“特色”是个什么鬼东西?竟让无数休闲农庄尽“折腰”?
休闲农业
参见庄主    陈立耀
2016-10-25 09:59:29
[ 导读 ] 很多庄主很纳闷,自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建设,本意是打造特色,却发现自己打造的项目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!


为了在设施上营造特色,很多农庄费尽周折,到处考察,遍请高人指点,然后大兴土木,“该”砍的砍,“该”挖的挖,“该”移动的移动,“该”嫁接的嫁接。

很多庄主很纳闷,自己辛苦忙碌了一年甚至三五年搞建设,本意是打造特色,却发现自己打造的项目很快遍地都是,想追求特色反而更快的失去了特色!

很多庄主在规划建设农庄之初,可着劲的要弄出一些新鲜、新奇的东西出来,至少也要是当地没有的东西。同时,媒体上的各路专家也在反复强调特色的重要性,仿佛只要有了特色就可一剑封喉,所向披靡。

我们先看看,特色到底是个什么鬼东西!

先打个比方,某美女“手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮”,该美女偏偏考察了中东地区,发现中东女子将自己严实包裹起来很有“特色”,于是,请人量身订制黑长袍、黑头巾、黑面纱,也将自己包裹起来,只露两只眼睛。吊诡的是,真将自己严实包裹,还真能吸引猎奇者围观。更吊诡的是,真有人去围观了,就有更多的美女以为这是潮流,于是也去订制黑袍子。更更吊诡的是,丑女会更热衷订制黑袍子,因为终于有了可以掩盖身体缺陷的理由,而且简单易行。

往往这些丑女在订制黑袍子的时候会更尽心尽力,可谓极尽脑汁,进行所谓的升级、改造,不但在黑袍子上点缀奇异的图案,还要改变衣领开口的样式,有的干脆把袍子变成了超短裙、旗袍,甚至把颜色变成红色、绿色。于是,你发现了一堆谁也不知道是哪个民族的奇异女子,招摇过市。

好了,关于特色的解释就到这里,书归正传。

其实,木尧很想说一句肺腑之言:如果说别人没有的你有,就是特色,那么,休闲农庄根本不需挖空心思搞特色,因为,每一个农庄本身都是独一无二的。当然,前提是你要接受独一无二是特色。

每一座乡村都是独一无二的,因为每一座乡村都占据着独一无二的地理位置,坐拥独一无二的地形地貌,独享独一无二的日月精华。

如何根据乡村独一无二的特点,因地制宜设计出适合自己的文旅项目、体验活动?如何让自己的休闲农业项目别出心裁、脱颖而出?如何让自己的休闲农业项目填满游客的记忆,让游客流连忘返、返后思归?这估计是所有乡村旅游经营者梦寐以求的。

打造乡村旅游,就要紧紧围绕乡村本有的一棵树、一块石头、一片沼泽、一段峭壁、一手绝技、一条小溪、一川大漠、一眼云烟。。。。。。因为,乡村无处不风景,风景处处能醉人!

更何况,还有数不尽的美食佳肴。

更何况,还有数不尽的典故、传说、童谣,以及民风民俗。

信笔至此,我们不得不正视另外一个问题,当我们苦心孤诣的打造乡村旅游文化内涵的时候,我们看到了更多的游客是不在乎所谓的文化内涵的,也可能是看不懂、弄不明白、不解何意。如果说“曾因酒醉鞭名马,唯恐情多累美人”是一种至情流露,骨子里仍是爱惜名马、珍惜美人,那么,焚琴煮鹤就是大煞风景了!

想象一下,你这里“搔首弄姿”、极尽挑逗,他那里稳坐泰山、无动于衷,多情女子遇到木讷后生,大致上就是如此吧。

我们有理由相信,随着个人经济上的一步步富裕,更多的人开始改变不健康饮食习惯,开始提升自身素养,以期和自己的财富相配,也是规避遭子女鄙视的可能,这是一种不可阻挡的趋势。

庄园经济也是不可阻挡的趋势,那么,我们就必须正视到底要怎样规划建设的问题。一个项目不是一片菜园,想种啥就种啥,任由自己的心性。

开发休闲农庄,是个慢活,考量的不仅仅是资金势力、产业支撑,更要有静气。

休闲农庄要想长续发展下去,必须保值增值,切莫涸泽而渔、焚林而猎,而保值增值的最实用方法莫过于在没有想好的时候尽量保持农庄的原貌。可是,这样很难让庄主有静气!投资数千万,短期不见效益,如何让人家有静气?

长远规划和短期资金回收,现实中是不可调和的矛盾,这也从另外一个层面验证特色真的是个紧箍咒,弄不好就发作,让你头疼难忍。

观音菩萨没有教唐僧怎样念“松箍咒”,却可以通过合理的说教让斗战胜佛少犯错误,也就间接上等于掌握了“松箍咒”。木尧也不知道究竟什么样的特色项目才适合具体的某一农庄,但我们总是可以找到一些脉络,好好理一理,权当“松箍咒”吧。

一、那些“大、洋、怪”项目,那些所谓的高科技项目,能少上就少上吧。因为,这些项目,不但和农庄的气场不符,而且很快就会被淘汰,至少很快被模仿。尤其重要的是,很多这样的项目是要大动土木的,资源易毁却难恢复。

二、那些现代化的东西,也要少加入农庄。乡村自有乡村的独特韵味,不要动不动就是造景、造路,让好好的农庄变成城市司空见惯的公园。

三、休闲农庄不是越大越好,规模大了不易驾驭,甚至会带来运营失控。另外一方面,农庄太大却开发资金不足,如果到处是未开发或者半拉子工程,严重影响农庄运营,一旦熟客贴上体验感不好的标签,后果很严重。

四、休闲农庄规划要跳出“有好项目就会有人来玩”的固化思维,由于智能手机、各种服务对接平台、社交网络的普及应用,消费方式发生巨大变化,要意识到人的因素远比项目本身重要,是时候要琢磨下人群了。

五、采摘、垂钓真的不是休闲农庄的标准配置,甚至已经沦为低端体验项目的代名词。倒是真有一个标准配置——厕所,好好在这里面下点功夫吧。

六、休闲农庄经营者要敢于亮剑,不要一味迎合失去自身的魅力。消费需求是创造出来的,一味迎合消费需求的结果就是被钝化,从而丧失个性,逐步出局。因为,在消费需求领域还有一个耐人寻味的逆反心理。

七、我们是要盈利,但不是一味的商业化,不是把各种城市消费拉到乡村,更不是“宰客”,做一锤子买卖。举例来说,有些农庄平时顾客比较少,到了节假日开始坐地抬价,捞一把是一把。或者,为了吸引人气,上了一些少儿不宜的项目。长远来看,这是自掘坟墓。

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