农侠会:三农领域产业社群(资源对接、案例分享、线上课程、线下活动)
导读:近几年农村的发展和国家的一系列政策让所有农业从业者都认识到:数字农业的落地推行已经成为中国农业发展的重要基石。《“十三五”全国农业农村信息化发展规划》更是让数字农业成为全体中国人关注的领域,各大互联网巨头也纷纷在政策的指引下布局农业,传统农业,不得不变!
农业行业观察认为,数字化是一切产业的升级的切入点,传统农业或食品企业更应该把数字化当作战略来对待,必须要高度重视,才能打赢每一场战争...
一、互联网巨头布局农业产业
阿里的数字乡村对于很多新农人已经不再陌生,随着盒马生鲜的崛起,湖北藕带、新疆小白杏、江苏溧阳白芹、贵州桐梓方竹笋、四川丹巴黄金荚、河北迁西板栗等爆款农产品也成为消费者餐桌上的新选择,从田间到餐桌的概念被反复提起。
在这些地方,阿里建设产地仓,打通淘宝、淘特等线上渠道,与当地政府推动百合产业产供销全链路数字化,共建标准规范的数字农业基地。像这样的地方,全国还有100多个,合作布局的农村接近400个。今年阿里又提出了“百县进盒马”行动,计划进一步完善数字农村布局。
而阿里的死对头腾讯则从农产品的流通端入手,建立了腾讯安心平台,提出要为每一件商品定制专属“身份证”,让商品全流程“来源可追、去向可查”,增溢品牌价值,降低消费者鉴别甄选商品门槛,助力市场监管升级。
在腾讯安心平台支持下,甘肃省定西成为“中国薯都”;山东莘县成为“蔬菜之乡”,受困于当地的特产通过大数据和人工智能技术走出县城,走向了浩浩荡荡的互联网消费人群。在定西马铃薯和莘县蔬菜之外,腾讯安心平台也已在全国多个省市落地。
不甘落后的京东和拼多多也于去年分别成立了自己数智农业生态部,着力打造农产品流通大中台,希望通过“农产品大流通战略”,打通农业产业链及现代流通体系,助农增收和城乡经济融合。
二、农业生态链被进一步重视
说到底,农业数字化的道路早就明确了“延长农业产业链、增加产品附加值”的方向,问题只是怎么做,先做哪里的问题。
近日商务部在各种场合明确了:提升农产品收储加工能力。意味着农业将从产业链的下游进行大突破,也就是我们经常说的建立农业生态。
农业行业观察认为,借助数字化来优化农业产业,帮助传统农业做全链路的升级、才有可能完成数字农业的价值链的升级与再造。
生态链之一:预制菜市场
一个思路是进行产品的综合利用加工,从技术层面增加产品的附加值。在此基础上打通产品的保鲜、贮藏、分级、包装等环节,延长农业产品的流通价值和货架期。最近兴起的预热菜市场就是一个很好的方向。
根据多方的调研数据显示,中国目前的预制菜市场增速稳定保持20%左右,预计到2023年预制菜市场规模将达5165亿。这与目前我国的餐饮消费人群、外卖平台发展、餐饮配送体系发展情况有着密不可分的关系。
预制菜的兴起,一方面是外卖平台、外卖商家对降低厨房成本和提升制裁效率的要求,同时也是大众消费者对这一菜式接受程度的提升。但在此基础上,对预制菜营养、健康程度的需求也更加明显和迫切。
生态链之二:农业云仓
其次是农业的仓储系统,目前我们农产品贸易的特点是大宗批发贸易为主,小宗贸易以个人配送的方式存在,与我国的小农经济现状如出一辙。效率低、流通环节长、成本高且价值低,而农民云仓的模式正是要突破经销配送的环节,最大化物流效率。
在云仓的运算下,农产品将直接建立从工厂到C端消费者的物流配送模型,通过区域配送+社区配送的方式完成对物流效率的最大化运算。这与目前我国在电商、外卖领域的最后一公里配送模式有着本质的目的。
可以想象的是,在物流这一成本被大幅度降低之后,好的农产品将获得更多增加产品价值的机会。目前这一模式的领军平台——民农云仓平台的玉米交易规模突破80万吨,并与数十家银行建立合作,授信额度超过46亿元。
生态链之三:智慧小站
