其一，农业强国建设主要依靠技术支撑。强农兴农，科技先行。

无论从提升我国农产品的供给总量，还是提升国际竞争力，科技应该是最核心的支撑。习近平总书记高度重视农业科技创新，早在2013年在山东农科院考察时就强调农业出路在现代化，农业现代化关键在科技进步。农业现代化，科技是根本性决定性力量，要把农业科技摆在突出重要位置。

农业科技是不少发展中国家农业崛起的主要推手。近年来巴西农业取得了巨大进步，堪称奇迹，靠的主要是农业科技的力量。在不到30年的时间巴西从一个粮食进口国发展为世界大粮仓之一，目前已变成过去全球主要粮食出口五大俱乐部（美国、加拿大、澳大利亚、阿根廷与欧盟）的强大竞争对手。巴西是通过技术进步创造了这一奇迹。巴西在2001年12月颁布的第10.332号法令第一条第一款明确规定，国家每年要将当年税收总额的17.5%用于农牧科技项目。巴西主要农业科研机构农牧业研究公司有员工8000多人，在全国设有40个科研中心，引进吸收国外技术，然后为己所用，对巴西的农业快速发展做出了巨大贡献。近十年巴西农业生产能力增长70%，而同期种植面积仅从3780万公顷增加到3970万公顷，粮食增加主要靠内涵式的科技进步。

车厘子最近几年在我国大火，而其主要来源国却是南美小国智利。智利近些年在果品种植及出口方面取得骄人业绩，成为果品出口大国，其出口占世界出口总量的14.1%，在美国水果的进口市场中占40%。智利政府通过引进发达国家技术与人才，大力提升本国农产品的技术附加值，通过专业化集群化生产，以销定产，建立质量控制计划等，使本国的农产品在国际市场上的竞争力得到大幅度提升，成为农产品出口增长最快的几个国家之一。智利的葡萄干年产量在3.7万吨到3.9万吨之间，为拉美国家第一。桃、梨、李的产量也经常处于南美洲的前一二位。

《2021中国农业科学重大进展》显示，我国农业基础研究领域取得引领性、开拓性、突破性重大进展，在作物、园艺、兽医等学科领域已处于领跑地位，推动我国农业科技由局部创新向整体性跨越。但整体来看，还存在不少问题，包括农业科技还面临科研与经济“两张皮”问题，整体创新能力不足。在未来发展中要打通科技创新与经济社会发展通道，大力推进农业科技体制改革和机制创新，通过举国体制，解决种子“卡脖子”问题，让机构、人才、装置、资金、项目等要素充分活跃起来，形成农业技术创新的强大合力，带动农业大国向农业强国迈进。

其二，通过全产业链建设形成产业规模集聚，打造优势农业产业带。

中央一号文件提出要实施“一县一业”强县富民工程，其核心内核就是要提升产业集聚优势，形成集成创新，获得规模竞争力。农业强国建设需要形成规模型的产业集聚。

荷兰之所以成为世界第二大农业出口创汇大国，主要就是靠一村一品的升级版：一国一业。荷兰的花卉占领着世界花卉60%以上的市场，许多国家都想发展花卉，但都比不过荷兰的花卉。价值最高、种类最全、运输最快捷、服务最周到、价格最透明的一定是荷兰。原因很简单：荷兰已形成一个有高度竞争力的全产业链花卉集聚区，很难被模仿超越。荷兰的花卉专业生产区优势一方面来自全球最好的上百家世界知名的种子公司提供的最新、最具竞争力的种子与种苗，通过高效的现代设施农业的集成系统，他们可以按照客户的要求，随时满足客户的一切要求，比如花的颜色、形态、大小、开花时间等。再加上发达的拍卖系统、便捷的国际航运体系，这些软硬件的集聚创新形成强大的竞争优势，使荷兰成为世界上独一无二的花卉王国。

美国加州的葡萄酒专业生产区是另一个经常被人们提及的知名的专业生产区。该专业生产区包括680家商业酒厂及几千个独立的葡萄种植者。还包括为葡萄产业服务的各关联产业，如：葡萄苗、灌溉和收获设备、桶子和标签的提供者，专业化公关和广告公司，众多针对消费者和贸易受众的酒类出版商。专业生产区所在地的加利福尼亚大学是一个类似专攻葡萄产业的大学，该大学提供大量的葡萄栽培和酿酒学课程、葡萄酒研究等全产业链内容，从而形成强大的竞争优势。

“一县一业”式的农业区域特色专业生产区通过专业化与规模化等产生强大的竞争优势。诺贝尔奖获得者普林斯顿大学的著名学者克鲁格曼认为是专业化的生产区形成规模经济的扩张，从而带来报酬递增效应。哈佛大学教授波特则认为产业集群通过专业化、规模化及其完善的配套服务，形成竞争优势。我国近年来“一村一品、一镇一业”甚至“一县一业”快速发展，未来需要从产、加、销、贸各方面进行整体精心打造，以规模集聚获得强大的竞争力。

其三，农业强国并不只有一条道，也要重拾原来丢掉的传统农耕文明，让土的更土、洋的更洋。

随着人民生活水平的不断提高，消费者对各类土特产需求越来越旺。这需要对我国“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“肉案子”及水产品供应进行分类建设，既要满足温饱，也要满足大家对高品质农产品的需要。

丹麦在肉类生产中进行系列创新，将肉的品质提升，变成猪肉出口大国，出口到140多个国家。丹麦的养猪业也走过一段弯路，曾经盲目追求养殖业的快速生产，滥用抗生素。在2000年丹麦开始全面禁止使用抗生素，通过给猪洗澡、保暖、住单间，完善科学饲养体系，重视猪生长环境及卫生问题，种种措施获得了消费者的认同。丹麦还通过建立一系列加工、贸易等方面的合作社组织，将分散的家庭农场、屠宰场、加工企业和流通企业联合起来，进行纵向整合，形成了高效的产业供应链，从而实现了养猪与猪肉产业的农工商一体化，创造出了独特的竞争优势，成为世界猪肉出口市场上的领头羊。

意大利通过小农场与需求方直接配送，既保护了农民收入又满足了消费者对食物的安全与品质需求。意大利农业不用化肥农药的比例已达到80%以上，其中要归功从娃娃抓起。意大利规定中小学的午餐必须在学校吃，而且必须吃不用化肥农药以及抗生素等的有机食品。意大利通过“农校对接”，由学校对周边的一些农场进行招标，中标的农民严格按照有机农业的标准以及学校每天的采购量来进行生产，每天学校的采购车统一来农场收运，让消费者与农民直接建立联系。一个农场靠给学校直供菜蔬等，就完全可以养活自己，学校也保证了食品的质量。

加快建设农业强国，要通过农业发展方式的创新，既满足消费者对农产品量的需求，也要满足质的提升。建设农业强国，需要准确把握人民对农产品消费的需求，找准突破重点，走出一条中国特色的农业强国道路。

在我们全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的新征程上，如何高效借鉴全球农业优秀成果？

娄向鹏历时6年，往返15万公里，用一场“农业西游记”，走遍美国、荷兰、以色列、日本、新西兰、法国、德国、瑞士、泰国等9个国家，深入政府、企业、科研院校、农场和市场终端，第一次从产业、市场、品牌、产品、营销等角度系统总结全球农业标杆的理念、实践和经验，为中国农业现代化和品牌化探寻真经，找准发展路径。