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随着人们生活水平的提高,有机已经成为人们熟悉的一部分。很多人开始做起了有机,开起了有机农场。不过目前仍有很多人对有机生活的接受程度不高,甚至有些农场主对有机也没有真正的认识。
很多农场主会觉得建造有机农场是一件很难的事情,其实有机农场也是有生命的,掌握了有机农场的知识才能更好地办好有机农场。
有机农产品可能大家都不陌生,但是作为有机产品的生产基地,大家对有机农场的了解可能并不多。不过有机农场和一般农场是不一样的,想要经营好一个优质的有机农场还是需要掌握很多相关的学问的。
有机农场标准
有机农场是在生产中不使用基因技术,不使用化肥、农药、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协助种植业平衡,并且采用一系列可持续发展的农业技术来维持稳定持续的农业生产体系的农场。
01
有机农场需要具备哪些条件
土壤
有机农业对土壤的要求很高,因此有机产品不能受到污染,所以有机农场的土壤不能受到重金属的污染,其中一条硬性的标准就是必须有3年以上没有使用过化肥农药。
有机农场的土壤需要按照《土壤环境质量标准》科学合理地利用土地,保证土壤的健康性和肥沃性良好,这样才能够给有机农场种植的作物提供充足的营养。
水源
有机农场的水源应该采用优质的水源灌溉,灌溉水源必须绝对安全,不存在污染问题。尽最大可能保障有机农场的灌溉水源的健康,这样才能保证种植出来的有机农产品是健康有机的。
空气质量
有机农场的空气质量也要符合有机标准。环境对有机农产品的影响是非常大的,有机农场应该按照《环境空气质量标准》GB3095-2012的二级标准和《保护农作物的大气污染物最高允许浓度》GB9137 标准,给有机作物提供最好的空气环境,让有机作物能够更加茁壮成长。
02
如何建造一个优质的有机农场
有机农场的生产材料和方法
建造优质有机农场,在满足了土壤、水源、空气质量的高保准要求之后,首先要选择合适的生产材料。通常生产材料会选择天然提炼、萃取或物理方法制造的。
优质的有机农场,一般兼有动物和植物。动物的粪尿和蒿草一起可以做堆肥,用来改善土壤的生产力,这是天然的肥料。
有机农场种植的作物品种和类型,应该尽可能选择适合当地气候和土壤的本地作物,本地作物对病虫害的抗性比较强。种苗和种子也应该选择有机的,不能使用经过基因改造的种子。
堆肥和轮作
有机农场不使用化肥、农药,所以一定不可缺少堆肥。堆肥是一种养分非常均衡的肥田物质。在制造的过程中一定要注意材料的调配。
另外有机农场采用轮作,田地分成块,每年或每期轮流种植不同种类的作物。这样做的目的主要是为了让土壤中的生物族群多样化,使根系环境的微生物更丰富,同时减少病虫害的产生。
控制杂草则可以使用秸秆还田还地的方式,不仅可以使用秸秆,还可以用残枝落叶、谷壳等覆盖土地,以此来控制杂草的生长。
有机农产的设计
很多人经营有机农场,不仅种植作物进行售卖,还会发展一系列的田园活动。这类农场就会很明显有自己突出的主题,例如亲子农场、有机餐饮农场等等。大家在规划的时候也可以考虑是否需要有自己鲜明的主题,确定好自己的定位。现在大部分的有机农场都是只是生产有机作物,然后进行线上销售的。
经营好一个有机农场,对于没有经过研究的农场主来说,确实是一件难事。但只要掌握了具体的知识就会发现,建造有机农场并没有那么难!不过建造有机农场最重要的还是符合有机的标准,建造一个健康、有机的农场,用心做好有机!
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