封面人物：大娘水饺餐饮董事长 吴国强

三农日报第642期

今日名言：内心如果平静，外在就不会有风波。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、刘永好：新农民将成为职业的代称

新希望董事长刘永好直播里提到，新农民将会是一个职业的代称，是一份体面的、值得自豪的工作。因为2020年是一个转折点，也是另一个时代的起点。2017年国家提出乡村振兴的大战略，按照规划，2020年是国家战略正式起步之年，到2035年，我们要基本实现农业现代化，到2050年将全面实现农业现代化，在疫情压力和国家战略的双轮驱动格局下，智慧农业的新时代会加速到来。

2、转变思维模式成农产品经营渠道的趋势

目前，我国部分农产品销售主要还是依靠传统的经营手段以及对市场区域性拓展来实现的，农产品营销方式的落后以及农业市场信息的滞后性致使农产品经营存在着供需难以达到平衡的情况，这是导致农产品销售不畅的主要原因之一。转变思维模式以及对农产品经营渠道的创新和完善成为大势所趋，近年来，事实证明，开辟有电子商务物流的农村，农民的收入相对较高。电商物流促使农产品的经营途径更便捷更优质，将会全面带动农村经济的发展。

「地方大动作」

3、广西启动农业农村重点领域专项整治

近日自治区农业农村厅印发通知，正式启动全区农业农村重点领域专项整治暨“行业清源”行动。

专项整治暨“行业清源”行动从5月至12月，重点围绕农业农村领域六个方面开展：一是在农村土地确权及农村集体经济收益分配中侵害农民合法权益，垄断农村集体资源、侵吞农村集体资产等问题；二是农药、种子、化肥、兽药、饲料及其添加剂等农用物资制假售假、违规经营等问题；三是无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等问题；四是畜禽养殖中违规使用添加剂，粪污资源化利用中存在的问题；五是渔业捕捞、养殖行业监管中存在的涉黑涉恶涉乱问题；六是推进政治、自治、法治、德治、智治融合的乡村治理体系建设中存在的涉黑涉恶涉乱问题。

4、山西省发展休闲农业和乡村旅游助农增收

山西省农村优美的田园风光集聚了全省70%的旅游资源，为发展休闲农业和乡村旅游提供了无可比拟的便利条件，也为乡村振兴和富裕农民打下了坚实基础。目前，山西省已创建了全国休闲农业和乡村旅游示范县11个、示范点16个；全省休闲农业和乡村旅游示范县27个、示范点232个，“中国美丽休闲乡村”32个；2019年全省休闲农业企业及各经营主体达5900多个，年接待人数5500多万人次，年营业收入82.1亿元，带动农户25万户。

「产业新势力」

5、智慧农业是农业生产的高级阶段

智慧农业是农业生产的高级阶段，是集新兴的互联网、移动互联网、云计算和物联网技术为一体，依托部署在农业生产现场的各种传感节点（环境温湿度、土壤水分、二氧化碳、图像等）和无线通信网络实现农业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导，为农业生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策。

6、烘焙糕点在我国休闲食品市场中所占比重最大

近年来，我国休闲食品行业产品品类不断增多，从产品品类来看，我国休闲食品主要包括烘焙糕点、糖果巧克力、休闲卤制品、坚果炒货、膨化食品、饼干等。从我国休闲食品市场来看，烘焙糕点在我国休闲食品市场中所占比重最大，所占比重为24%，糖果巧克力约占12%。

7、农机智能化趋势：自动驾驶拖拉机、农业机器人、无人机

据调查显示，全世界目前重点发展的农机装备有三大类——自动驾驶拖拉机、农业机器人、无人机。“现在我国农机装备发展的重点仍是，提高农业装备的智能化程度和生产性、稳定性。”中国工程院院士赵春江说，这三种智能化农机装备国际上都给出了预估值，也为未来我国发展农机装备智能化提供了参考。

8、可生食鸡蛋正成为国内外消费趋势

随着人们对食品安全的日益注重，可生食标准的鸡蛋，正在成为国内外市场消费趋势。专家们指出：可生食鸡蛋标准，是鲜鸡蛋的更高标准，是我国鸡蛋品质升级的方向。

9、数据显示：新鲜、健康成零食新方向

随着我国居民消费需求的升级，消费者零食消费逐渐向低热量、少添加、新鲜、健康的方向升级。根据亿欧智库发布的《2020中国新鲜零食白皮书》中权威数据显示，85%的年轻一代消费者购买零食时更追求新鲜、健康。而中国有六成以上的消费者会经常查看食品的成分。

