5年，五个春种秋收的轮回，你能干些什么？

5年，一个叫大唐农业开发有限公司（以下简称大唐农业）的农企通过“慢三步”走上了“资源优化配置，一、二、三产业融合”的现代农业发展之路，从最开始的开心农场做到A股上市。

大唐农业开发有限公司董事长唐俊

10多年前，唐俊曾是一家媒体的资深记者。2008年，他从媒体离职后，在“再定人生下一个目标的时候”，毅然决定搞农业。

他说，其实刚开始干农业，他就是为了满足自己和家人对生态农产品的需要。结果，后来他的产品逐步扩散到了朋友圈，最后到了广大消费者。他也把干农业当成了一种社会责任，既要把食品安全底线保住，又要引领老百姓增收致富。

第一步：种出能放心吃的农产品。

从2011年开始，唐俊与几个股东合伙成立了大唐农业开发有限公司，在南充市高坪区建立了1200亩的示范基地，带领多个乡镇的农户种植优质稻。唐俊采取“公司+合作社+农户”的模式，免费为农户提供生产物资，然后高于市场价回收农户的产品。

大唐农业的稻田

唐俊的思路是：大唐农业首先立足于农产品有机种植，严格确保产品质量安全，提倡有机露地蔬菜种植，自办养猪养鸡场，农家肥种植蔬菜瓜果，有机蔬菜瓜果下脚料再喂猪喂鸡喂鱼，形成有机自然生态循环产业。

农场种植的有机西红柿

一年过后，大唐农业旗下的开心农场拥有了标准化养猪场、生态养鸡场、生态鱼塘，养殖用自产的菜叶、玉米，蔬菜用鸡粪、猪粪，按有机标准种植，人工除草，物理除虫，实现园区内种植自然生态循环。

2013年12月，生产基地获得了有机转换产品认证证书，每年产品还没有种下去就已经卖光，还成功整合“社区支持农场”模式，仅此一项，其年收入就达上百万元。

大唐农业农场

如今，水稻成了大唐农业的拳头产品，拥有水稻基地近万亩，年产能达到3000吨。大唐生产的有机农产品走进了北京、成都、大连、福建等省内外大型超市。

大唐农业的大米进入一线城市商超

第二步：建设能吸引人的大唐休闲农业。

大唐建立了全省首个现实版“开心农场”，成为全省目前规模最大的农耕体验园，游客人数近10万人。

开心农场的小木屋

大唐开心农场为不同群体和单位量身打造开心活动，1200亩园区内不仅有开心农场、餐饮会议中心、小木屋住宿、户外烧烤摊，还配套户外婚纱摄影、垂钓、汽车影地、汽车电影、休闲露营、户外拓展等主题基地。目前，农场已成为摄影家协会、自行车协会、越野E族等20余个户外群体常年活动基地。

开心农场吸引很多小朋友

唐俊认为，发展休闲农业，理念最关键，要想让消费者认可就得让他们知道，于是将节庆、亲子、活动、旅游融入进去，保持了新老客户的黏性。

大唐农业组织的摄影活动

第三步：进入资本市场，发展大唐农产品电商。

2015年年初，大唐农业开始向资本市场迈进。2015年4月3日，大唐农业成功在上海股权托管交易中心挂牌。2015年5月15日，大唐农业释放20%的股权，成为南充首家进入资本市场成功融资的农业公司。

大唐农业成功上市

农业产业面对波动的市场、如何生存和发展？唐俊认为解决这些问题的关键就是要产品来源可追溯并且直面消费者，方式就是利用互联网，走大唐农业的电商之路。

2014年下半年，大唐官方淘宝店铺“大唐生态园“正式上线，店铺包括各类生态食材以及各类休闲活动的电子券等。

2015年5月，南充市供销社找到大唐农业，以大唐公司为主导，成立“南充市农产品管理服务中心”。接着，中粮国际、沃尔玛等大订单纷至沓来，全面发展以大唐农业自然农法水稻基地的生产、加工及销售，打造中国自然农法保护地，并将杂粮配米专利运用于整个产业链中，开辟差异产品市场，力推大唐农业在两三年内直达创业板市场，用资本的力量撬动企业的发展，为南充的现代农业独树一帜。

第一个创新：生产过程的创新。

即大量的种植优质稻，又利用稻田养殖虾、蟹、鱼、蛙，杜绝化学农药和化肥，大力发展循环农业。

第二个创新：打造中央厨房。

唐俊认为这能解决大量农产品的出路问题，因此他志在必得。据唐俊介绍，所谓的中央厨房，也就是搞一个餐饮公司，利用自己基地生产的大米、蔬菜直接加工成高端盒饭，既解决城里打工者中午吃到价廉物美的安全盒饭的问题，又使自身的农产品避免了销售的若干中间环节，打通了从产到销的全产业链,降低了种养业的风险。

“1个中央厨房运作起来，一天能消耗大米一两吨，一年按260天计算，大约就能消耗500吨大米，这就需要上两万亩的基地相匹配，就能解决产销‘肠梗阻’的问题，大体解决老百姓脱贫致富的问题。”唐俊说。

第三个创新：产品的创新。

“这能保证吸引更多的消费者。”唐俊说，“近年，我跟几家科研院所合作，开发了营养调和米，即在大米里按人体需要适当配粗粮和杂粮，有效利用南充丰富的红苕和大米，同时把红苕深加工，脱水后按一定营养比例加入大米，形成红薯杂粮米系列产品。目前，已经拿到国家专利，样品已经出来了，感观、口感、营养搭配都得到了提升。有了这几个提升，一旦规模生产，就将带动南充整个农产品价值的提升。”

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