一起来看看，这一周（2019.11.18—2019.11.24）农业、食品、餐饮领域都发生了哪些大事情？

「一周•融资」

1、精品咖啡品牌“三顿半”连续完成A和A+数千万元融资

11月18日讯，三顿半已连续完成A和A+两轮融资共数千万元 ，两轮融资均为天图资本领投，老股东峰瑞资本跟投。本次融资后，公司将进一步围绕不同场景需求，拓展产品体系，打造咖啡消费生活方式。

三顿半成立于2015年，是一家精品咖啡品牌。其产品包括速溶精品咖啡、挂耳咖啡、以及咖啡周边（器具、杯子）等。速溶精品咖啡上线后，因为创新性的包装（咖啡杯状的小罐）、留存良好的风味和香气、以及表现极佳的溶解性（能轻易在冷热水或牛奶中速溶），产品快速成为爆款。

「一周•政策」

2、农业农村部：市面上非瘟疫苗均为非法

11月18日，农业农村部办公厅下发《关于进一步加强监督管理严厉打击非法生产经营使用非洲猪瘟疫苗等违法行为的通知》称，截至目前，包括中国在内的世界各国均未批准上市销售使用非洲猪瘟商品化疫苗。市面上所谓“非洲猪瘟中试苗、自家苗、进口苗”，按照《兽药管理条例》规定, 都是非法疫苗，均应按假兽药处理。

3、发改委：加快发展特色种养业、农产品加工业和文化旅游产业

11月20日，发改委印发《生态综合补偿试点方案》进一步完善生态保护补偿机制。《方案》鼓励和引导地方以新型农业经营主体为依托，加快发展特色种养业、农产品加工业和以自然风光和民族风情为特色的文化产业和旅游业。

4、农业农村部：生猪养殖一律取消超范围划定的禁养区

11月22日，农业农村部就10月份生猪生产形势举行新闻发布会，农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示，将进一步完善生猪养殖设施农用地政策，继续督促地方做好规范禁养区划定和管理工作，一律取消超范围划定的禁养区，开展禁养区划定情况排查纠偏。

「一周•地方」

5、重庆确立生猪养殖100万头目标

重庆市为了增加市场供给，确立了生猪新增产能100万头的目标。近期就有多个生猪养殖项目开工建设，通过对接引进生猪龙头企业，采取公司+农户的模式发展适度规模养殖，提高规模养殖比例。同时积极助力生猪中小养殖户发展，推进生猪家庭农场养殖模式，尽快恢复生猪产能。

6、浙江设立100亿元乡村振兴基金

日前，由浙江省政府主导设立的乡村振兴基金正式落地，总规模达100亿元。该基金将聚焦重点领域、重点产业，并按市场化方式运作，联动市县政府基金，鼓励和引导社会资本、金融资本投入乡村振兴事业，支持稳定重要农产品供给，打造引领性、标杆性农业农村项目，以点带面促进全省“三农”高质量发展。

据介绍，这一基金旨在强化乡村振兴战略投入保障，健全投入保障机制，加快形成财政优先保障、金融重点倾斜、社会积极参与的多元投入机制，由浙江省财政厅牵头推进，不以盈利为主要目的。

「一周•产业」

7、多力下沉渠道 推调味品

11月18日，在2019多力健康公益行发布会上，佳格集团执行长、佳格中国总经理曹博睿表示，将依托佳格旗下多力品牌推出调味品，这有利于多力下沉渠道至三四线城市。

曹博睿指出，中国包装食用油市场日趋饱和，品类发展由大豆油、调和油向花生油、葵花籽油等升级。不过，近几年食用油的价格波动不大，且三四线城市消费者开始逐渐接受葵花籽油，因此多力将逐渐下沉渠道，同时也会扩充调味品。“多力目前主要以葵花籽油为主，产品相对单一，多产品组合也有利于增加企业的收入。”

8、饿了么正在孵化新项目“饿鲜达”，与菜场合作运营

11月20日消息，据晚点LatePost报道，饿了么内部正在孵化一个名叫“饿鲜达”的新项目，这个与菜场合作运营的尝试项目在饿了么新零售体系，项目负责人是天豪，他向饿了么新零售VP熊斌汇报。饿了么App上的业务入口显示，它的slogan是“在家就能逛菜场”。饿鲜达目前试水北、上、深、苏州、南京等城市，开店20家上下，数量在变化中。

9、康达尔与梅州市农业农村局签约60万头生猪产业链项目

日前，康达尔发布公告称，公司与广东省梅州市农业农村局签署了《康达尔梅州市年出栏60万头生猪产业链项目投资框架协议》，计划总投资约15亿元。

根据框架协议，该项目采用自繁自养的经营模式，将涵盖饲料生产、生猪养殖、生猪屠宰、食品加工与流通以及其他配套设施。项目分两期进行，其中一期项目包括饲料生产、生猪养殖及其他必要配套设施，二期项目包括生猪养殖、生猪屠宰、食品加工与冷链物流等。

10、先正达与大丰收签订战略合作协议

全球第一大农化公司先正达与国内领先农业互联网服务平台大丰收正式签订战略合作协议，双方将在农资产品的合作推广、数字化运营、植保农技线上指导优化及作物植保服务能力提升等多方面开展合作，共同打通整个产业链，迅速提升整体渠道服务能力，为整个农服行业创造更大价值。

