封面人物：内蒙古食全食美董事长 彭继远

三农日报第515期

今日名言：你的位置不重要，重要的是你前进的方向。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、我国成功研制畜牧全链条DNA溯源系统

近日获悉，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全研究室开展了“基于DNA分子标记技术的猪牛肉产品溯源鉴定技术研究”，在我国首次建立起贯穿于“动物饲养-屠宰-加工-销售”全链条的DNA溯源系统。作为遗传物质的DNA具有个体唯一性、加工稳定性和不可更改性，每一个牛、猪、羊个体等都具有自身特异的DNA指纹，而且这种DNA指纹从牲畜进栏到屠宰、加工成为生、熟肉制品都稳定存在、无法更改且可检测，利用这一特性建立的DNA溯源系统可以真实地记录我国畜牧生产流动以及畜产品质量安全信息情况，结合信息溯源系统，保证数据的准确可靠。

2、分析：经济作物农机有成长空间

行业分析：2020年农机市场形势依然严峻，预计传统农机未来2-3年内还将持续下滑，经济作物农机有成长空间。

「地方大动作」

3、山西：农业龙头企业高科技自建项目最高奖补1000万元

9月11日，从山西省政府获悉，山西省下发《关于扶持农业产业化龙头企业发展若干政策的通知》，对于科技含量高的农业龙头企业自建项目，由省财政对投资额在5亿元（含）以上的，每户给予一次性奖补1000万元，其余每户奖补500万元。

《通知》共涉及农业产业化龙头企业自建项目支持、联合体经营模式、科技研发水平、品牌培育力度、进军资本市场、高学历人才、技术改造、贴息扶持、信贷扶持、用地扶持等10项扶持政策。

4、辽宁：鼓励超市开设 贫困地区农产品销售专区

日前，辽宁省政府办公厅印发《辽宁省开展消费扶贫助力打赢脱贫攻坚战行动方案》。

《方案》指出，要全面拓展贫困地区产品销售渠道。鼓励和引导在区域性品牌超市、商场、宾馆、大型农产品批发市场、农贸市场等经营场所和公共场所，开设贫困地区农产品销售公益专区、专柜；鼓励农产品批发市场等在同等条件下优先采购贫困地区农特产品；发挥高速公路服务区优势，在节点服务区及邻近扶贫点服务区设置扶贫商品专区、专柜；支持发展“电商+龙头企业（合作社）+农户”的直采直销模式，积极推销贫困地区农产品；发挥贫困地区产品原产地、品种全、货源新等独特优势，与有大宗需求的国家、省份、城市进行对接推介。

「产业新势力」

5、农产品成为快递业增长的亮点

近日，国家邮政局发布最新一期快递发展指数。指数提出，农产品成为快递业增长的亮点。四川的芒果、云南的石榴等特色农产品助推了业务量的提升，广西等农产品重要产地的快件量增速超过30%。苏宁易购818促销日苏宁拼购订单数同比暴涨561.1%，拼多多“农货节”(8月14日-25日) 12天带动超1.1亿单农产品上行。当月快递业务量增量为11.7亿件，增量再创年内新高。

6、农产品加工后比原材料增值达5倍以上

据了解，美国有超过80%的农产品经过加工后才上市，比原材料增值达到5倍以上。农产品深加工不仅能极大地提高产值，还能提高农产品利用率。我国大力发展农产品加工除了能带动农业发展，还将为农产品深加工设备市场带来利好。

7、中国将成为最大的功能性蘑菇生产和消费市场

据市场分析公司Mordor Intelligence统计，2018年全球功能性蘑菇市场为58亿美元，预计从2019年到2024年每年将增长6.4％，而且中国将成为世界上最大的功能性蘑菇生产和消费市场。

8、NanoPack抗菌包装材料：抑制微生物生长

由欧盟资助的纳米科技项目NanoPack，就致力于开发基于天然纳米材料的抗菌包装解决方案，该解决方案能够防止食源性疾病暴发并减少腐败造成的食物浪费。

最新的实验数据显示，使用了抗菌包装的新鲜樱桃保质期延长了2天，而这多出来的2天保质期能够为商家增加40%的收益。除此之外，NanoPack抗菌保鲜膜对烘焙食品也有明显的保鲜作用。实验发现，与传统包装中的烘焙食品相比，NanoPack抗菌保鲜材料里的烘焙食品保质期延长了1倍。

