美国的农产品市场流通是政府支持农业的重要环节，农产品生产出来以后，以合理的价格及时流向消费者，使生产者获得利润，是农业发展的基础。

美国农产品流通体系非常发达，流通组织形式多种多样，且功能十分完备，流通主体组织化、规模化程度较高。美国农产品流通的市场主体主要是各种私商（主要指农产品批发与零售企业、储运商、代理商、农产品加工商、连锁超市等），以及农户联合起来的协同组织（如农业合作社，主要指农场主参加的各种专业销售合作社、民间协会、农业公司、政府、农产品信贷公司等），规模大、经济实力强，而非分散经营的农户或家庭农场。

美国农产品流通拥有完善的基础设施体系

农产品流通基础设施主要包括交通运输条件、装卸搬运设备、仓储设施设备和农产品市场设施等。由于农产品的特殊性，从收获到销售的时间性要求较高，因此建立交通便利的产地和销地市场，以及连接全国大部分地区的水陆空交通网络，是提高农产品流通效率的关键。

美国是世界上交通运输设施最完备的国家之一，公路、铁路四通八达，高速公路遍布全国。依托发达的道路交通网络，美国在农产品主产区建立了大批产地批发市场，而销地批发市场主要设立在靠近火车站等交通便利的地区。

物流技术发达

美国的农产品物流技术发达，逐步形成了以信息技术为核心，以储运技术、冷链技术、包装加工技术等专业技术为支撑的现代化物流装备技术体系。新鲜是农产品市场竞争力的重要因素，冷链物流技术对延长农产品保鲜期、减少农产品损耗、扩大农产品销售区域都有显著的作用。因此，美国很重视发展冷链物流技术。美国拥有20多万辆保温汽车，冷藏运输率高达80%~90%。

此外，美国还大力推行农产品物流标准化，特别是农产品流通工具的标准化和检测体系的标准化，如通过使用条形码技术建立的追踪系统，大大提高了美国农产品流通的效率；各个农业合作社将农产品实行统包装，不仅有利于农产品的运输和销售，而且能够有效减少农产品在流通过程中的损耗，使得果蔬类农产品的损耗率仅为1%~2%。

计算机网络系统普及

美国先进的农产品物流体系离不开发达的农业信息系统。20世纪90年代以来，美国政府就着手农业信息网络建设，连年拨款15亿美元，至今已建成全球最大的农业（农产品）计算机网络应用系统。该系统覆盖了美国46个州及美国以外的7个国家，用户可以通过电脑等终端设备，共享网络中的信息资源，对农产品物流各个环节进行适时跟踪及全程管理。

据统计，美国约有300个信息服务系统可为农户提供农业信息，美国农业部约有10万人专门从事农业信息统计工作，对各地农场种植作物的品种、面积、长势、产量等进行长期追踪。采集的信息经过汇总处理，由政府定期向社会发布，从而知道农户的生产经营活动，各种信息咨淘公司、农业网站也成为农民了解农产品市场信息的重要途径。

发达的农产品市场流通体系将美国的农产品运输到世界各个国家，为美国成为世界第一大农产品出口国，奠定了坚实的基础。

内容来源：有农有艺

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