首先，玉米加工、饲料企业的“春天还没来”!

所以，请别高兴太早!

昨天，农业部于举行一场新闻发布会，让玉米加工企业兴奋不已。其中，一篇《农业部将制定玉米加工、饲料企业相关优惠政策》的文章，也被各大新闻被媒体疯狂地传播。

我们来回顾下这篇新闻：

在发布会上，农业部市场与经济信息司司长唐珂表示，农业部积极参与中央有关部门的协商机制，提出政策创设建议，比如加工企业、饲料企业享受相关优惠政策，想方设法为玉米收储制度改革做出应有贡献。

唐珂表示，下一步，农业部将配合国家有关部门和地方政府，在前期工作基础上，加大相关政策措施的落实力度，充分发挥政策的激励和引导作用，巩固和强化多元主体入市收购的市场格局。同时统筹运力调度，发挥国有企业作用，完善信贷担保政策，加强农户储粮能力建设，千方百计防止出现大面积、长时间的“卖粮难”。

从这篇新闻稿件里看到两个关键信息：

1、国家给予加工企业、饲料企业享受相关优惠政策，想方设法为玉米收储制度改革做出应有贡献。

2、发挥国有企业作用，完善信贷担保政策，加强农户储粮能力建设。

当然，大家都不会忘记“2016年玉米价格大幅度下跌”的事件，农业部举办这场发布会也是希望提前为2017年玉米及粮价布局。

同时，更重要的一点：玉米去库存!

最新数据显示，截至2016年7月末，我国玉米库存将达到2.6亿吨，接近粮食总库存的一半。按每吨玉米每年库存成本250元计算，2.6亿吨玉米需要付出的库存成本费高达650亿元。

数据还显示：2008年-2015年，国内玉米产量由1.66亿吨增长至2.25亿吨，增长了35.5%，播种面积由4.48亿亩增长至5.72亿亩，增长了27.6%。从BOABC监测显示，2015年度国内玉米产量创下历史新高，大量饲料粮进口导致国内玉米饲料消费下滑，但是国家超期储备粮食出库，工业消费增长明显，总体消费为历史次高水平,期末库存为历史最高水平。另据时代周报报道，自2008年国家在东北、内蒙古地区实施玉米临储收购政策后，玉米库存逐年上升，目前已高达2.6亿吨左右，远超国内玉米一年的消费量——国家统计局数据显示，2015年全国玉米总产量为2.24亿吨，较上年增加893.4万吨，创下历史最高水平。

尽管，玉米遭受2016年“断崖式”下跌 ，但2016年玉米还是“大丰收”。

据国家统计局：2016年我国粮食总产量6.16亿吨，其中玉米2.2亿吨。

我们来算粗略算一下：2016年玉米库存2.6亿吨+2016年玉米的产量2.2亿吨总共4.8亿吨，就算今年在去库存的大环境下，减少2亿吨，那么2017年的玉米库存至少还有2亿吨玉米库存。这么大的库存已经与2016年的产量一样了。

关乎民生，2017年，国家肯定对玉米要进一步发力。

众所周知，玉米加工、饲料企业一直被大家认为玉米去库存的2大法宝。因此，农业部计划给予玉米加工、饲料企业的优惠政策继续推东玉米去库存。

或许，很多加工企业主心里已经乐开了花。

据《中财网》报道：2017年的农业部重点是加快玉米去库存。从玉米的消费结构来看，主要是饲用玉米、玉米淀粉、燃料乙醇、食用以及种用。其中饲用占据玉米消费近70%。

但，从市场学来看2017玉米加工、饲料企业的生存状态，我们总结一句话：挑战比机会大。下面，我们就来剖析下：

2017年玉米加工、饲料企业面临5大压力

1、玉米价格上升，收购成本增大

据《农产品期货网》分析师认为：供需均将取得改善的2017年，玉米价格有望见底回升。我们判断，现阶段玉米价格已经触底。主要是基于：一方面，现阶段东北地区的粮库收购价基本在成本附近甚至低于成本水平;另一方面，国内外玉米价格已经接轨。因此2017年在成本推动及供需改善背景下，预计玉米价格上涨有望超出预期。

