一起来看看，这一周（2019.10.21—2019.10.27）农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情？

「一周•融资」

1、“乐禾食品”完成过亿元B+轮融资

乐禾食品完成过亿元B+轮融资。本轮融资由美团龙珠资本领投，广东省农业基金子基金和智投资作为老股东继续跟投。本轮融资乐禾首先将构建全国性食材供应链网络，加大对ERP供应链管理系统更新迭代的自主研发投入。

2、盈佳食品完成天使轮投资

盈佳食品近日获得天使轮投资，投资方为分享投资。盈佳食品是一家食品加工及零售服务商，主要经营范围是食品加工及零售；乳制品（不含婴幼儿配方乳粉）、食品添加剂、调味品、办公用品销售；厨房设备、家用电器、烘焙工艺器具销售；烘焙技术研发、技术服务。

3、鲜花电商「Flowerplus花加」完成3500万元B1轮融资

鲜花电商平台「Flowerplus花加」近期完成了3500万元B1轮融资，领投方为上海双创基金投资中心旗下基金，创始人王柯、国灏资本、昆仲资本等老股东参与了跟投。FlowerPlus花+是一个鲜花订阅服务平台，鲜花种类包含十余个品种，采用线上预定，线下专人配送的方式。针对不同人群设计了简约、清新、高端等风格系列，并推出保鲜液、花剪、花瓶等周边产品。

4、食材供应链企业“锅圈”获三全食品5000万元A＋轮融资

食材供应链企业「锅圈」今日宣布获三全食品5000万人民币A+轮投资、不惑创投继续跟投。据锅圈创始人杨明超透露，本轮融资金额将用于优化供应链、扩大市场区域布点。

锅圈成立于2017年，是专注于中国家庭的厨房食材供应链，立志成为中国家庭自己的US FOOD（美国食品控股公司）。两个月前，锅圈已完成来自不惑创投的4500万元A轮投资，加上今天的A+轮，累计A轮融资过亿元。

「一周•政策」

5、国家发改委谈大豆振兴计划：2020年力争种植1.4亿亩

国家发展改革委副秘书长苏伟在回答大豆自给率相关问题时表示，大豆振兴计划正在积极推进落实。

近年来，作为农业供给侧结构性改革的一项重要举措，国家有关部门也制定了《大豆振兴计划的实施方案》促进大豆生产的恢复发展。《方案》明确，到2020年力争大豆种植面积达到1.4亿亩，平均亩产达到135公斤，食用大豆蛋白质含量、榨油大豆的脂肪含量分别提高1个百分点，大豆化肥、农药使用量保持负增长。

「一周•地方」

6、吉林省出台秸秆综合利用三年行动方案

近日,吉林省发展改革委、省农业农村厅、省生态环境厅、省能源局、省畜牧业管理局5个部门联合印发了《吉林省秸秆综合利用三年行动方案(2019-2021年)》,确定了集中利用3年时间实现秸秆全量化利用的目标和具体工作举措,《方案》已于9月25日正式实施。

《方案》围绕秸秆综合利用工作的薄弱环节,针对存在的问题,提出了以秸秆肥料化利用为先,饲料化、能源化利用为重点,原料化、基料化利用为辅的工作思路,确定了到2021年全省实现秸秆全量利用的目标任务,其中“五化”利用率为79%,剩余约21%根据调研和各地反馈实际需求,留作农民生活燃用。

7、河北：农业用水将控制在130亿立方米以内

河北省水利厅、省发改委出台《节水行动实施方案》，提出到2020年，该省节水政策法规、市场机制、标准体系趋于完善，节水效果初步显现，全省用水总量控制在200亿立方米以内，其中农业用水控制在130亿立方米以内。

按照方案，到2020年全省“万元国内生产总值用水量、万元工业增加值用水量较2015年分别降低25%和23%，规模以上工业用水重复利用率达到91%以上，农田灌溉水有效利用系数提高到0.675”，切实提升水资源利用效率和水安全保障能力。

「一周•产业」

8、京东与人民网达成扶贫战略合作

京东集团与人民网在京签署消费扶贫专项战略合作协议，共同推动“人民优选”扶贫品牌及商品面向全国的推广。

据悉，双方将发挥各自优势，在贫困地区产业帮扶、品牌营销、技术赋能、物流设施等领域展开合作，帮助贫困地区塑造优质品牌，建立脱贫致富长效机制。

根据合作协议，京东平台将上线“人民优选旗舰店”，人民优选平台的扶贫产品将在京东众筹、京东政企采购、京东生鲜、京东超市等平台全面上线推广，通过多种特色营销活动及大数据营销支持，让人民优选的扶贫产品触达更多消费者。

9、中德合资建设年屠宰加工600万头生猪项目

近日，由德国通内斯集团和四川德康集团合作建设的中德欧盟标准生猪屠宰和肉食品加工产业一体化项目落户四川眉山，标志着西南地区最大的生猪屠宰和肉食品加工项目建设正式启动。

该项目是通内斯集团在欧洲之外投建的第一个工厂，总投资为120亿元，将采用全球领先的生产技术，建设代表欧盟标准的生猪屠宰、分割、加工、包装和冷链物流配送网络，可年屠宰加工生猪600万头，其中一期项目为300万头，投资60亿元。