不同于云仓系统的配送优先模式,智慧小站更多地将重心放在数据服务上,仓储保鲜、加工包装、直播电商、市场集散、农业金融保险、农村政策法规宣传等功能都是智慧小站的核心内容。
在分布式小仓储的基础上,智慧小站开辟出加工场+市场的模式,既能直接对农产品进行售卖,也能在现场对农产品进行第一步的加工程序,对农产品进行保鲜保质。如今这一模式在广东地区的农业园中最为明显。
三、数字农业4大方向
综上,农业的数字化道路并非是我们认为的一头雾水,在产业思考和布局上其实有着非常缜密的思考。对于数字化农业来说,抓住这4个要点,就是实现数字化农业的核心任务。
第一个要点是规模。数字化的前提一定是规模化,也只有土地足够集中,才能让农业数字化的成本得到控制,当前市场上一套完整的农业物联网系统平均每亩地的设备成本为8000元左右,如果不能以规模化实现收益的增长,农业数字化无从谈起。
数字农业的第二个要点是特色。也就是我们常说的一县一品,在农业数字化之前,特色农产品的种植、畜牧业、水产养殖业都需要通过数字化演算,以确定市场的接受程度和产品资金的回流周期,更精准的种养是数字化农业盈利的一大保障。
第三个要点是销售网络化。本质上是为了提升产品的销售效率,减少中间环节。在农业农村部印发的《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》提出,到2025年,农产品网络销售额达到1万亿元。对比2020年上半年农产品网络销售额近2000亿元,这并不是一个难以完成的规划。
最后才是农产品产地的全链路管理,把数字技术嵌入从田间地头到消费终端供应链管理全过程,以工业思维+数字农业指导农产品研发与生产制造,形成营销、物流、技术、资金、人员培养等全方位数字化赋能,提高农业经济效益。
农业行业观察认为,数字化农业的价值一定是价值链的升级,产业链升级只是数字技术变革农业的第一步,价值链的升级才是数字化农业最终的目标。
内容来源:农业大数据资讯,农业行业观察全网推荐
更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha
相关文章
农业产业链路径如何创新?(附路径)..
【世界农业案例】新西兰农业成功秘诀是什么..
【数字农业】2025年数字农业建设项目储备指南来..
【农业案例】生态循环农业的三大模式及运营案例..
生态农业品牌建设:绿色发展新路径..
【预制菜行业】孟祥忍:预制菜加工要聚焦大单品..
钵施然引领智能农机科技新纪元:共揭“中乌智能..
综艺助农守正创新 《快乐的田野》书写有机旱作特..
高标准农田建设如何融资?(附资金对接路径)..
【政策解读】农业农村部发布关于大力发展智慧农..
满满的高科技!博创联动闪耀2024中国国际农业机..
“数字农业”发展趋势与实践方法分析..
产业集群:我国农产品加工业发展的重大机遇..
喜茶以订单农业“自主”把控桑葚品质,酷黑莓桑..
【养殖行业】创新养殖方法的具体实践之法..
意大利展团亮相2024年中国国际农业机械展览会..
【成员单位招募】欢迎加入数农俱乐部,一起赋能..
“农业经理人职业技能等级考评认定”11月4日报名..
罗必良:农业新质生产力如何理解?如何落地?..
第二十二届中国温室产业大会即将在兰州隆重揭幕..
【政策解读】玉米大豆是重点!新一轮千亿斤粮食..
中化农业MAP发布保护性耕作技术方案,“润田”二..
连续6年!全国农技中心携手大疆农业启动全国飞防..
特色农业:隐藏的市场机会与未来发展之路..
北斗导航助力 开启春耕新气象
【农村电商】中国农村电子商务发展趋势:迈入“..
中化化肥举行2024“迈优伴”领航行动启动会..
中信农业下属隆平高科、华智生物精彩亮相2024中..
2024生态农业新质生产力产业发展大会暨茂盛生物..
【乡村振兴案例】国家推行乡村振兴千万工程的六..