农业废弃物即农业废物，是指在整个农业生产过程中被丢弃的有机类物质。目前，学术界对“农业垃圾”的含义有较为统一的认识，但在具体内容上却是各有侧重。《环境科学大辞典》中将农业废物划分为两种：一种是以秸秆为主的农业废物；另一种是禽畜养殖所排放的粪便。在《农业大词典》中，“农业废物”指的是农业生产废料、畜禽养殖废料、农产品加工废料、农村生活废料等。

1.农业废弃物数量大

在目前情况下要准确地估算出农业废弃物的总量是一件非常困难的事情，而且总量也是一个很大的数字。我国的农业生产发展相对落后，科学技术水平相对发达国家较低，从而造成农业废弃物的数量较大。

2.质量较差、价格相对较低

在我国，农业废弃物中的有用物质含量很低，可回收利用的机会很小，所以很难卖出好价格，长期下去，将会造成大量的垃圾堆积，对生活环境和人类健康造成严重的危害。

3.资源利用不充分造成环境污染

目前，国内大部分作物秸秆都是直接燃烧，这样的处理方法导致其能量利用率仅为1/10，大部分的能量、粗蛋白、矿物盐等都会被浪费。其中，钾能被利用的只有1/3，其它的热量、有机质、氮、磷都被浪费了。秸秆燃烧的烟尘中含大量二氧化硫，会对空气造成污染，对农业生产环境及人类健康产生不良影响。

按照其来源的不同，农业废弃物可以被划分成四大类：①种植业废弃物，主要指的是农作物秸秆、蔬菜的残体、果树和林木枝条、杂草、落叶以及果实外壳等废弃物。②养殖业废弃物，包括动物排泄物、围栏垫料等。③农产品加工业废弃物，指农副产品的残留物，如瓜渣、豆渣、屠宰场所产生的污血等。④农村居民产生的生活废弃物，如粪便、生活废物等。一般所说的农业废弃物，主要是指种植业和养殖业废弃物，也就是农作物秸秆、杂草、枯枝落叶以及畜禽粪便等。

农业废弃物中的碳、氢、氧等元素占到65%-90%，且富含 N、P、K、Ca、Mg、Zn、S 等元素。种植业废弃物在干燥后，对热、电的绝缘性和对声音的吸收能力都比较好，而且还具备很好的可燃性，能产生一定的热量，其热值通常为 12-16 MJ/kg，尽管它的热值低于煤炭，但其硫含量很低，而且烧得很干净，所以可以大大减少对环境的污染，而且烧成的灰也有很好的利用价值。在养殖废弃物中，牲畜的排泄物由于富含烃类物质，可以将其加工成化肥、甲烷，可用作其它作物的培养基，经济效益十分可观。

其是指把牲畜排泄物、秸秆等还田后，转变成可供作物吸收和使用的肥料。对农业废弃物进行多个环节的处理，最后还地的方法属于间接方法。将农业废弃物还田，可以减少肥料的使用，增加作物的产量，可以对土壤进行有效的改良，同时还可以减少有害气体的排放，具有良好的生态效益和经济效益。

秸秆废料中含有较少的蛋白质及部分纤维，经处理后，其可消化、可食，可以解决目前我国饲料短缺的问题，应更好地发挥其优势。但是，目前人们对秸秆的饲料化发展的研究还很少，技术尚不成熟，还没有得到推广。

在环境保护不断加强和科技不断发展的今天，我国的能源利用正逐渐向高附加值、洁净的方向发展。当前，我国是以燃料乙醇、沼气、裂解气、生物柴油为原料，在这些原料的使用方法中，最具代表性的是生物发酵制甲烷技术。

基质化是指将农业废弃物转化为有机固态材料的过程。按其所使用的原材料，可将其划分为养殖垫料、介质、吸收剂等。它在温室、立体种植、育苗等技术中得到了最广泛的应用，能提高土地的利用率，并能按需调节作物的生长状态，还能降低生产成本。基质化技术具有多种形式，具有明显的经济效益，值得推广应用。

由于工业生产中，对原材料的需求量不断增加，同时对原材料的价格也提出了更高的要求。农林废弃物以其廉价、易得等优点，被广泛用于工业原料化工中。比如，用秸秆等制作手工艺品或制造活性碳、纸浆、可降解的塑料、建筑材料等。

目前，还没有关于农业废弃物的精确统计资料，也没有关于农业废弃物的种类、数量、分布、利用情况以及对环境的影响等方面的资料。另外，对所生成的农业废弃物是如何被利用的，各个途径的使用量、利用程度、运行状况等，都没有精确的统计。

在我国农业的现代化、工业化进程中，传统的处置方式已经不能满足需要，应与当代绿色发展理念相适应。当前，农业废弃物的资源化还处于最基本的水平，技术水平低下，利用率也不高。如，乙醇制取、建材生产、材料包装等在工业上的利用技术尚不成熟。因此，对农业废弃物进行资源化和综合利用是一项十分艰巨、具有挑战性的任务。

农业生产的环节多，流程复杂，这就造成了垃圾的资源化利用的复杂性和多样性，如果只靠农户，没有一个产业链，那么各个环节都很难进行有效的运转。这就迫切需要一条工业化的道路，推进相关产业发展，扩大其使用渠道，加速其下游产品的发展，逐渐形成一条完整的农业废弃物利用产业链。

要结合农村的具体情况，结合当地的经济承载力，有针对性地引入实用技术，以最大限度地提高资源利用率。

除中央、地方财政外，还应该鼓励社会资本投入到农业垃圾回收利用中，以缓解我国农业废弃物回收利用的资金短缺问题，并尽快形成一种可持续的投资机制。

政府应建立健全农业废弃物回收利用的相关政策体系，明确其发展方向，这是实现我国农业废弃物回收与再利用的重要途径。

随着经济的发展，农户的生活条件得到了改善，但是农户自身的文化素质相对较低，农户的小农户意识很强，再加上长期以来形成的生活习惯，使得农户对农业废弃物的污染没有太多的关注。为此，应加强对农业废弃物循环利用的宣传，增强农户对农业废弃物利用的意识。