一个多世纪以来的机械化进程，已经将世界大多数地方的农业改造成了具有工业属性。

出产谷物的农场机械化程度最高，用来制作加工食品的橘子和西红柿，也已经由机器来采摘了。在数以千计的奶牛场里，奶牛也已经改由机器人来挤奶。这种的活动类产品在进入你家附近的商场之前，没有一样是经过人手染指的。

总部位于日本京都的Spread公司，2016年初在关西科技城木津川市建造了世界上首家全自动无人蔬菜工厂，2017年投入运营。该蔬菜工厂占地4800平方米，包括研发机械的费用，建造成本高达近2000万美元；种植了1000万株生菜，是亚洲最大的蔬菜工厂。

这个农场不用人类工人，全部种植、管理和收获环节都由机器人控制。所用种植过程，从发芽到播种，从收获到交付全部实现自动化，同时机器人还可监控二氧化碳水平以及照明环境。机器人农场的产量不仅可提高25%，劳动力成本也下降了一半，消费者可以买到更便宜的蔬菜。

Spread公司早前就曾建立过几个大型的室内农场，也都带来了不小的环境效益。生菜的栽培将采用水培种植的方式，不必消耗泥土资源。种植过程中，98%的水资源都将得以循环利用。

另外，工厂不必喷洒农药，因为在室外才会有害虫的困扰。人工照明替代阳光，也免去了对多变天气的烦忧，所有的灯都以可再生能源为电力来源。

现在，Spread公司每年的生菜产量是770万颗，售价与普通生菜并无区别。公司希望能通过实现全自动化种植的方式提高产量，降低售价。2017年运营的新型蔬菜种植工厂应该能够降低50%的劳动成本，从而让消费者获得实惠。

由计算机控制室内农场的温度、湿度、光照及二氧化碳浓度已十分普遍。Spread公司表示，他们从2017年开交付产品，计划每天出产8万株生菜。

目前，整个过程仍需工作人员帮助确定种子是否已经发芽，而Spread正在研究一台能够播种的机器，经过调整后，计算机可视系统可以识别不同的冒芽程度，未来在分辨无芽与发芽区域方面也不会有任何阻碍。

Spread的未来目标是将每天的产能扩大到50万颗，这一产量将远超过类似面积的菜地，后者在极端情况下的年产量也只有10万颗。同时开展国际化宣传，向外界展示如何借助严格控制的垂直农场充分利用土地资源，实现自动化农业种植，并借此获取利润。该公司表示，他们希望“为更安全、可持续性更强的社会打下基础”。

在日本，目前有60%的食物都依赖进口，所以这必将成为一项前景广阔的业务。

Spread并不是唯一一家把机器人用于农业生产的日本公司，一家叫Shibuya Seiki的公司和国家农业和食品研究组织开发的机器人能够以每8秒钟一个的速度采摘草莓。

15年12月，松下开始测试用机器人采摘西红柿，这个机器人配备了摄像头和图像传感器，能够在不伤害西红柿的前提下，以每20秒一个的速度在西红柿采摘前探测其是否成熟。

很多时候，和人类的想象相比，技术的发展总显得缓慢而迟滞，不过就像蒸汽机、内燃机的发明一样，一些技术手段一旦成熟，将在极短的时间内彻底取代旧的生产方式，产生让当代人无法想象的进步。所以，5年、10年后的人工智能会变成什么样就特别让人期待。

文章来源于有机农业者

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