10、温氏股份鸡猪双龙头稳健扩张

温氏股份近日举行电话会议时透露，养鸡业今年产出量不错，预计会高出原来的计划。现在养禽形势较好，价格高、产量足、干劲大。根据明年规划，公司养禽业继续保持增长，计划增长15%左右，养猪业争取略高于今年。预计后年生猪出栏量超过3000万头，这是对非洲猪瘟防疫的心得与把握后做出的规划，目前公司已经进入正常的生产状态。

11、北京首农盘活莫力达瓦闲置生猪养殖项目

近日，北京首农食品集团与内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗签约，盘活该旗闲置的1.2亿元生猪屠宰加工项目，促进这个地处偏远的国家级贫困县发展和脱贫致富。

双方将对屠宰加工项目前期投入7000万元进行升级改造和启动，同时开展莫力达瓦达斡尔族自治旗生猪养殖产业计划，三年内达到年出栏60万头生猪，整体打造生猪养殖、屠宰加工、肉制品为一体的百万头生猪产业化项目。项目可实现年产值20亿元，增加直接就业岗位1500个，帮助当地脱贫，同时对北京肉食供应和食品安全起到有效保障。

12、京东数科与中储粮成立合资公司

日前，京东数字科技控股有限公司与中储发展股份有限公司正式宣布，双方共同成立合资公司“中储京科供应链管理有限公司”，注册资本5000万元。该合资公司将聚焦大宗商品流通领域的智慧供应链服务，推进大宗商品供应链协同平台落地，以数字科技推动大宗仓储业务模式创新，提升行业内仓储货运的标准化和数字化程度，提高大宗商品流通领域的供应链管理及协同效率。

「一周•数据」

13、数据：辣酱独占320亿元的调味酱市场份额

目前，我国调味品行业规模已超过3000亿元，调味酱预计市场规模为400亿元。这其中，辣酱独占320亿元的市场份额。经过20多年的酝酿，辣酱产业迅速扩张，虽然近5年增长率有所放缓，但整体仍然保持在4%以上的增速。

14、预测：骆驼奶潜在市场价值为100亿美元左右

据了解，目前新疆骆驼存栏量有16万峰，而奶驼占总存栏量的1/4，一峰奶驼日均产奶量3千克左右，一年产量约800千克至1吨左右。新疆乳业协会副会长王玉林介绍，早在2005年，国际粮农组织的调查就得出结论，国际市场对骆驼奶的需求很大，仅仅在中东地区就有2亿左右的潜在消费者，在整个世界范围内，骆驼奶的潜在市场价值为100亿美元左右。

15、数据：我国有机加工产品销售占比90%

数据显示，2018年我国各类有机产品产值总计为1666亿元，其中有机加工类产品的产值最高，为1089亿元，占比65.4%。有机标志备案数量为19.10亿枚，灭菌乳的有机标志备案数最多，为11.39亿枚。有机产品发放标志总核销量为69.94万吨，其中加工产品的销量最高为62.61万吨，占比90%。

「一周•报告」

16、报告：物联网技术能为农业创造14.4万亿美元价值

数字技术带来了巨大的市场需求和增长潜力。农业产业体系、生产经营体系、农资农机体系、农产品供销体系等将发生重大变化。数字技术进一步促进了农业生产资料的生产、供应，以及农产品的储藏、运输、加工、销售等环节在全球市场的分工协作。以物联网为代表的数字技术正在颠覆传统农业产业，越来越多的农户将分享数字经济红利。据思科公司的一份报告预测，仅物联网技术就能为农业创造14.4万亿美元的价值。

17、报告：中国有望成为全球第一餐饮市场

《餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）》显示，从改革开放40年以来的发展历程看，中国餐饮业长期保持了快速、稳定的增长。产业收入从1978年的54.8亿元开始，1983年突破百亿元，1994年突破千亿元，2006年突破万亿元，2011年超过2万亿元，2015年超过3万亿元，在2018年超过4万亿元，达到4.27万亿元。如果以近三年中国、美国的餐饮产业收入平均增速预估，中国餐饮业有望在2023年超过美国，成为全球第一大餐饮市场。

「一周•观点」

18、北大教授：农业是有大有作为的天地

“我觉得农业真的可以叫做‘大有作为的天地’!当农业有更多优秀人才加入之后，农业会有更高的发展和更大的可能性。”北京大学国家发展研究院管理学陈春华教授指出，农业以前最大的挑战之一是人才结构，如果没有优秀的人才进入这个行业，这个行业就很难变得特别有竞争力，每个行业的高速发展和有创造性的发展，都跟这个行业的人才结构有关系。

19、施亮：数字化与农业结合核心在于减低成本

中信农业产业基金管理有限公司总经理施亮认为，数字化与农业结合的核心落脚点在于降低成本。他解释，“减少人力使用，减少农资及水电使用，精准把握熟期，缩短生长时间，减少加工、运输与交易损耗，是农业成产过程中降低成本的关键。”

20、曹磊：农村电商还处于起步阶段

网经社电子商务研究中心主任曹磊表示，当前农产品上行面临着农村物流企业资金不足、物流及仓储等基础设施薄弱的问题。他认为，我国农村电商的发展还处于起步阶段，缺乏专业人才、人才难留和成本过高等难题，严重困扰着农村电商的发展；电商平台做扶贫工作。

本文由农侠会整理编辑！

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