探讨！休闲农业中的7大歪理！（你读懂了吗）

泛休闲农业智库陈立耀

2016-09-30 09:19:37

[ 导读 ] 很多人都在做休闲农业，但是这些歪理你未必知道！

1、请小心叶公好龙。顾客口头上说喜欢原生态的，甚至是土得掉渣的，但真正体验之后，往往会后悔不迭，所以，我们的住房外表可以是乡土的，但内部一定是舒适的，我们的忆苦思甜红薯丝饭，薯丝的比例一定不能过大，或者同时备有白米饭。

2、没必要宾至如归。到休闲农庄就是为了体验有别于家，有别于宾馆酒店的感觉，要不人家大老远跑你那里来干什么?所以当我看到有的农庄在游客接待中心挂一块“宾至如归”的匾额时，就只能摇头一笑了之。

3、要敢于哗众取宠。注意力经济时代，做农业必先做概念，没有概念就难以形成比较优势与品牌优势，在产业定位中首先找出自己的亮点，比如自然农法、有机农业、富硒产品、礼品瓜果、野生蔬菜、特种养殖、创意农园等。确定了概念之后，也就是说明确定位之后，才能坚定发展方向，逐步扩大品牌的知名度，提升品牌的美誉度，最终形成自己的核心竞争力。

4、要精于乔装打扮。做旅游要做文化，没有文化就没有品位与魅力，做文化的手法很多，可以就地取材、小题大做、归纳盘点、移花接木，甚至是无中生有，哪怕最初只是附庸风雅，最终也将成为传播文明的使者。

5、要擅于抬高物价。休闲农庄生产的有机农产品，如果和市场价格一样卖，肯定划不来，既然手机、电视可以不论斤卖，农产品同样也可以不论斤卖，比如果园采摘品尝按人头收费，蔬菜搭配后按袋卖，有机西瓜、观赏南瓜论个卖，这样顾客反而觉得物有所值。

6、要工于张冠李戴。休闲旅游图的是新鲜，需要大量出其不意的甚至是反常规的细节来满足这种新奇感，比如用老式石雕猪食槽、挑谷的竹箩筐、蒸饭的木甑，甚至是废旧的老式拖拉机货箱种菜养花，用农村原来洗红薯的腰形木桶做“水上游船”，在桃树上嫁接杏树形成一树多花数果，甚至训练鸭子模仿运动员排着路队赛跑等等。

7、要乐于游手好闲。作为农庄老板，要有所为有所不为，要从农庄管理的具体事务中解脱出来，也就是我们平常所说的做个甩手掌柜，这就需要委托职业经理人带领团队来管理。这样做，是为了老板有足够的时间与精力外出考察学习，进而调整决策和指导管理，从而形成持续创新发展的能力。（张好记）

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休闲农业歪理

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