创意农业已经成为农业与市场嫁接工业的重要模式！创意农业在一些地方正在兴起，促进农业提质增效升级的作用逐步显现。

今天，农业君（公众号：nyguancha）帮助大家梳理一些关于创意农业的干货知识！

其实，创意农业起源于上世纪90年代后期，是指有效地将科技和人文要素融入农业生产，进一步拓展农业功能、整合资源，把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业。

同时，创意农业的发展模式，最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”，这个全景产业链又被日本的学者称为“第六产业”。

据人民日报报道：创意农业主要有三个特征：一是技术创新，利用互联网技术促进一二三产业深度融合，升级改造传统农业。二是经营理念创新，更加重视体验式消费，提高消费者参与度，在交流互动中满足多样化需求。三是文化支撑，通过打造美丽乡村和保护文化遗产创造更高的农业附加值。

4大产品内容

（一）创意产品

农产品的创意，是创意农业的第一层次。其打造目标是，让农产品由实用功能型消费向文化审美型消费转变，实现农产品的多种功能。其重点包括农产品的形态加工与农作物的科技改造。

1.农产品的形态加工

产品的形态加工，是最为常见的创意农业打造手法。对原生自然农产品，通过传统民俗技艺或现代科技艺术改变农产品的外观，为农产品注入独特外观个性，赋予农产品全新的艺术和文化价值，而从达到吸引消费市场，提升农产品价值的目标。

如用激光技术在玫瑰上根据顾客需求雕刻个性化文字，价格就会翻几十倍；利用现代技术培育的迷你型、巨大型的农产品，往往能引起轰动效应，凸显市场营销价值。

目前，我国创意农产品的规模化和集约化开发程度不高，多处于原料型和初加工型生产阶段，如何引导创意农产品向优势区域集聚，形成规模化生产，将是我们今后重点研究和实践的领域。

2.农作物的科技改造

农作物的科技改造，表现在科技新颖与生态健康两个层面。通过农业科技的手法，改变农作物的生态、生物学特征，一方面使农作物的花、果、枝、叶形态产生变化，另一方面，让作物的生长节令改变，这样可以形成四季性、反季节的新型农作物，能极大吸引大众猎奇的心理。而生态健康层面则是对农作物创意的核心要求，是对接时下社会趋势，发展创意农产业，保障创意农业可持续发展的切实措施。

如集太阳能光伏、LED照明等为一体的“太阳能光伏LED植物工厂”等创意科技农业，代表着引领未来的创意农业。再如，兰州有一种新品种的土豆叫“黑美人”，其经过太空诱变育种，其外表为黑色，肉为鲜红色，色泽夺人眼球，营养价值高于普通土豆，具有广阔的市场推广价值。

（二）创意景观

景观的创意是创意农业的第二层次，在于营造创意化的自然与人文环境，重点针对农业田园与民居庭院。

农业田园的创意，突出乡村田地的大地艺术化，以营造富有造型的、具强震撼性的乡野景观为重点。民居庭院的创意，通过挖掘乡土自然材料，以现代生态设计手法，表现民居庭院的原生态性。

（三）创意民俗

民俗的创意，是创意与农业深入融合的结果，也是创意农业可持续发展的保障。创意民俗的重点，在于以现代创意的理念，融入到对传统民俗的继承之中，赋予民俗新的活力与生命力，达到改进化、创新化地传承民俗的目标。

原生民俗丰富多样，但很多虽具有特色，却无法对现代都市民众产生吸引力，只有对接时代发展，秉持“创造未来的遗产”理念，采取既“严肃地传承”又“合理的创新”态度，把时代文化与流行元素，融入到民俗文化之中，创新新的民俗文化，让民俗伴随时代的变迁，活化发展。

（四）创意生活

创意乡村生活是创意农业的最高境界。其不是在乡村农业的点点滴滴着手,而是综合了农产品、农业创意与民俗的创意，通过凝练乡村生活的主题理念，发展乡村创意产业，实现对传统乡村文化的改进与产业结构的调整，实现对乡村的创意改进与创新建设,最终达到现代新村建设与可持续发展的目标。

