封面人物：内蒙古圣牧高科牧业董事长 姚同山

三农日报第517期

今日名言：内心强大就有自信，这不是你的财富可以给你的！——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、国家支持因地制宜发展数字农业

发改委、中央网信办秘书局、农业农村部办公厅、中国农业发展银行联合下发关于支持推进网络扶贫项目的通知。

该《通知》指出，支持因地制宜发展数字农业、智慧农业、绿色农业等长效扶贫产业，支持电商企业采取多种方式，拓宽贫困地区农产品销售渠道。支持农村物流配送体系建设，进一步提升贫困地区快递网点乡镇覆盖率。

2、农业农村部：未来家庭农场以效益论英雄，不以规模论英雄

近日，中央农办、农业农村部等11部门近日联合印发关于实施家庭农场培育计划的指导意见，对用地、财税、金融保险、培训等支持政策提出多方面意见，将加快解决家庭农场发展中的人、地、钱等问题

农业农村部政策与改革司司长赵阳介绍，要引导家庭农场根据产业特点和自身经营管理能力，以及当地的资源情况，实现最佳规模效益。在此过程中，特别要防止片面地追求土地等生产资料过度集中，防止“垒大户”。

“实践中家庭农场经营的规模多大才是最合适的？标准就是看它的效益。”赵阳说，只要实现了最佳规模效益，规模可以大一点，也可以小一点。“未来我们倡导的家庭农场，就是要以效益论英雄，而不是以规模论英雄。”

「地方大动作」

3、河南：秋收期间花生剥壳禁止露天作业

为进一步推进治理花生收获加工可能带来的扬尘，河南省要求秋收期间，花生剥壳加工必须在室内进行，禁止露天作业；在固定场所从事经营性服务的花生摘果作业，要采取在花生摘果机排尘口设密闭板房（或砖混结构厂房）等防尘降尘措施。同时，在30个花生种植大县采取以奖代补的形式，鼓励生产企业对农户已购置的移动式花生收获机械进行降尘改进。此外，为加快低扬尘花生收获机械研发和推广，河南省还对通过农机产品推广鉴定且扬尘控制符合环保要求的新型花生捡拾收获机具购置给予累加补贴。

4、山东4年将创建400个农业应用基地

近日，山东省农业农村厅发布关于启动智慧农业应用基地创建认证工作的通知。通知指出，2019年至2022年，在山东省内建成以特色粮食、园艺产品、畜产品、水产品和林特产品等产业为基础的400个智慧农业应用基地，并对基地提出了机械化、规模化与智慧化等要求。

「产业新势力」

5、数据：“一人食”成为餐饮趋势

白皮书数据显示：随着经济开放带来家庭婚姻观念的转变，我国单身人口数迎来新一轮高潮。据统计，2018年我国单身成年人口规模已达2.4亿人。

在这2.4亿单身人口中，80后、90后是主力军，90后占比47.7%，80后占比41.6%。数量庞大的单身军团，使得单身经济大爆发，“一人食”成为餐饮趋势。2018年，餐饮行业一人食就餐比例达26.3%，单人就餐模式将会愈加流行。

6、研究院：生鲜从生产到消费成本高、损耗高、加价高

前瞻产业研究院指出，从全产业链来看，生鲜产业生产集中度低，流通环节改善空间大。生鲜产业链体系涉及生产、采购、流通以及零售，从农业、物流到零售横跨三个产业，产业对接不均衡、效率不匹配，生鲜从生产到消费成本高、损耗高、加价高。

7、我国家庭农场达60万家

据统计，我国家庭农场发展数量已达一定规模，截至2018年年底，进入农业农村部门家庭农场名录的有60万家，比2013年增长4倍多。家庭农场的劳动力结构比较合理，据监测，平均每个家庭农场的劳动力6.6人，其中雇工1.9人。产业类型多元，包括种植业、畜牧业、渔业，也包括种养结合的家庭农场，其中种植业类型家庭农场占比62.7%，畜牧业占17.8%，渔业占5.3%，种养结合类型占11.6%。在种植业家庭农场中，63.4%的家庭农场从事粮食生产，全国家庭农场中约40%从事粮食生产，产业良性发展。到去年年底，全国家庭农场年销售农产品总值1946亿元，平均每个家庭农场约30余万，经营状况总体较好。

8、我国休闲食品市场规模已突破万亿元

第一财经商业数据中心联合天猫推出2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书。白皮书显示，截至2018年，国内休闲食品市场规模已突破一万亿元。其中，咸味小吃、坚果类食品和膨化食品，分别位列各类休闲食品销售总额的第一至三名。

