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在美丽乡村和乡村振兴政策的加持下,家庭农场可谓遍地开花,源味探访专栏所走访的农场中,三分之一的探访对象可以归为家庭农场范畴。
家庭农场操作起来简单且成本相对较小,因此成为很多中国农村家庭或者返乡人员的不二之选。
但我们观察发现,家庭农场之间大同小异,并没有做出差异化,很多农场只是土地面积比一般农户大一些,并不存在什么规划与布局方面的考虑。
如果不能靠自身发展盈利,只是依赖政策补助,家庭农场就变成了一具空壳。如何从细节布局板块,合理规划,做出差异化,今天一起谈谈!
农场规划布局的三大原则
家庭农场与休闲农场不同,没有更多的内容填充和相对充足的人力与财力成本支撑,所以家庭农场在规划和布局时一般需遵循的三个原则:
一是,土地连片规模较大,有独立明显边界的家庭农场;
二是,内部自成水利、道路、通电、通讯设施,与外界能够建立有效连接的家庭农场;
三是,内容多样个性鲜明,拥有住宿、饲养、加工等设施的家庭农场。
如何去细节化,我们可以充分利用好农场自身拥有的地形、水体、植物,科学地进行整体设计,因此我们可以再从上述的三个细节更加具体地讲解。
地形,农场若具备良好的地形条件,地形设计应本着尊重原始地形的原则,充分挖掘原有地形优势,并尽量做到土方的平衡。
若农场原始地貌为耕地或荒地,竖向上没有起伏变化,可以通过曲折的道路、合理放置的果树林、苗圃地来形成空间上的开合,以弥补竖向地形上的平淡。
水体,如果农场中有天然的面积足够大的湖泊资源,可以开展游船赛舟等水上活动项目。
若农场具备点状水体,可以结合传统农业中的灌溉工具,设置一些反映农业文化特色的景观小品,如灌溉用的水车、打水用的水井等,增加文化趣味。
还可以利用天然的河流、小溪等线状水体开展赏景垂钓等各类水上活动。
植物,主要包括绿化植物和经济作物。在对园区植物风格的把握上,绿化植物的配置应本着广泛采用乡土植物的原则,注重适地适树,强调多样性与稳定性。
经济作物是指用于观光、采摘、体验功能而种植的各类经济林果、花卉、蔬菜等。
只是需要注意,需要考虑到作物本身的观赏性,进行合理布置。此外还要考虑季节的交替、轮作的品种,不要出现一种作物成熟收获后,土地闲置的情况。
总的来说,要在田园景观基质上,进行园林植物景观建设以丰富景观层次和季相变化,力求终年常绿、季相变化,争取达到四时有不谢之花,八节有长春之景的境界。
当然,除了细节硬件方面也需要有规划布局的思维和方法,人们旅游活动的开展必然会涉及到道路、停车场、餐厅、宾馆等服务设施的建设和指示牌、垃圾箱等环境景观的设计。
这些设施规划可以参照一般风景园林的景观设计标准,结合实际,设计要求与环境共生,体现生态和自然原理。
当然,也有需要注意的地方,硬件设施的风格、尺度、轮廓、色彩等都要与农场的草木、河湖、山体等自然环境结合得贴切、完美。
举例来说
整体建筑——农庄建筑最好采用乡村民居的形式
道路——景区内道路应根据自然地势设计
餐饮设施——可以是与环境相协调的野外型、家庭旅馆型,或将餐饮与观光温室结合的温室餐厅
住宿设施——如渔家客栈、农家旅店应安置在相对安静的区域,有怡人的景致,与娱乐区有一定距离
停车场——可以建立生态停车场,可在车场地表铺设生态植草砖,以大型树木作为绿化骨干,采用植物搭起隔离带,可以解决酷暑季节旅游车辆的遮荫和净化汽车尾气的问题
标牌的设置——位置要方便游者寻找,尺度和材料必须和周围的建筑及环境相适应
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