挪威国土面积很大但当地适宜耕作的农用地很少，其农业发展有其独特的优势和值得我国农业发展借鉴的地方。本文介绍了挪威的家庭农场、农业废弃物处理、农业废水处理等相关技术几个方面。

挪威有五个地区：

• 挪威北部（芬马克、特罗姆斯 Troms、诺尔兰），北挪威渔业生产非常发达，每年都为挪威创造将近一半的渔业收入；

• 挪威中部（北特伦德拉格、南特伦德拉格）；

• 挪威西部注重畜牧业的发展，牧场面积占挪威总牧场面积的一半以上，西部地形崎岖、水力资源发达，西部拥有挪威 37% 的水力资源；

• 挪威东部是公路交通和铁路交通最发达的地区，挪威的工业和商业大多集中在此。挪威全国人口有一半居住在这里，位于奥斯陆峡湾最里端的是挪威的首都——奥斯陆，是挪威最大的城市 , 也是挪威的商业、工业、金融、文化中心。

挪威南部国土面积三分之一位于北极圈内，高原、山地、冰川约占全境三分之二以上。虽然面积很大，但适宜耕作的农用地不多，粮食需求大部分靠进口。

1. Solbergs Gartneri AS 家庭农场

Solbergs Gartneri AS 是一家家族企业，其历史可以追溯到1936年， 当时Karl Solberg收了Asker的Krilås物业。从一个小农户开始，通过耕种各种各样的蔬菜和一些花卉作物。1939年，建造了第一座温室时开始种植黄瓜，所种植的黄瓜在奥斯陆的市场上交易。最初在格陵兰，后来在 Økern，1963年批发市场转移到了那里。1969年，下一代Tor Kristian Solberg接任了企业。1974年，能源危机时，2100㎡的新温室用于生产黄瓜和生菜。

在整个1970年代和1980年代， 生产变得越来越专业。在整个1980 年 代 和1990年代， 温室变得越来越重要，温室交替种植黄瓜和一品红，当温室中没有黄瓜时就种植一品红。1997年，Kristian Solberg 加入了公司。起初计划建造一个更专业的温室花园，在 2000 年新建了一个 6000 ㎡的新温室和一个新的包装室、办公室等，四年后建造了一个 6700 ㎡的温室。

因此，在 5 年内，黄瓜的年产量翻了三番，达到每年 300 万条黄瓜。近年来，这位企业已发展成为挪威最大、最重要的黄瓜生产商之一。12500 ㎡的现代温室大约年产300 万条黄瓜，黄瓜的主要市场是挪威东部。

2. 污水处理

挪威鉴于居民房屋分布比较分散且很多是建立在岩石上，无法采用土地渗滤进行污水的就地处理，因而发展了以 SBR、生物转盘、移动床生物膜反应器等技术为主，并结合化学絮凝除磷的集成式小型污水净化装置。

3. 废弃物处理

挪威政府对垃圾处理有着完备的法律规定，在《废弃物回收利用有关条例》中，不仅对垃圾的填埋、焚烧、运输等处理方式有着严格的要求和限定，同时针对不同废弃物如废旧电器、电池、报废机动车、饮料包装、玻璃制品等分门别类制定了相应的回收和处理政策。挪威垃圾处理的基本原则是在垃圾减量化的基础上实现垃圾循环利用的最大化。

奥斯陆的垃圾处理系统（见下图）体现了经济与环境可持续发展的理念与思路。

奥斯陆市政府承诺，到2030 年将减少 50% 的温室气体排放（相比 1991 年排放水平）。垃圾的循环利用是实现这一目标的重要一环。其中，到 2020 年，区域供暖将全部使用垃圾焚烧热能从而实现温室气体零排放。生物燃料在公交系统的应用目前已导致二氧化碳减排13%，并且可以减少噪音和空气污染。同时，4 吨垃圾可以取代 1 吨供暖用油，从而实现每年节省 5000 万升石油，1 公斤的食物垃圾可以转化成半升生物燃料，每磅塑料制品循环利用可以节约 2 公升石油，通过这些应用，奥斯陆正在逐步减少对化石能源的依赖。

废物再利用方面，尽量减少废料的产生，但总会有一些垃圾。所有的有机废物如植株和残枝败叶做成土壤有机质，用椰糠栽培。去年挪威又热又干，Solbergs Gartneri AS 农场与养殖场定下协议，将叶子给养殖场的牛吃。黄瓜的叶子对动物来说是较好的食物，考虑运输成本黄瓜叶子只能供给就近的农场。

4. 机械化

播种机目前的发展方向以大型化、智能化为主，向精密、高端、快速方向 发展，播种机体积越来越大，播种质量越来越好，而播种速度也越来越快，一些播种机的工作速度可以达到 10~15km/h。在移栽机械的大型化方面，可以移栽番茄、甘蓝、芹菜，辣椒、长叶沙拉菜及烟草幼苗，机器槽内可以放置不同形状的育苗块，如四棱锥形、圆柱形或圆锥形每个工作台面装有 8-10 个盒式旋转圆盘传送带，种植者在一奥斯陆的垃圾处理系统小时轻松种植 5000 株幼苗。

1. 家庭农场方面

完善和落实强农惠农政策，积极为家庭农场发展提供资金支持

一是加大财政投入，安排专款，用于支持家庭农场发展；二是加强信贷支持，家庭农场的做大做强离不开金融机构的信贷支持，采取多种措施实现家庭农场的发展与金融支持的有效对接；三是加强政策扶持力度，国家应从支持农业、扶持农民出发，制定家庭农场减免税办法。

培养新型职业农民，提高农业现代化水平

提高农业劳动者的素质，必须加强新型职业农民教育体系建设。国家和省级农业农村部门要编制培训规划，县级农业农村部门要制定培训计划，使家庭农场经营者至少每三年轮训一次。在农村实用人才带头人等相关涉农培训中加大对家庭农场经营者培训力度。支持各地依托涉农院校和科研院所、农业产业化龙头企业、各类农业科技和产业园区等，采取田间学校等形式开展培训，为新型职业农民提供广阔的学习、示范、生产、创业平台。

建立健全农业社会化服务体系

健全面向家庭农场的社会化服务。公益性服务机构要把家庭农场作为重点，提供技术推广、质量检测检验、疫病防控等公益性服务。鼓励农业科研人员、农技推广人员通过技术培训、定向帮扶等方式，为家庭农场提供先进适用技术。支持各类社会化服务组织为家庭农场提供耕种防收等生产性服务。鼓励和支持供销合作社发挥自身组织优势，通过多种形式服务家庭农场。探索发展农业专业化人力资源中介服务组织，解决家庭农场临时性用工需求。

强化示范创建引领

开展示范家庭农场创建，充分发挥引领作用，按照可学习、易推广、能复制的要求，树立一批家庭农场发展范例。鼓励各地结合实际发展种养结合、生态循环、机农一体、产业融合等多种模式和农林牧渔等多种类型的家庭农场。

2. 机械化方面

通过考察发现，现代农业全程机械化的建设及管理在欧美逐渐走向实用，也为我国未来农业现代化的发展指明了方向。精细的机械化管理贯穿于各个环节，现代农业不再是脏乱、苦累、效率低、收益低，从业者也无需要面朝黄土背朝天；机械化提升了工作效率，改善产品质量，进而提高了收益；同时，机械操作也不再是轰鸣的发动机响，油污的工作环境，取而代之的是靓丽而和谐的色彩、近乎奢侈的机械工作环境，在舒适的工作环境下高效完成一系列的工作。

3. 废弃物利用方面

完善垃圾分类回收的综合立法

建立垃圾循环利用的基本法和配套法规，明确中央和地方政府、行业主管部门、企业和个人在垃圾分类和循环利用体系中的责任和义务。细化垃圾分类标准，使其更具指导性和操作性，并相应改造和增设现有回收设施。

普及环境保护和垃圾分类回收观念

广泛开展宣传教育，阐明垃圾对社会生活造成的严重危害，帮助公众树立垃圾分类意识，掌握垃圾分类知识，逐渐促使垃圾分类成为自觉和习惯性行为。

加强垃圾回收处理的产业化发展

建立多渠道的回收制度，推进垃圾回收服务的市场化，将垃圾的分类、回收、再到垃圾资源化输出形成产业化链条。加大对垃圾资源化、无害化技术研究的投入，鼓励垃圾处理厂引进和借鉴国内外先进技术、经验，对相关企业给予政策和资金扶持。

加强垃圾进口监管

高度重视进口垃圾在带来资源与经济效益的同时引发的环境风险，完善相关贸易法规，严格控制有害废弃物的进口和处置。

文章来源：本文节选自《中外农业概览》468期

原标题：《挪威 & 荷兰现代农业介绍及启示》

作者：杨文华/北京中农天陆微纳米气泡水科技有限公司

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