中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!

作者:于晓
返乡创业需要勇气,更需要方法!
今天,案例的主人公不仅是一位返乡创业者,更是一位成功的返乡创业者。
她是汶川漩口镇核桃坪村的女青年周娟,曾是都市事业单位工作人员。
2008年汶川地震后,周娟从成都的社区工作岗位上辞职,回到核桃坪村创业开设农家乐,从最初的年亏几万元逐渐成为年吸金40余万的致富带头人。
这个女青年是如何做到的?跟农业君一起来看看!

一、增加客户体验
现在做农家乐,顾客消费的前提就是先体验。为了增加客户的体验,周娟也是费劲了心思。
1、去成都揽客
刚一开始,汶川由于感发生过地震,所以很多人都不敢去,为了增加客流量,让更多客户体验到自己农家乐的不同,周娟开始去成都揽客。
2、免费体验
农家乐刚建好时,生意很差,为了吸引顾客前来,周娟开始抱着免费的心态吸引顾客前来游玩居住,
这一免费可不得了,仅一年时间,农家乐亏损将近四五万元,但是她依旧没放弃,最后,终于有了起色,游客量增加,农家乐也逐渐盈利。

二、提高接待能力
农家乐作为人们休闲放松的场所,必然要有一定的接待能力。同时,随着市场需求的增加,农场接待能力也要有所提高。在这方面,周娟也是用了心的。
1、腾房间做接待
从刚一开始决定做农家乐时,周娟就比较重视接待能力,所以她腾出了12个房间搞旅游接待。
2、增大规模,增加床位
随着游客的不断增加,周娟感觉到了自己的农家乐应提高接待能力。
于是,她贷款扩大了农家乐的规模,将床位增加到100多个,最多时一天可以接待300多人吃住。
三、借力当地资源
“借力”这是做农业常用的办法。周娟用的也很不错。
1、借自然景观
周娟返乡创业能成功,这不仅与她的努力息息相关,更重要的是,周娟的家乡拥有建农家乐的得天独厚的条件。
周娟的家乡核桃坪村拥有独特的喀斯特地貌,溶洞、甘泉、峻岭、古木景观等景点众多,所以她回乡做农家乐无疑是很有前景的。
2、借人力
农家乐既然是招待游客的场所,自然也需要服务人员,在这方面,周娟有效借助当地人口,既解决了农家乐用人问题,同时也为当地人提供了就业岗位。
周娟聘请村里的精准扶贫户和身体残疾者到自己的农家乐来当服务员,村民们不用再外出务工,还能安心养家。

四、发展农业产销一体化
从建农家乐开始,周娟做农业的脚步一直就未停歇。为此,在农家乐步入正轨后,周娟开始了产销一体化的农业发展之路。
她带动村里搞养殖种植,跑山鸡、生态猪、绿色蔬菜、药材等都形成了一定的规模化。
同时,她自己家种植的药材一年可收入10余万元。食材大部分在村里内销,农家乐集中收购,部分通过游客自购的形式卖出,真正实现了产销一体化。
以上4大方法就是周娟做农家乐年吸金40万的原因,她的成功有方法,但最重要的是她够努力。
对于做农家乐的创业者,农业君有两点想说明:
1、体验式营销很关键
现在,农家乐的数量已经越来越多,但是质量却往往遭人诟病,为了让顾客免去这个后顾之忧,农家乐要将体验式营销运用到位。
前期可以做一些免费活动,邀请一些游客免费吃住,一旦各项服务做的都比较好的话,后面顾客会有集中式的爆发。
2、农业产销一体化是出路
近年来,随着跟风种植的影响,农产品滞销愈演愈烈,农家乐作为接待场所,可以适当和种养相结合,一来可以保障农家乐所用农产品的健康生态,另一方面也可以增加当地人的收入。
总之,未来产销一体化才是农业发展的最终出路,农家乐更应该先行。
另外,从事农家乐的创业者或经营者可以把BP或项目详细资料发送到邮箱2029037422@qq.com(备注:BP项目),我们将给予免费报道。
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