此外，白皮书还显示，我国多种坚果消费水平远低于美日等发达国家，市场潜力巨大。细分品类上，混合坚果“江湖地位”无可撼动，占据坚果市场半壁江山。

9、报告：中国二三线烘焙市场潜力巨大

据中商产业研究院发布的《2019-2024年中国烘焙行业市场前景研究报告》显示，中国二三线城市的烘焙产品消费与一线城市差距较大，随着经济发展和技术提升，未来市场潜力巨大。中国二三线城市的烘焙产品消费远低于北京、上海等一线城市。而中国欠发达地区省份的人口占总人口比例接近50%，这意味着未来烘焙食品具有较大的提升空间。另一方面，随着电商及冷链物流技术的发展，二三线城市烘焙食品低消费的现状有望逐渐改善。

「公司情报」

10、京东生鲜联手山东美佳推动区域企业品牌发展

日前，京东生鲜与日照市经济开发区、山东美佳集团签署战略合作协议，双方将充分发挥渠道、供应链优势，推动区域企业品牌发展，开发具有区域特色的海产品及海产加工制品。资料显示，美佳集团是日照市第一家国家级农业产业化龙头企业，拥有精加工车间60000平方米，冷冻、冷藏能力5万吨，年加工销售制品5万余吨。

11、蒙牛以约71亿元收购贝拉米

9月16日，蒙牛发布公告，宣布以约71亿元的价格收购澳大利亚有机奶粉品牌贝拉米，溢价率为52%。

公告显示，蒙牛以每股12.65澳元(折合人民币约61.55元)的价格收购澳大利亚奶粉品牌贝拉米的全部股份，总对价不超过14.6亿澳元(折合人民币约71亿元)，这一收购价较上周五贝拉米8.32澳元／股的收盘价高出52%。

12、菜鸟公布百灵鸟计划 提升乡村物流数智化

9月17日晚，菜鸟乡村联合淘宝直播在2019丰收节公益直播盛典上，发布“百灵鸟”计划：未来一年开通1000条以上农产品上行“高速公路”，支持100位快递小哥成为村播“助农大使”，让优质农产品走出大山、美名远扬。

据悉，“百灵鸟”计划有“三只鸟”：一是“百灵鸟”飞入贫困县，通过建设农产品上行“高速公路”，提速农产品揽收首公里、优先发货等“绿色通道”;二是“百灵鸟”发现好农货，通过建立寻源网络，让更多优质农产品新鲜进城;三是支持快递小哥为家乡代言，成为田间地头、助农兴农的“百灵鸟”。

13、宜家中国首家烘焙工坊开业

近日，宜家在中国首家宜家商场——上海徐汇店开了一间烘焙工坊。据宜家家居消息，这间烘焙工坊由一楼餐厅和咖啡馆改造而来，品类包含各式甜点和咖啡，支持扫码点单、手机支付。

据财经网报道，宜家美国食品部主管Gerd Diewald曾表示，现在他们在认真考虑，下一阶段，把宜家餐厅发展成一个独立的小餐厅，专门开在市中心地段。“我希望过个几年我们的顾客会这样说，‘宜家是个不错的吃饭的地儿，对了，他们还卖家具’。

「观点」

14、邻几董事长：便利店将迎来20年黄金发展期

邻几董事长刘忠建表示，便利店将是终极零售业态，相信中国未来10-15年，会有3-5家店铺数量达到3万家以上的优秀便利店企业同时在中国出现。

还表示，近几年，政府部门对便利店十分重视，是自己从业便利店20年从未见过的，相信接下来是便利店20年黄金发展期。

15、林国发：中小养殖户是我国生猪主要供应力量

布瑞克·农产品集购网研究总监林国发曾表示，中小养殖户特别是家庭养殖场（年出栏300-1000头）仍是我国生猪供应主要力量，应合理引导本地区家庭养殖农场，提高其环保意识养殖水平，才会有利于我国猪肉供应稳定和养殖水平提升。

16、孙坦：人工智能在智慧农业科研领域有很大空间

中国农业科学院农业信息研究所所长孙坦认为，智慧农业依托人工智能技术、大数据、云计算，可以开展更灵活、更加速迭代的农业技术研究。未来，人工智能在智慧农业科研领域有很大空间，将加强农业创新现代化设施，实现节本、提质、增效的目标。用最少的投入，最高的农业资源利用效率，产出最优质的农产品，实现农业可持续发展。

本文由农侠会整理编辑！

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha