中国农业“觉醒时代”的品牌建设内容(附建议)
品牌
  
2021-07-12 22:01:04
[ 导读 ] 农业品牌建设的主要做法和经验。

党的百岁生日刚过,我国农业在这个觉醒时代背景下,仍然需要努力建设国际知名品牌。

01

你能想到的农产品知名品牌

几千前的中国农业发展至今,三十年的中国特色社会主义经济也发展至今,我们涌现的知名农产品品牌还是不够。我们以2019年的蔬菜31个品牌为例,看大家认识多少?

蔬  菜(31个)
天津市西青区辛口镇沙窝萝卜产销协会
沙窝萝卜
河北省玉田县农业技术推广中心
玉田包尖白菜
山西省大同市云州区黄花菜合作协会
大同黄花
黑龙江省梅里斯达斡尔族区人民政府
梅里斯大八旗洋葱
江苏省靖江市香沙芋产销协会
靖江香沙芋
浙江省余姚市榨菜协会
余姚榨菜
福建省建宁县建莲产业协会
建宁通心白莲
山东省金乡县大蒜种植协会
金乡大蒜
山东省济南市莱芜区生姜加工协会
莱芜生姜
山东省济南市章丘区大葱产业协会
章丘大葱
山东省曹县芦笋协会
曹县芦笋
山东省寿光蔬菜瓜果产业协会
寿光桂河芹菜
山东省昌邑市大姜协会
昌邑大姜
山东省兰陵县农业科学研究所
苍山大蒜
河南省温县四大怀药协会
温县铁棍山药
河南省汝阳县农产品质量安全检测站
汝阳红薯
河南省杞县农业产业化办公室
杞县大蒜
河南省柘城县农业农村局
柘城辣椒
湖南省华容县蔬菜产业服务中心
华容芥菜
湖南省汝城县农业综合服务中心
汝城朝天椒
广东省增城区农业农村局
增城迟菜心
广东省新丰县农业农村局
新丰佛手瓜
广西壮族自治区荔浦市农业农村局
荔浦芋
海南省澄迈县桥头地瓜产销协会
澄迈桥头地瓜
重庆市涪陵区榨菜管理办公室
涪陵青菜头
四川省绵阳市安州区经济作物站
安州魔芋
四川省遂宁市安居区五二四红苕专业技术协会
安居红苕
贵州省安顺市普定县人民政府
白旗韭黄
云南省罗平县生姜技术推广站
罗平小黄姜
甘肃省兰州农产品产销协会
榆中大白菜
青海省循化线辣椒协会
循化线辣椒


02

中国农业品牌发展2021节选

《中国农业品牌发展》这本书今年新增分论和专论两部分,其中分论吸纳河北、山东、江苏、广东、广西、云南、甘肃和宁夏等8省区市农业品牌建设的经验和做法。

(1)政策护航

一是构建双循环发展新格局的重要支撑。逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局。加强农业品牌建设,发挥品牌引领、创造、促进消费的积极作用,有利于激发乡村消费潜力,释放扩大农村消费潜能。

二是全面推进乡村振兴的重要引擎。进入新发展阶段,我国“三农”工作重心转向全面推进乡村振兴。乡村振兴,品牌先行,以品牌共建、共享为纽带,有利于形成品牌拉动资源聚集,品牌带动产业提质,品牌赋能乡村振兴的良性循环。

三是巩固拓展脱贫攻坚成果的重要抓手。支持脱贫地区培育树强农业品牌,能有效引领脱贫地区特色产业提质增效,持续增强造血功能,为巩固拓展脱贫攻坚成果提供持久动力。

四是加快推进农业农村现代化的重要发力点。作为农业生产“三品一标”的重要方面,加快推进农业品牌建设,有利于调优品种、调高品质、调绿模式,补齐农产品仓储保鲜冷链物流设施短板,促进农业产业链、供应链和价值链全面提升。

