“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上”，这是我国农粮企业日益明确且日益紧迫的愿景与目标。据预测，到2024年，全国范围内规模以上的农产品加工企业将增至9万家，实现的营业收入将超过19万亿元。

众多大型农粮企业正迅速崛起并不断发展壮大。近期，全国农产品加工行业的领军企业纷纷公布了全年业绩报告，因此这些千亿级企业的经营状况也得以显现。

中粮集团是与新中国同龄的中央直属大型国有企业，是中国农粮行业的翘楚。目前中粮集团已经成为全球资产第一的国际大粮商，搭建起集收储、加工、物流、贸易、分销于一体的全球产业链，年进口粮食量约占中国进口量的一半。

截至2023年底，中粮集团资产总额7307亿元，2023年度，中粮集团整体营业总收入6921亿元，利润总额212亿元。

粮食作为经济发展的基石，其重要性不言而喻。基辛格在1970年代曾说过这样一句名言：控制了石油，你就控制了国家；而控制了粮食，你就控制了人类。如今世界粮食市场的话语权和定价权基本被四大粮商垄断，中国粮食问题目前之所以安全，是因为有中企在奋力保卫。

在糖酒食品产业，无数民营企业在经济周期与产业结构转换起起伏伏，而刘永好和他的新希望集团却犹如一棵常青树，始终屹立在商业舞台中央。

刘永好透露，2023年集团销售额约2800亿元，展现了显著的增长态势和卓越的业绩成果。值得一提的是，与2022年相比，新希望六和成功实现了扭亏为盈，为公司的稳健发展奠定了坚实基础。

从上个世纪90年代中期起，刘永好开始进入金融、地产、化工等行业。虽然这些领域利润丰厚，但即使在楼市最疯狂的时候，刘永好始终选择农业作为自己的支撑点。在其他领域，刘永好是投资人，运用的是资本力量，但在农业这个大本营，他一直是以实业家的身份在精心经营。

北大荒农垦集团有限公司（以下简称“北大荒集团”），被誉为维护国家粮食安全的“压舱石”。

最新数据显示，北大荒品牌价值高达2018.59亿元，全年营收1913.1亿元，粮食总产455.89亿斤，粮食生产连续13年稳定在400亿斤以上，实现“二十连丰”，较去年增加4.56亿斤，同比增长1.01%，粮食生产实现‘二十连丰’。对于保障国家粮食安全和14亿人吃饭问题，北大荒集团发挥了重要作用。

70余年来，北大荒集团狠抓粮食生产的同时，拉长产业链，陆续构建了米、面、油、乳、肉、薯、种、药等十大产业化龙头。九三国产优质大豆油、完达山“乳此新鲜”巴氏鲜奶、北大荒有机米、北大荒丰缘高筋小麦粉……这些闻名遐迩的北大荒绿色产品已经深深植入全国消费者心中，培育了“北大荒”“完达山”“九三”“丰缘”等一批中国驰名商标。

2017年12月，北京市委市政府和北京市国资委对首农集团、京粮集团、二商集团三家市属国企实施联合重组，组建首农食品集团，重组后的首农食品集团资产、营收双超1000亿元。

2023年，首农食品集团营业收入1619.71亿元，利润总额31.01亿元，归母净利润13.14亿元，在市管34家直接出资实体企业中，分别排第4名、第11名、第9名。

很多北京市民或许不知道，三元牛奶、龙门米醋、六必居酱菜、古船面粉、白玉豆腐、金狮酱油，这些北京人餐桌上耳熟能详的“明星食品”都是来自首农食品集团。作为首都“奶瓶子”、“米袋子”、“菜篮子”，首农食品集团是当之无愧的“富一代”！

经久不衰的大白兔，火了几十年的光明冰砖，专注于鲜奶的光明乳业……可以说，“光明食品”凝结着几代人的青春记忆，其背后的光明食品集团2023年营收却高达1327亿元。