11、晨光生物拟1000万元投资入股青岛辣工坊

11月20日，晨光生物公布，公司第四届董事会第十二次会议审议通过了《关于投资入股青岛辣工坊的议案》。为向终端延伸,打通植物提取物全产业链布局，公司拟使用自有资金1000万元投资入股青岛辣工坊食品有限公司，持股比例为4.57%。

12、新鲜严选天鲜配获得战略投资

近日，内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司旗下天鲜配(上海)科技有限公司发生工商变更，阿里巴巴(中国)网络技术有限公司入股，认缴1.5亿元，与内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司并列两大股东，各持股50%。

新鲜严选天鲜配是一家O2O智能订奶平台，与蒙牛乳品合作，与阿里巴巴旗下的淘宝、天猫技术合作，打造了消费者通过线上平台订奶，线下智能冰柜取奶的新零售模式，为消费者带来全新O2O鲜奶配送新体验! 天鲜配，斥重资变传统奶箱为消费者家楼下的智能冰柜，并通过全程冷链运输模式，最大化的保证牛奶的新鲜口感和鲜活营养，全方位迭代升级牛奶消费。

13、金正大集团与中逸农业达成战略合作

中逸农业(深圳)股份有限公司与金正大集团在金正大集团总部达成战略合作。根据协议，未来三年，双方将主要将围绕产品生产与供应、农业产业化服务平台、农村金融服务、市场开发与技术推广等方面展开全面战略性合作。

14、呆萝卜官方：经营不善 资金紧张 深感抱歉

11月22日，针对拖欠供应商贷款和裁员欠薪的说法，生鲜社区平台呆萝卜通过官方微信公众号发表声明，承认“由于经营不善导致资金紧张，公司日常经营受到重大影响。”

并表示，对于今天的局面深感抱歉。最后，“我们郑重承诺，呆萝卜将与各位一起努力寻求解决方案，筹措资金，帮助公司度过难关。”

「一周•报告」

15、报告：2028年，农业机器人将达230亿美元

根据BIS Research最近发布的题为《全球农业无人机和机器人市场：分析与预测，2018-2028年》的市场报告，农业无人机和机器人市场在2018年产生了25.2亿美元的收入，预计还将持续以24.76％的复合年增长率增长，在2018年至2028年的预测期内，报告表明预计到2028年，农业无人机和机器人市场总值将达到230.6亿美元。

16、报告：40%的昆虫物种将灭绝

据外媒报道，一项新的调查报告显示，由于过量使用农药，40%的昆虫面临灭绝。昆虫对于所有生态系统都是十分重要的，它们是传粉媒介，也是其他生物的食物以及营养物质的循环利用者。

2月发表的一份全球科学评论指出，昆虫的广泛下降会造成“自然生态系统的灾难性崩溃”。

科学家指出，几乎所有农场都可以在大幅减少农药使用的同时，仍生产出一样多的食物，减少农药不会影响农场的大部分利润。

17、报告：素食产品发展蓬勃

Euromonitor的一份市场调研报告指出，中国的素食产品市场发展蓬勃，2015—2020年，市场平均年增长率将达到17.2%。业内人士表示：“植物肉正在全球掀起热潮，素食可以兼顾健康和美味。对消费者来说，践行素食不仅能独善其身，而且可以兼善天下，为减少碳排放、防止全球变暖贡献一份力量。

「一周•数据」

18、预测：收割与采摘机器人将在市场占主导地位

报告显示，在2018年，挤奶机器人占领了市场；但是，预测表明到2028年，收割和采摘机器人有望在市场上占据主导地位。自主机器人拖拉机是其中更细分的领域，预计它将在所有其他相关细分市场中呈现最有希望的增长。

19、数据：团餐前景广阔但存在诸多痛点

根据中国烹饪协会数据显示，我国拥有超过10万家团餐企业，但团餐百强的总营业额所占团餐市场份额不到5%，而美国团餐市场前五强的市场占有率达80%，日韩也达到60%。同时，受限于团餐企业长期以来的传统经营模式，以及自身创新能力不足等问题，团餐企业在采购成本优化、档口品牌升级、食品安全监管、人才培养及信息化建设等方面存在诸多痛点。

「一周•观点」

20、张虎林：有机肥目前无法替代化肥

“有机肥可以使化肥减量，但是有机肥不能代替化肥。”源沃肥业董事长张虎林说：“有机肥想要取代化肥，目前是实现不了的，截止2030年，化肥的使用量会减少到现在的30%，有机肥和化肥按照科学的比例混合施用，不仅仅能够提升肥料利用率，而且还能兼顾绿色、高产，最终达到最佳的农业生产水平。”

21、专家：土壤修复是蓝海市场

专家表示，其实，土壤修复也是万亿级的市场规模。尽管，现在从事土壤修复的从业者和企业规模都不是特别大。

但未来10年，土壤修复将会成为类似植保无人机行业的影响力。尤其，目前，土壤修复是蓝海市场。

22、张祥：未来农服的两大趋势

金正大集团总裁助理、金丰公社农业服务公司副总经理张祥认为，未来农业服务将呈现出两大趋势，一是土地的半程、全程托管加快，二是有组织的规模经营越来越普遍，公司和农户将组成可持续发展的双赢主体。

23、大康农业董事长：未来10年是肉牛黄金发展期

“目前中国肉牛正进入行业10年黄金发展周期”，大康农业董事长葛俊杰说，近年来随着消费升级及人民生活水平不断提高，牛肉的开发利用被普遍受到重视，食品工业和制革工业对肉牛的需求量也在不断增大，市场对牛肉和牛皮的需求量与日俱增。

本文由农侠会整理编辑！

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