10、我国生鲜电商物流企业经营年限低于平均寿命的2.5年

我国目前的生鲜电商物流行业发展现状比较复杂,影响因素非常多,大多数企业体量小,平均经营年限低于我国小企业平均寿命的2.5年｡

主要体现在,生鲜产品企业的电商化比例低,冷链设备设施等基础配套硬件不完善,B2C生鲜电商投入成本高盈利水平低,消费者线上生鲜产品购买习惯未完全建立起来,生鲜电商“最后一公里”配送的断链现象等问题。

「公司情报」

11、中新互联互通项目首次投资农业领域

5月18日，中新互联互通金融服务项目——毅鸣·绿雅(黔江)现代农业产业项目签约，新加坡毅鸣投资公司、绿雅现代农业公司(毅鸣投资控股子公司)将助黔江区建食用菌基地，这是中新互联互通项目首次投资农业领域。

毅鸣·绿雅(黔江)现代农业产业项目总投资2.5亿元，将用于在黔江区建设鲜品食用菌基地，年产鲜品食用菌4.5万吨以上，直接提供就业岗位350人以上，将有效带动农户脱贫增收。值得一提的是该项目将逐步拓展到草菇自动化栽培、生物有机肥加工等领域，延伸食用菌项目生产产业链。

12、圣迪乐村打造“可生食”鸡蛋

近日，国家动物健康与食品安全创新联盟(以下简称“联盟”)与蛋鸡养殖企业四川圣迪乐村生态食品股份有限公司(以下简称“圣迪乐村”)签署战略合作协议。圣迪乐村成为国内首批落地联盟可生食标准的蛋品企业。

通过合作，联盟将在圣迪乐村四川、安徽和丰城三个基地，生产符合中国消费市场的“可生食”鸡蛋。此合作将打通鸡蛋生产、流通、加工和销售全产业链，并采用实时追溯体系保证蛋品全流程可追溯。该平台于2020年5月正式启动，消费者可以扫描产品外包装二维码，追溯产品信息，以生产信息透明化，确保鸡蛋产品的优质与安全。

13、来伊份新鲜零食战略升级

5月18日，来伊份联合创始人、董事长施永雷在来伊份品牌战略升级发布会上正式宣布，将启动升级全新的“新鲜零食”战略。成立20年的来伊份，将“新鲜零食”确立为未来十年品牌战略，将围绕新鲜进行全产业链迭代升级。

施永雷将新鲜零食定义为：“现制的新鲜口味，中央厨房式供给。”来伊份用原料优鲜、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领鲜五个标准，系统性保障新鲜零食，同时发布全新“鲜”标设计、新鲜零食礼盒和未来概念门店，在中国传统零食行业中划开一道分界线，新鲜零食即将开启零食行业下半场。

「观点」

14、业内人士：植物肉产品只有大规模工业化方才替代动物肉

在业内人士看来，植物肉产品只有实现大规模工业化，才可能替代动物肉，湾仔码头等工业化食品的企业，面对大众消费，对肉制品需求量较大，推出植物肉将推动植物肉的工业化，其意义大于百草味、星巴克等企业的带动作用。不过，最终哪些企业会成为植物肉企业发展标杆，尚难定论。

15、陈学庚：可靠性和耐用度不足是我国农机的弱点

中国工程院院士陈学庚指出，农业装备使用可靠性和耐用度不足是我国农业机械存在的薄弱环节，也是我国农业装备在国际上话语权不强的主要因素。“特别是基础性关键零部件效能提升和可靠性技术等问题。在推进农业装备信息化、智能化过程中，首要的是解决这些基础问题。”

「融资」

16、简爱酸奶完成4亿元A轮融资

国内高端无添加酸奶品牌简爱（广州市朴诚乳业有限公司）近日已完成A轮融资，本轮融资由经纬中国领投，黑蚁资本、麦星投资、中信农业基金跟投，总融资额达4亿元。本轮融资将用于打造“工厂+牧场一体化”模式的上游供应链，全面布局上游供应链。

据了解，简爱裸酸奶是一个益生菌酸奶品牌，采用牛奶乳清蛋白做为原料，主打“纯天然，无添加”理念，拥有裸酸奶系列、益生菌酸奶系列、高蛋白酸奶系列等系列产品。

本文由农侠会整理编辑！

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