(2)农业品牌建设的主要做法和经验

各地各部门深入推进品牌强农战略,农业品牌建设成绩斐然:2020年农业品牌建设重点聚焦农业企业品牌,树产业楷模,立行业典范,着力培育农业企业发展新动能。我部在第十八届中国国际农产品交易会,首次举办企业品牌推介专场,重点推进了12个品类,118个企业品牌,助力企业拓展市场,上海、江苏、云南等地,以龙头企业和合作社为重点,积极搭建企业品牌推介平台。

2020年数字平台成为农产品销售的重要渠道(就是电商),也成为农业品牌推广的重要阵地,宁夏、辽宁、吉林、四川等地与互联网平台深度合作。中国农产品市场协会,中国优质农产品开发服务协会,搭建数字化营销平台,促进农业品牌线上交易爆发式增长。

(3)本文赞助商们的丰功伟绩-农业品牌数字消费分析与解读

2020年我们指导中国农业大学联合阿里研究院,对2018—2020年中国农业品牌目录300个区域公用品牌在电商平台的基本特征进行了深入分析,旨在为提升农业品牌数字消费提供支撑。从品牌在电商平台的表现来看,主要特征体现在四个方面:

一是品牌农产品销售额和销售单数快速增长。2020年300个品牌的成交单数达到5660万笔,较2018年增长约25%,销售额达到42亿元,较2018年增长近20%。

二是品牌复购单数逐年增长且增速加快。2020年复购单数较2019年增长11%,显示出消费者对品牌农产品的忠诚度在逐年提高。

三是消费人数逐年增长,个体特征明显。80后消费者成为品牌产品的消费主力,00后消费主体占比快速增长。

四是品牌主体建设能力逐年提升。三年来,品牌主体线上店铺总数大幅增长,2020年店铺总数较2019年增长30%以上。

(4)农业品牌建设存在的主要问题

一是区域公用品牌建设认识有待深化。品牌缺乏产品品类的辨识度和产地特征。

二是品牌发展协同性有待加强。区域公用品牌推动有力,企业品牌和产品品牌建设相对滞后,三者发展不均衡。

三是品牌建设服务支撑能力有待提高。行业协会、科研院所、中介等参与热情高,但在理论研究、专业服务、人才培养等方面还需加强实践。

四是特色挖掘不够。例如:苹果、大米、柑橘、茶叶等品类品牌数量众多,但特色体验不足,文化挖掘不够,品牌辨识度不高,忠诚度不高。

五是品牌引领带动消费作用尚未充分发挥。

03

时代背景下农业品牌的建设出路

结合《中国农业品牌发展2021》的内容以及我的经验,我们国家的农产品在这个特殊时代需要做以下几件事情:

(1)起步阶段的贴牌

刚起步的时候,借用其他现有品牌的势头,做一下他们供应商也未尝不可。

不管你是生产基地还是贸易商,都可以借用贴牌起步。

(2)短视频和直播的网红农产品之路

在互联网时代,网红产品来的非常快,茶饮料还有迅速上市的,所以打造农业品牌,也可以借鉴网红产品,吸引流量和造势、粉丝营销、软文推广等一样也不能少。

(3)严控质量的后续手法

一旦通过网红之路逐渐崛起之后,就需要严格把控质量了。

品控专员、质检专员,这些岗位是不能少的。

要有质量管控标准体系,有信息化系统简单支撑就更好了。

(4)农村包围城市的区域强化渗透

农产品我之前也一直强调需要区域化,所以提升质量之后就需要在销售区域内一个一个强化品牌渗透率。以个别生产区域和销售区域并存的地区,开始农村包围城市的品牌化提升之路。

前提是在城市中最好有中等水平的占有率。

(5)数字化转型的绝密武器

再进一步提升就需要提升企业自己的数字化能力了,能有效管理自己的客户和渠道,有成熟的内部管理体系,将业务固化在信息系统中,有大数据和AI指导生产过程、销售过程和企业经营管理过程。

04

小结

现在中国各种国产化品牌都在崛起,我们用国货、穿国货,未来也是吃国货。时代已经在觉醒,中国在觉醒,中国农业也需要大家的努力共同促进其崛起。

中国农产品需要畅行数字农业,并融入现代管理理念,将不断为中国国货食品助力。

内容来源:农业数字化     作者:钱晓栋,农业行业观察整理编辑

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