为了看最近热映的《战狼2》，一向不逛街的笔者去了趟万达广场。由于到的时间过早，顺便把整个万达广场转了一遍。

结果、结果、结果，上下几层琳琅满目的商品笔者全都没（mai）兴（bu）趣（qi），倒是在商场的布局和运营上，处处联想到了农庄。

比如，为何通常超市在负一层、百货在一层、电影院在顶层？亲子游玩和餐饮区成为购物中心的标配，仅仅是为了增加营收吗？每天穿梭不断的高人流，购物中心是如何通过营销做到的？……

万万没想到，在农庄发展方兴未艾的时候，大型购物中心，竟成为一个理想农庄的最佳模板。

看来，相比庄主们全国到处找地方考察学习，倒真不如多陪媳妇去逛逛商场。

大型购物中心和农庄，看似风马牛不相及的两个业态，其实有着诸多内在联系。

比如，虽然两者一个地处市中心、一个地处郊区甚至远离城区，但他们的目标群体都是城市消费者，都是要为这些人群打造工作生活之外的第三空间。

从这个角度上而言，两个看似毫不相干的业态，又是最直接的竞争对手。

但是从业态成熟度而言，休闲庄园方兴未艾，尚处在摸索前行状态。而大型购物中心，自亚细亚喊出“客户是上帝”的口号以来，它们在紧随甚至引领都市消费趋势上，始终矗立在风潮的浪尖。

尤其是近年来，都市生活消费的碎片化、个性化、场景化愈发明显，伴随着这个变化，以万达广场为代表的购物中心，开始从单纯的商品交易模式，向一站式综合体验、休闲娱乐化演进。

