想必！大家清明假期除了祭拜祖先之外，周边游也成为城市白领们的最爱。

笔者走访了一家休闲农场！这家农场经营多肉植物，在多肉植物大棚内，游客边欣赏边购买，销售出数百盆。随着“农业游”的兴起，清明小长假期间，无论是南部山区的油菜花海还是城郊的草莓棚、多肉棚，游客都络绎不绝。

3类人搞休闲农业

第一类人群：房地产及其关联产业商、矿老板和实业制造商。

房地产下行压力/国家对能源的控制/新技术和高科技门槛太高，不约而同地选择了农业这个资本洼地，开始圈地运动，图谋转型。

第二类人群：资本市场，VC、PE、基金和机构。

看重的是农业经济长远升值的潜力，而且农业题材在政策和金融上也有短期运作空间，大宗交易、农产品期货、农业设施租赁、企业并购重组和上市融资的游戏规则已经建立。

第三类人群：返乡创业的农民。

这些人带着资金、经验、资源和成功的光环回来接收同村人大片抛荒土地，搞起家庭农场自己当家作主。

第四类人群：有“中国乡村情怀”的艺术家、建筑师、规划师等群体甚至还要在华生活的“老外”。

8大趋势

1）农业多产化

城市居民休闲，形成了乡村旅游的核心结构，包括观光采摘农业、大棚生态餐厅、农家乐、农家大院、民俗村、垂钓鲜食等，带动了观赏经济作物种植、蔬菜瓜果消费、家禽家畜消费、餐饮住宿接待、民俗文化消费的全面发展，同时把第三产业引入农村。

未来10年，休闲农业将“大爆发“，错过就亏大了

2）农村景区化

乡村风貌成为旅游本底，用景观的概念建设农村，用旅游的理念经营农业，用人才的观念培育农民，将乡村装点成旅游度假腹地；乡村民居成为观光体验产品，乡村民居与本地资源及文化特色相结合，形成产业型、环保型、生态型、文化型、现代型发展思路。

未来10年，休闲农业将“大爆发“，错过就亏大了

3）农民多业化

乡村旅游的发展可以使农民以旅游为主业、种植为副业；农民的身份可以从务农转变成农商并举，农户可以独立经营，也可以形成私营企业；吸引农民大力发展观光农业、生态农业、精品农业。

未来10年，休闲农业将“大爆发“，错过就亏大了

4）资源产品化

把农村的生产、生活资料转换成具有观光、体验、休闲价值的旅游产品，并且一定区域内要差异化发展。具体有田园农业旅游、民俗风情旅游、农家乐旅游、村落乡镇旅游、休闲度假旅游、科普教育旅游等模式。

5）体验互动化

休闲农业的卖点之一就是体验性，如何将优势资源设计成知识性、趣味性、人性化的体验活动，将游客融入情景，感动其视、听、嗅、味、触觉等，使其产生美好的感觉和难忘的记忆，这将是未来休闲农场能否致胜的关键。

6）生态化

可以说休闲农业如果没有了自然生态作为依靠，就相当于一个人没有了灵魂，所以休闲农场应该珍惜自然资本，在休闲旅游与生态保育之间取得平衡，以奠定可持续发展的根本。

7）健康化

健康的“休闲农业”无疑是一个大的亮点。舒适的环境能够让人减轻压力，减少烦恼。所以，未来休闲农场经营者应致力于维护环境，提供新鲜空气、洁净水、无毒蔬果和设计养生餐饮及健身运动场所，营造和谐而富有人情味的社会情感，从而利于游客维护自己的身心健康。

8）融合化

休闲农业不只是让城市游客单纯放松、肆意享乐，而是引导或选择接待那些能够接受农村及农业优点的游客，实现城乡居民共同寻找真正的富裕，并具有可持续发展的理念，才是未来农业体验的目的。

5大玩法

经营是乡村旅游、休闲农业、休闲农场、休闲农庄的突破点。不懂经营，必败无疑！

1）跨界：旅游+餐饮

这是破解农产品最好的方法。通过为城市消费者提供农趣、游玩之外，并会在吃上加大设计。通过主题餐厅、主题菜单等方式加快消化农产品库存。

2）策划主题活动

各类活动是休闲农场的经营的爆点之作。休闲农场通过策划不同的主题活动，比如：采摘、亲子等活动。

主题活动除了给休闲农场带来人气，更能提高休闲农场的品牌知名度和良好的口碑。

3）玩转会员

如果是高端的休闲农场，就可以采用会员制来留住用户。休闲农场通过发展会员的方式，加强会员服务，为会员提供良好产品，让会员能获得良好的回报。

4)众筹

资金对于经营农业来说，永远是缺口。因此，随着互联网的发展，众筹就成为很多休闲农场主的新玩法。

众筹解决农产品销售、经营资本、品牌口碑等等现实问题。众筹活动把人、钱紧密第联系起来，实现休闲农场的价值。

5）认种、认养

休闲农业还会嫁接互联网技术开展认种、认养等活动。比如：一个家庭除了能来这里休闲旅游，还可以在这里种自己的蔬菜、养自己的猪或鸡，并且体验农家乐趣、亲近大自然。

4大问题

1）同质化严重

同质同构现象明显，导致游客引不进、留不住、难再来，造成原因是一些地方发展模式和服务功能单一，经营形式简单雷同，活动缺乏创意，项目缺乏特色。

2）一味追求钱

有些地方经营主体行为不够规范，少数工商资本进入休闲农业领域后，在经济利益驱动下，忽略了农业这一基础和元素，忽视了农民这一主体，项目农“味”不足，个别项目还存在老板“圈地”建房、侵害农民利益问题；

3)产业支撑薄弱

很多休闲农场或农庄都建立单一产业上，但跨界产业比价少。因此，在产业化程度上显得力单。

其实，休闲农业就是一二三产业的融合，然而受资金瓶颈，很多休闲农场的创业者不可能面面俱到。所以，产业支撑上存在很多畸形。

4)人才问题

休闲农业需要的是综合人才、跨界人才。但当前没有任何一个学校开设过这样的课程。因此，休闲农业经营人才缺乏，从而直接导致休闲农业经营方式、思维上的短板。

最后，未来10年，休闲农业将“大爆发“，错过就亏大了！干休闲农业还是要多学习，听听大佬们的干法与经验。其实，休闲农业没有窍门，只有脚踏实地的干！干！干！

说到学习！本周四（4月6日）农业行业观察、农侠会邀请了宝苞农场创始人、PISIDIA合伙人、阿里巴巴集团国际事业部和农村淘宝事业部第一位联合签约的90后导师、国内外数十家企业的投资人、中国最具商业价值的90后女性——明明做客分享。

她，跨界做农业，经营者一家8000亩大的休闲农场、并被各大资本大佬疯狂抢投。

想不想知道这位90后如何做休闲农场吗？

一起来，我们在这里等。

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