6种开发模式

1. 农产品深度开发模式

通过栽培创意、形色创意、包装创意、用途创意、亲情创意等手段，改变农产品传统的食用功能和常规用途，使普通的农产品变成身价倍增的纪念品、艺术品。

2. 资源循环利用模式

将以往当作废弃物的农业生产过程中产生的副产品，通过对其形、色、物质材料及精神文化元素的巧妙开发或创作，变废为宝，制成富有创意的实用品或工艺品。

如农作物秸秆作画、编手提袋等；用果壳、树叶、树枝粘贴写意画、用各种豆制类制成手机链、项链、手链等小饰品或作画、做门帘等；用玉米苞叶、棉花壳、柳枝等做干花等。

3. 农业主题公园

农业主题公园是通过对特定农业主题的整体设计，按照公园的经营思路，把农业生产场所（包括新品种、新技术展示）、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起，对农业主题文化进行充分挖掘展示，创造出特色鲜明的体验空间，使游客获得一气呵成的游览经历，兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。

4. 农田景观

农田景观创意就是利用多彩多姿的农作物，通过设计与搭配，在较大的空间上形成美丽的景观，使得农业的生产性与审美性相结合，成为生产、生活、生态三者的有机结合体。

5. 科技创意

科技创意是指利用现代科技手段对农业生产方式进行创意，改变传统农业在人们心目中的固有形象。

作为世界上科技最为发达的国家中的美国和日本，在农业科技创意方面也令人耳目一新。

6. 农业节庆开发

在农业生产活动中形成和开发出的节庆活动，是体验式、休闲式、消费式相结合的农业创意产品，常常兼具吃、玩、赏、教等多项功能。具体包括农作物类节庆、动物类节庆、民俗文化类节庆、综合活动开发类节庆等形式。

如北京历届农业嘉年华，通过新奇特的农业创意景观，带动农业+的经济发展，创新了现代农业的营销理念和方式，打造出全国独有创意的农业品牌。

每届农业嘉年华都能吸引上百万游客参与，各级领导也十分满意农业嘉年华活动。

5大国外模式

创意农业在欧美、日报比较流行！

1、法国模式：

法国创意农业属于环保生态功能为主的创意农业，是以大田作物为主，采取较大规模的专业化农场生产，逐步减少小型农场。

巴黎的创意农业对城市食品供应的功能并不明显，巴黎的各种食品供应，主要经过四通八达的高速公路网，由各国各地乃至欧洲其他国家完成。所以，巴黎的创意农业突破了自给自足的生产，而突出农业的生态功能，利用农业把高速公路、工厂等有污染的地区和居民隔开来，营造宁静、清洁的生活环境。

2、德国模式：

德国创意农业属于生活社会功能性的创意农业，主要形式是休闲农庄和市民农园。市民农园是利用城市地区或近郊区之农地、规划成小块出租给市民收取租金，承租市民可在农地上种花、草、蔬菜果树等，让市民享受耕种与体验田园生活以及接近大自然的乐趣。

3、荷兰模式：

荷兰创意农业是以创汇经济功能为主的创意农业。主要是以园艺业和畜牧业为主的出口型农业。

荷兰借助于发达的设施农业，集约生产经营花卉、蔬菜及奶制品，使其人均农产品出口创汇居世界榜首，成为世界创意农业的典范。荷兰创意农业重点发展具有设施园艺技术辐射、园艺产品集散、农业生态观光功能和地区专业分工的创意农业生产体系。

4、日本模式：

日本创意农业发展重点是设施农业、加工农业、观光休闲农业、多样化农业，属于综合功能的创意农业，重点开发农业的绿色、环保、体验、休闲和示范功能，建设以高新技术产业和镶嵌式多功能的“绿岛农业”为两大特征。

日本的创意农业主要集中在三大都市圈内，即东京圈、大阪圈和中京圈，以蔬菜、水果、多作物、多品种生产为主，主要为市民提供优质农产品和满足绿化环境的需要。

5、美国模式：

美国创意农业的特点 1、重视教育,积极提高国民农业创意性。 2、拥有高科技生产工具，并利用高新技术建立电子信息网络。

当然，创意农业需要的经营者的资源整合能力和资金能力，同时还要杜绝文化的背叛、遵从农业规律、以农业为中心进行设计打造。否则，倒下的就是你。

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