休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。也是深度开发农业资源潜力，调整农业结构，改善农业环境，增加农民收入的新途径。

在综合性的休闲农业区，游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣，而且可住宿、度假、游乐。

中国目前休闲农业发展的模式多种多样，主要包括连片开发模式、“农家乐”模式、农民与市民合作模式等。

连片开发模式

（1）连片开发模式

以政府投入为主建设基础设施，带动农民集中连片开发现代观光农业。

该模式依托自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、独特的地热温泉、环保生态的绿色空间，结合周围的田园景观和民俗文化，兴建一些休闲、娱乐设施，为游客提供休憩、度假、娱乐、餐饮、健身等服务。

主要类型包括体闲度假村、体闲农庄、乡村酒店。

农家乐

（2）“农家乐”模式

“农家乐”模式是指农民利用自家庭院、自己生产的农产品及周围的田园风光、自然景观，以低廉的价格吸引游客前来吃、住、玩、游、娱、购等旅游活动。

主要类型有农业观光农家乐、民俗文化农家乐、民居型农家乐、体闲娱乐农家乐、食宿接待农家乐、农事参与农家乐。

农民与市民合作

（3）农民与市民合作模式

在农民承包地合理流转集中后，建立休闲农园，以“认种”方式让城市居民委托农民代种或亲自种植花草、蔬菜、果树或经营家庭农艺，使消费者共同参与农业投资、生产、管理和营销等各环节，与农民结成紧密联结关系，体验和参与农业经营和农事活动。

（4）产业带动模式

休闲农园首先生产特色农产品，形成自己的品牌。然后通过休闲农业这个平台，吸引城市消费者来购买，从而拉动产业的发展。在这类园区，游客除了餐饮旅游，还带回土特产品。

（5）村镇旅游模式

许多地区在建设新农村的新形势下，将休闲农业开发与小城镇建设结合在一起。以古村镇宅院建筑和新农村格局为旅游吸引物，开发观光旅游。主要类型有占民居和占宅院型、民族村寨型、占镇建筑型、新村风貌型。

（6）休闲农场或观光农园模式

近年来，随着我国城市化进程的加快和居民生活水平的提高，城市居民已不满足于简单的逛公园休闲方式，而是寻求一些回归自然、返朴归真的生活方式。

利用节假日到郊区去体验现代农业的风貌、参与农业劳作和进行垂钓、休闲娱乐等现实需求，对农业观光和休闲的社会需求日益上升，使我国众多农业科技园区由单一的生产示范功能，逐渐转变为兼有休闲和观光等多项功能的农业园区。

主要类型有田园农业型、园林观光型、农业科技型、务农体验型。

（7）科普教育模式

利用农业观光园、农业科技生态园、农业产品展览馆、农业博览园或博物馆，为游客提供了解农业历史、学习农业技术、增长农业知识的教育活动。

农业园主要类型有农业科技教育基地、观光体闲教育、少儿教育农业基地、农业博览园。如农业科技园区作为联结科教单位科研成果与生产实际的重要纽带，为农业科技成果的展示和产业孵化提供了实现的舞台。

目前我国的一些大学或科教单位建立的农业高新技术园区，与国外的农业科技园区模式极为相似，园区的建立为科教单位和入园企业科技产业的“孵化”和“后熟”，提供了重要的基础平台，大大促进了农业科技成果的转化和辐射推广。

（8）民俗风情旅游模式

民俗风情旅游模式即以农村风土人情、民俗文化为旅游吸引物，充分突出农耕文化、乡土文化和民俗文化特色，开发农耕展示、民间技艺、时令民俗、节庆活动、民间歌舞等休闲旅游活动，增加乡村旅游的文化内涵。主要类型有农耕文化型、民俗文化型、乡土文化型、民族文化型。

最近几年，支持农业的国家政策力度越来越大，其中休闲农业成为席卷全国的热门项目。但很多人却认为，休闲农业是一个投资很大的项目，动不动就是几百万几千万，让不少农业投资者望而却步。

但大有大的干法，小也有小的做法，今天就给您说几个小成本赚大钱的案例：

（1）农村的古朴+现代的小资

休闲农业有一种复古经营模式，就是保护好古村落原有的风貌，还原它最原始的元素。将农村的原汁原味和现代的精致结合起来，就是吸引城市白领、小资的一大法宝。

猪栏茶吧

猪栏

将牛栏和猪栏改造成咖啡厅和茶吧，你一定无法想象。用最古朴的瓦砖、石墙，盖成牛（猪）栏，室内却是小资的木椅和复古的装饰，淡雅的灯光，不一样的感受，城市的小文艺肯定对这样的咖啡厅酒吧不可拒绝。

将陶瓷罐改造成的洗手池

（2）老物件变成摇钱树

总有一些物件能唤起人们的记忆，并且像酒一样，越酿越醇。将这些小物件旧物新改成你休闲庄园里的小亮点，容易让客户形成口碑口口相传。

将陶瓷罐改造成的小便池

（3）老宅子变身成星级宾馆

利用老宅子改造的乡村酒店，目前在北京多个山区县也开始悄悄露脸。原先闲置乃至废弃的农家老宅院，在社会资本的注入后，成为村民的“摇钱树”，财富滚滚而来。

四合院

农家四合院保留了原来的彩石围墙，可以在全景玻璃房悠闲的晒个阳光浴，也可以在露天的浴池里泡个澡。你可以在青山下尽情的拥抱大自然。

四合院室内

外面是古色古香的农家院，里屋却是星级酒店的装饰。休闲农庄是给城市白领、小资体验的，并不是真的让他们体验农村生活，而是利用农村的舒适悠闲和城市的精致结合起来，这才是休闲农业的核心所在。

夜晚的小四合院

静谧的夜晚，漫天的繁星，不用担心雾霾、空气污染、食品安全，抛开一切压力，去拥抱这个夜晚

（4）让园区的消费的客户成为活广告

在江苏，有一个休闲庄园爆火，原因是很有创意的一个项目——梦回千年。项目需要游客租赁明朝时候的服饰，更衣后方可“穿越”到休闲园中进行娱乐拍照。如需购买园中物品，需要向工作人员换取“樱花币”。

一对“皇帝”父

每一个顾客都成为了园区的“活广告”，并且园区只收取服装租赁费用，园区不限时，不仅可以留人、留心，随手拍下的照片都是园区的宣传照。

做休闲农业，并不是投入越大越好，而是有可以聚人气和持续盈利的项目。这个案例的成本极低，却能让顾客在园区待上一天。

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