9、报告：调味品在餐饮消费占比达到 45%

报告显示，我国调味品消费环节包括家庭消费、餐饮消费和食品加工消费，调味品在餐饮消费占比达到 45%，超过家庭渠道消费和食品加工消费。调味品在餐饮行业的消费受到餐饮行业景气度的影响，近几年我国餐饮行业收入增速维持在 10%左右，餐饮行业持续近两位数的增长推动了调味品行业市场规模的增长。

「公司情报」

10、人造肉品牌珍肉与餐饮品牌金鼎轩达成合作意向

目前，人造肉品牌珍肉已与餐饮品牌金鼎轩达成合作意向，双方将共同研发新菜单，有望年内在金鼎轩店内推出。如果合作顺利推进，金鼎轩将成为目前国内已知的首个做人造肉产品的中餐品牌。

11、盒马饿了么实现战略互通

9月12日，阿里巴巴旗下盒马鲜生与饿了么宣布已实现战略互通，用户通过饿了么也能享受“盒区房”的鲜美生活，来自全球各地的螃蟹、龙虾、鲜制食品等近万种优质商品，手机点点30分钟送上门。

此番与饿了么的生态打通，也让饿了么进一步丰富优质的商品服务品类，使饿了么在生鲜活鲜领域的行业领先优势进一步加大。

12、中储粮：已建成世界最大粮食物联网

近日，中国储备粮管理集团有限公司（简称中储粮）在第二届公众开放日活动启动仪式上对外披露，已建成了世界最大的智能化粮食物联网，总仓容接近一亿吨，是当初成立时的近7倍。

中储粮集团公司党组成员、副总经理许高峰表示，目前，中央储备粮绿色科技储粮技术的覆盖率已经达到98%，是粮食安全的压舱石，并且，中央储备粮的宜存率从成立之初不到60%迅速提高并稳定在95%以上。

13、谊品生鲜入局社区拼团

9月11日，媒体发现社区生鲜品牌谊品生鲜悄然上线了一个社区拼团小程序---谊品伙拼，从小程序发现，其显示的自提点已达5个城市589个，不同城市个数分别为重庆332个、成都92个、福州69个、南京54个和武汉42个。

「观点」

14、姚劲波：竞争是公司的发动机

58同城CEO姚劲波：有竞争是常态。没有竞争说明你可能走错了路，或根本没在发展趋势上。我觉得竞争反而倒逼我们把还不够完善的事情做好。我在公司也乐于看到竞争，我会利用竞争让公司变得更凝聚、效率更高，我就是那个发动机。

15、期货经理：农业生产风险控制体系将进入2.0阶段

浙商期货有限公司总经理张英军表示，从去年开始，农产品场内期权产品也陆续推出，对风险管理对冲提供了很好的工具。“未来现货市场的完善、期货市场的扩容以及政策和资金的支持都具备的时候，农业生产风险控制的体系才能真正进入到2.0阶段。”

16、江瀚：生鲜电商企业需要差异化服务才能生存

“对于生鲜电商企业来说，要想真正生存下来，真正需要的是具备差异化服务和竞争优势，让用户愿意使用。”上游财经专家江瀚表示，生鲜电商为了抢市场，还会持续较长时间“烧钱”。只有当生鲜电商彻底让用户习惯，才能够结束烧钱阶段。

「融资」

17、酒小二完成数千万人民币Pre-A轮融资

9月11日消息，专注于同城酒水速送服务的酒小二获Pre-A轮数千万元融资，由厚润德基金投资。

据了解，酒小二创立于2014年11月，专注于酒类的同城垂直配送，以线上订购+线下配送的方式为用户提供25分钟以内的酒水即时配送服务，旨在解决“最后一公里酒水配送”问题。

本文由农侠会整理编辑！

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