光明集团之所以能够凭借低调的作风取得这样的成就，不仅是因为企业几十年如一日的高要求，还得益于集团“多品牌”的战略发展之路。

据光明食品集团公布的数据，其旗下拥有上海市著名商标高达49个，其中就包含光明、大白兔、冠生园等全国知名的品牌。除此之外，还有光明米业、海丰等上海当地知名品牌。可以说，在上海市的乳制品、粮食、蔬菜、休闲零食等多个食品品类中，光明食品集团都是当之无愧的龙头企业。

2023年，伊利营业总收入1261.79亿元、归母净利润104.29亿元，再创历史新高，实现连续31年稳健增长。

过去十多年，伊利营收从2013年的477.79亿元，增长至2023年的1261.79亿元，期间复合增速为11%，两倍于行业增速，稳居全球乳业五强、亚洲乳业第一可谓实至名归。

财报显示，伊利在液奶基本盘、奶粉奶酪第二增长曲线、冷饮等新增长极以及新品占比这四大维度都已呈现全面引领趋势。作为中国乃至亚洲乳业的主要代表，伊利已经连续4年蝉联全球乳业五强，也同时连续十年蝉联亚洲乳业第一。不出意外，2024年伊利将继续蝉联全球乳业五强甚至能更进一步。

凭借生猪养殖，牧原股份一飞冲天。

2023年，牧原股份营收1108.61亿元，连续两年营收突破千亿大关。值得注意的是，牧原股份在2019年营收仅为202.21亿元，三年时间完成了业绩三级跳。

数据显示，2023年，牧原股份累计销售生猪6381.6万头。然而，在猪周期下行期间，2023年牧原股份却亏损42.63亿元，原因在于其养殖的猪只数量过多，整个行业都在亏损，牧原股份不可能不亏。

数据显示，2019年，牧原股份生猪出栏量仅为1025.33万头，可见短短数年间，牧原股份的发展势头迅猛。

2023年全年，温氏股份实现营业收入899亿元，同比增长7.4%，创历史新高。按照温氏股份的规划，到2024年，企业营收有望攀升至千亿元级别，这将是公司发展历程中一个具有里程碑意义的转折点。

尽管过去几年受猪周期影响，养猪板块业绩有所波动，但 2023 年的温氏股份，大有王者归来的气势。根据财报数据显示，温氏股份 2023 年共销售 2626.22 万头肉猪（含毛猪和新品），同比增长46.65%；销售肉鸡11.83亿只，实现肉鸡销售收入346.95亿元，同比增长2.21%。

根据农业农村部公布数据，2022年全国生猪出栏7.26亿头，全国白羽肉鸡、黄羽肉鸡累计出栏130.22亿只，温氏股份肉鸡出栏量约占行业的9%。

2023年，蒙牛实现全年收入986.2亿元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%。

半只脚已经踏进“千亿乳企俱乐部”的蒙牛，如果细分到不同的产品来看，仍有亮眼之处。营收占比超过80%的液态奶产品为蒙牛贡献了820.7亿元营收，同比增长4.9%；冰淇淋产品营收60.3亿，同比增长6.6%。同时特仑苏持续扩大在高端市场的领先地位，低温酸奶业务也已经实现连续19年市场份额第一，冰淇淋业务更是国内外双管齐下推动全面创新。

2024年将成为蒙牛乳业营收接近千亿元大关的关键时刻，令人充满期待。

双汇是中国最大的肉类供应商。依托超强产业链布局，2023年，双汇发展实现营收598.93亿元，归属于上市公司股东的净利润为50.53亿元。

分产品来看，公司包装肉制品收入264.14亿元，占营业收入的比重为44.10%；生鲜产品收入309.70亿元，占营业收入的比重为51.71%；其他产品收入90.18亿元，同比上升23.85%，占营业收入的比重为15.06%。

与此同时，双汇发展开始向其他领域“掘金”，把预制菜业务作为“第三曲线”。目前，双汇已推出自加热米饭、啵啵袋等方便速食类产品，以及双汇八大碗和家宴礼盒等中华菜肴类产品，促进预制菜业务的发展。

内容来源：食业家

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