温氏、牧原、双汇、新希望……这 13 家农企,成 2019 上半年中国上市公司市值 500 强!
做事情,最怕方向错。方向错了,后面越努力,离失败越近。人有三岁看老之说,做休闲农业,也是如此。很多休闲农业项目的命运,其实一开始就决定了。这是80%的休闲农业投资者和经理人的迷思。
为什么很多休闲农业项目,一开始就被判定了未来的命运?
1、依赖政府和补贴而不是市场,就基本决定了它未来的命运!
这个问题很简单,其实是问,做休闲农业的当家人,先问问我们的初心,最终是想从市场挣钱,还是从政府那里拿钱?是奔着市场而去,还是奔着补贴而去?
现在农业和休闲农业项目扶持政策和补贴不少。绝大部分投资农业项目时,都难免会梦想拿到相关项目补贴和支持。这个可以,但是丧失主心骨,贪图项目扶持资金就不对了。何况这个也需要技巧和机缘,不少地方还有难度,如果盲目压宝,把运营战略寄希望于此,恐怕就会让你失望。
如果投资者心浮气躁,抱着投机心态做休闲农业,那么很容易一开始就注定会被套牢,或者压根就不行。最好记住一句话,锦上添花而非雪中送炭,这句话不但适用于银行,也适用于地方政府。
总之,把项目成功的希望、过多放在依赖扶持或者补贴之上,必将失败。
2、违反政策法规,项目上马的第一天,一开始就被判定了未来的命运!
国家关于休闲农业的规划、用地管理、农地流转、环境保护甚至消防等方面,都已经有很多明细的规定。
很多做休闲农业的大小庄主都是当地商界名流,财大气粗,人脉资源极为广泛,因此,对很多根本性、原则性、法律性问题不屑关注。在他们看来,干起来再说!即使出了问题,也没有搞不定的事情。可是他们忘了,大风向已经变了,过去可能能搞定的,现在越来越不行了,以后估计更加搞不定。
举个例子:法规规定,以农业为依托的休闲观光等用地须按建设用地进行管理。园区中的永久性餐饮、住宿、会议、大型停车场、工厂化农产品加工、展销等用地,必须依法依规按建设用地进行管理,而非按农用地管理。进行建设用地进行管理就必然涉及农用地转用审批手续。我们很多庄主在这上面交的学费,何止亿万!
过去,在农庄建设热潮的战鼓声中,我们时不时会听到推土机的声音,只不过,有些不是参与建设的,而是来拆除的。
3、位置决定“钱”途:选址时,就基本决定了未来的命运
对于多数项目而言,选址,在很大程度上决定了项目的成败。选址的背后,意味着很多要素:市场、交通、资源、规划、成本......仅以距离为例,农庄选址的位置和客户之间的距离,决定客户到你这里的交通成本;也决定了你的营销成本。如果周边有人流量大的景区、聚集场所,有几万人甚至几十万人环绕,就会大大降低获客成本。反之,很多庄主一掷万金流转土地,引进各种设备,项目建设轰轰烈烈,结果开园之后,不见人气,很可能就是在选址上出了问题。
选址,首要的是距离和时间。按农学谷商学院专家的观点(也是业界公认),北上广深一线城市,选址不要超过2个小时的车程,通常200公里以内;三四线城镇以下,通常建议选择在距离城镇30公里范围内交通便利的区域,处于城市有车一族30分钟左右,方便城里家庭、尤其是妇女儿童过来消费。
4、盈利模式决定“钱”景:到底能挣钱多少?
盈利模式确定的时候,就基本决定了它未来的命运:挣钱多少?
商业模式是什么?就是能确保赚钱或盈利的业务。看似简单的休闲农业,不是个简单的事,涉及到政策、规划选址、项目设计、建设运营、营销等多个环节,是个系统工程,不能盲目自信。即使是30亩的家庭农场,也是麻雀虽小,五脏俱全。商业模式必须要考虑清楚。经营农业的时候,我们要靠哪一个点来赚钱或做大?
成功案例:80后丁翔作为返乡创业大军的一员,用自己打拼10年的积蓄回乡做了一个家庭农场。他采用餐饮+旅游+互联网的模式经营自己家庭农场,通过互联网众筹了一个家庭农场,为众筹者提供有机农产品的种植和生态鸡的养殖。同时,丁翔还在农场附近开了一集休闲、吃、住一体的农家乐。所有,众筹的会员可以免费玩农家乐的设施,而且还免费为众筹会员提供厨房。这样,通过农家了做流量,通经营家庭农场来赚钱。一年下来,丁翔获利200多万元。
失败的案例,太多,就不说了。
休闲农业的主导产业直接关系到整个项目的盈利和未来发展,一个企业要想做强,就必须从自身优势产业着手,树立自身的强势品牌,形成核心竞争力,带动配套产业发展。做好优势主导产业,才有更广阔的发展空间;做好配套产业,才能延伸现有产业链,在支撑和为主导产业加分的同时,提升附加值和收入。主导产业与配套产业的关系,类似1拖N或1带N,一个茶壶可以配几个杯子的关系。
故此,做规划时,产业的设置、产业的发展必须要慎重,多做功课。一般来说,一个农业园如果有10个项目,其中至少6、7个是盈利项目,如果低于6个,园区整体项目的风险就很大。
5、规划决定:规划图出来得时候,就基本决定了它未来的命运。
做休闲农业本来就是个系统工程:不是个简单的事,涉及到政策、规划选址、项目设计、建设运营、营销方方面面等多个环节。资金、成本、管理、人才、营销、规划等等,任一环节出大错,运营中就会出现陷坑,到时发现手忙脚乱,按下葫芦浮起瓢。即使是30亩的家庭农场,也是麻雀虽小,五脏俱全,不是上来脑袋一热就可以做的,要有情怀还要有能力。做休闲农业如果没有点系统的格局、没有点战略思维,到头来就像茫茫大海上一叶没有指南针的孤舟,顺利到港的概率,实在太低。
所以,像一些自以为是的经营者和投资者,觉得不做规划、策划也没所谓,想到哪就是哪,结果也是可想而知的,只会是浪费人力、物力、财力。
请谁来做规划和设计?很多项目上马时找一些没有经过市场实战的所谓“专家”做规划,亭台楼阁、餐饮住宿一应俱全,一条龙服务,认为这样才会吸引人。但往往这些规划四平八稳,只说了怎么样花钱,却很少涉及到未来如何挣钱。定位、主题、主业和盈利模式都没想清楚,结果到头来项目一大堆,特色的没几个。所以,农学谷有句话:请行家而非专家来做规划。行家,就是行过在一线摸爬滚打过,既懂规划又懂市场竞争法则,找这些既会说、又会做的人做规划。
项目上马的第一天,就被判定未来的命运,这是80%休闲农业经理人的迷思。休闲农业行业内有个721规律,10个休闲农业项目,七个失败,两个惨淡,一个成功。因为很多项目上马时缺乏商业模式的设计。所以说,缺乏总体设计的观光式项目注定短命!
来源:农学谷
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