到了现在的3.0版购物中心，早已不单单是购物的场所，电影院、亲子乐园、品牌餐饮、KTV、游戏厅等多业态的融合，使得这里完全成为都市人休闲放松的第三空间。

而在消费更成熟的国外，以shopping mall以及奥特莱斯为代表的休闲度假式零售，更是把这个空间拉到了城市郊外，甚至开始尝试和庄园进行融合。

也正是在这种紧随消费潮流的变化中，虽然受到电商的颠覆性冲击，但购物中心依然保持了旺盛的生命力。甚至马云都说：电商企业要打造和线下结合的新零售。

从这个角度来看，处在风口的休闲庄园，在对消费趋势的把握上，在对城市用户的心理理解上，在跨界业态的融合上，还有太多的东西要向购物中心这个亦敌亦友的“前辈”学习。

今天我们简单罗列几点，以求抛砖引玉。

农庄经营的核心，是争夺用户消费时间

放眼现在所有的大型购物中心，亲子和餐饮都是标配项目。尤其是餐饮业态，还是购物中心的三大支柱之一。

那么问题来了，为什么购物中心如此亲睐亲子和餐饮？仅仅是因为这个钱好赚吗？

这就回到现代商业的本质上来。随着消费品红海时代到来，商业的核心已经从物物的交换，切换到用户时间的争夺上来。谁能占据消费者更多的时间，谁就能在商战中占得头筹。

从这个意义上，购物中心的竞争对手不是其他商店，而是消费者宅在家里、出去旅游等其他时间的分配。最大限度争取到消费者的时间，其实是购物中心经营的核心。

相比逛街购物这些快消费，亲子项目和餐饮无疑能够延长消费者的停留时间。更多的停留时间，也就意味着更多的消费。

同理，农庄经营的核心，也是竞争用户在城市与农庄的时间分配，尽量延长他们在农庄的停留时间。

现在很多农庄，项目极其单一，游客上午来之后，半天时间看完一遍就想离开。或者呆一天时间就没了兴趣，压根没有住下来的打算。

在用户时间争夺上的失败，也就注定了整个项目运营的失败。

所以，农庄要想增加收益，除了考虑让消费者前来，更重要的是增加消费者的停留时间。

这就要求我们在项目规划时，融入时间规划的概念。比如按照消费时间轴安排两天到三天的项目，让消费者按照我们的规划一项一项体验，最后，还要带着依依不舍的遗憾离开。

看懂商场布局，农庄不需要找规划公司

在做好农庄的顶层设计以及产业规划后，我们一般需要找规划公司，以他们专业的角度帮我们分析什么地方合适放什么样的内容。

其实，如果看懂了商场里面的业态分布，庄主们对于如何做空间规划，也会了然于胸。

在动辄几层的大型购物中心里，看似杂乱无章的业态分布，其实不是搭积木般随心所欲，而是从经营的角度出发，以保证客流动线流畅和遵从顾客消费心理为主线，进行的科学布局。

比如，为什么电影院一般会放在位置较差的地方？

那是因为电影院、KTV、大型餐饮等业态本身就具备较强吸引力，消费者本身就可能冲着他们而来，所以通常放在顶层等昭示性弱的位置。

相反，化妆品、首饰等随机性消费较强的业态，要放在一层昭示性强的位置。

再比如：诸如奢侈品一类的高端百货店，一般要放在购物中心的入口位置，一方面能够吸引人流，另一方面还能够提升整个购物中心的档次和形象。

从保证客流动线流畅和遵从顾客消费心理角度看，农庄进大门要放置什么项目？主产业项目要放在什么位置？营销爆点项目要放在什么地方？餐饮项目适宜和什么项目进行搭配？

这些种种，目前相对成熟的购物中心其实都给了我们很好的提示。

引爆点：赔钱也要引进招牌项目

现在评论一家购物中心档次如何，一个核心指标就是高端品牌入驻数量。比如宜家、星巴克、LV等符号性商家。不少购物中心为了招商这些品牌，会给出超级优惠的政策。

尤其在三四线城市，这些符号性商家的入住，不仅提升了购物中心的档次，甚至还会超越购物中心，反过来成为带动购物中心人气的爆点。

对农庄而言，同样必须有一些特色的项目，当作农庄的爆点，带动农庄的人气。

这种引爆点，可以是一个有特色的项目，一个新奇的硬件，也可以是一次次有影响力的活动。总之，在现在消费过剩的年代，我们需要给用户一个选择你的理由。

豪车能开进商场展示，农庄能做什么？

近几年，在不少大型购物中心的中庭和主要通道，时常会出现许多豪车的展示。这其实是种双赢的举措。

对于豪车商家而言，借助购物中心的高品质人流量，能够起到很好的品牌宣传和转化作用；对于购物中心而言，一方面获取了额外的收入，另一方面豪车品牌也能为购物中心增色。

一个卖日用百货的购物中心，充当了豪车4S展示店的作用，这其实就是一种平台化的思维。同样的逻辑，作为动辄数百亩土地，也不乏人流量的庄园，是否可以扩展下思维呢？

比如在郑州，某农庄凭借自己独特的环境和完整的田园生活配套，吸引了一家高端幼儿园开在里面。

再比如，浙江一家农庄，吸引了两家高端豪华车将展厅开在其中，客户不仅可以过来试驾，购车后还能成为农场会员，享受一系列有机食品供应。

只要你敢想，其实平台化的农庄也有无数种延伸可能。

营销推广：建设再好的农庄也需要活动引流

“重建设、轻运营”是当下众多庄园的思维痼疾。在不少庄主看来，只要我们庄园建设好了，广告一做，用户自然就会蜂拥而来。

但这种任性的自信，在建设装修标准颇高的购物中心老板心中，似乎从来没有，也不敢有。所以我们看到，在大型购物中心，各种各样的活动层出不穷。

各种传统节假日自不必说，事实上，如今情人节、七夕节、万圣节这些西方节日能够反客为主，成为国内年轻一代的热衷，恰恰也是拜购物中心营造的氛围所赐。

而在非节日里，购物中心里各种自创活动、联合媒体的活动、迎合社会热点的活动依然每周不间断。某个中部城市的购物中心，利用太阳马术团到当地表演的机会，不惜在其广场上“大兴土木”，搞起“马术表演”。

购物中心这种“每周一活动”的爆点营销非常值得农庄学习。

尤其在社交媒体成为主流传播途径的今天，每周末推出一项主题活动，不仅当次活动更容易传播，活动结束后的朋友圈转发，还能形成更大的二次传播面，进而提升农庄的品牌力。

哎呀，电影快开始了，我要急着走了。    

最后啰嗦一句：如果你能够假借陪媳妇逛街的名义，多去商场取经，不仅农庄经营能够“大彻大悟”，媳妇开心了，更能够家和万事兴，岂非一箭双雕！

作者：安安

来源：参见庄主

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