如果2017年，玉米价格上涨之后，玉米价格企业和饲料企业的收购成本将会大大增加，成本的增加，会导致成品的价格，对于加工企业来说依然不利于市场竞争。

2、猪价下跌，饲料需求量减少

江西正邦科技股份有限公司董事长程凡贵在接受记者采访时表示2017年猪价可能会降。

同时，央视调查:2017年猪价存暴跌风险。

如果这些预测真的应验，2017养殖业对饲料的需求量同样大幅度减少。

3、禁养政策，养殖者被迫转行

在国家农业绿色政策的高压之下，2017年养殖业的应该会进入“阵痛期”，这些人会思考“跟还是不跟”。

同时，2017年是禁养最后一年，全国各地的禁养政策出台，养殖业从业者会被迫放弃养殖或者纷纷转行。

4、竞争加剧，利润进一步会压缩

在国家政策大好的背景下，资本或者创业者都会考虑布局加工业。

因此，对于初创的加工企业尤其是跨界的加工企业又要依靠什么在这个领域竞争呢?这是值得每一位加工企业经营者思考。

如果竞争加剧的情况下，无序竞争肯定就会频频发生。其中，价格战就是无序竞争的主要表现。我们纵览很多领域，在市场饱和的情况下，企业要突围只有靠低价才有机会生存。

5、2017大环境的压力

2016年中国经济全球瞩目，从楼市调控、债务问题到人民币贬值，从实体经济下滑风险加大，到资本外流引发不安，实体生意着实难做。尤其是最后两月，本应是传统旺季，本以为可以赚点钱过年，谁知道原材料疯涨，各种辅料也比拼着涨价，煤碳、钢铁、造纸业一路狂飙。运输成本上涨，人工工资也要涨，连微信、支付宝也要收手续费了。

同时，随着人民币贬值、原材料价格高涨、需求不振、实体经济困难、税收压力，作为中小类型的农产品加工企业同样逃不过成本压力、经济下行的困惑。

如何破解

面对玉米价格上升、猪价的波动、禁养政策的出台下，玉米加工、饲料企业如何改革转型?我们借助几个案例来分享下2017年如何破企业解经营难题。

1、战略转型

所谓转型?就是原来做加工业可以借助加工业为基础满足消费升级，寻找新市场。

我们来看个案例：

“玉米故事一条街 ”哈尔滨市南岗区果戈里大街，吸引了当地的消费者和居民前来体验、消费。

当地的市民除了能品尝到花样繁多的玉米加工食品，还有口福品尝到来自东北民猪保种基地提供的现场烹制的溜达猪。除此之外，这里还有大米、山珍、农副产品等，将打造绿色食品“一站式”购物体验店。

“玉米故事一条街”体验店总经理张广富介绍说，这里有玉米面水饺、玉米面条、方便面以及40种中西式点心等系列产品，所有产品均是采用玉米深加工创新技术，实现了玉米直接转化成面粉的新创举。

“玉米故事一条街”通过玉米深加工技术及产品展示，有效带动了传统玉米销售，亮相首日便与阿城半山坡黏玉米合作社等哈尔滨多家玉米种植合作社签订玉米购销合同。

这个案例说明玉米加工企业需要战略转型，企业从加工企业转型成休闲农业企业，破解玉米加工成品的销售压力。何尝不是一条路!?

2、布局玉米产业链

玉米产业链包含种植、加工、销售市场等单品产业化方向，通过产业链的打造提高单品产业化的规模及优势。

专家认为：玉米深加工的产业链很长，深加工的产品横跨食品、医疗用品、生物能源等多个领域，想象空间较大。

其中看几个案例：

作为中国玉米油第一品牌，西王是国内唯一一家从玉米原料加工到终端产品自给自足的企业，拥有国内最大的玉米油生产基地。

中粮集团旗下的中粮生化就是以玉米深加工作为主业，中粮集团在东北也有做燃料乙醇的玉米深加工工厂。

山东三星集团作为国内最早且规模最大的专业生产和销售玉米油的企业，经过二十年的发展，已经拥有年加工玉米胚芽120万吨，年产精炼玉米油40万吨和灌装小包装40万吨的生产能力，市场网络覆盖全国30多个省、市、地区。

当然，价格企业需要布局玉米产业链需要资本支持，中小企业在产业链打造上有可能会有局限性，因此最好单品打造，或者通过玉米打造一个系列食品或者工业品。

3、品牌打造

品牌不仅仅是农产品的出路，加工企业或产品更需要品牌打造。

如果大家都面临相同的市场、外部条件一样，那么，玉米加工企业靠什么争取市场?

因此，品牌打造就成为玉米加工企业的另外一条出路。

虽然，国家在玉米加工业将会给予优惠政策支持，但想要啃下这块骨头，真的需要用心去整合很多事情。同时，明年玉米方向又在哪里?你知道吗?

所以，春天还未到，如何在冬天好好活着，这才是关键。

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