封面人物：统一（中国）投资总经理 侯荣隆

三农日报第574期

今日名言：不宽恕众生，不原谅众生，是苦了你自己。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、全国试行食用农产品合格证制度

日前，农业农村部召开全国试行食用农产品合格证制度工作部署视频会议，全面部署食用农产品合格证制度试行工作，实现农产品合格上市、带证销售。通过合格证制度，把生产主体管理、种养过程管控、农药兽药残留自检、产品带证上市、问题产品溯源等措施集成起来，强化生产者主体责任，提升农产品质量安全治理能力，更加有效的保障质量安全。

2、2020年中国养殖业下游需求量或达1亿吨

据统计局数据显示，国内畜牧业产值相较往年有所下降。而据政府发布的相关《规划》提出，到2020年我国畜牧业产值占农业总产值比重要超30%。目前，在我国禽畜肉类产品消费市场中，猪肉占比超60%。据预测，到2020年国内肉类需求量将约达1亿吨，肉类产量约达9千万吨，市场缺口约1千万吨要靠进口弥补。

「地方大动作」

3、四川出台《打好农业产业扶贫三年攻坚战实施方案》

近日，四川省农业厅出台了《打好农业产业扶贫三年攻坚战实施方案》。《方案》明确，到2020年，全省贫困地区特色产业加快发展，建成一批特色农产品生产、加工和服务基地，初步建立贫困乡镇及贫困村特色农业产业体系，打造一批叫响全国的农产品品牌，同时，新型经营主体带动能力明显提升，特色农产品实现产销对接，造血功能明显增强，贫困群众发展生产脱贫的内生动力明显提升，依靠农业产业脱贫的52万左右建档立卡贫困人口将全部脱贫，占全省未来3年拟脱贫人口的30%。

4、江西力争5年至7年实现农业总产值过万亿

近日获悉，江西召开全省农业农村工作会议，分析当前农业农村经济发展形势，提出了明年实施乡村振兴战略的工作思路，力争用5年至7年的时间，实现农业综合总产值倍增，达到过万亿元，引进培育10家以上产值超50亿元至100亿元的农业企业。

「产业新势力」

5、报告：农产品加工业将扩大市场规模

报告显示，当前，我国经济发展进入新常态，农产品加工业呈现出了一些新特点，包括中小型企业活力增强、企业效益明显好转、进出口总额降幅继续收窄、区域结构加速调整等。这些新特点对于提高农产品加工企业的生产积极性以及扩大市场规模有积极作用。

6、植物蛋需求不断上升

中国市场对鸡蛋和植物蛋白的需求正在不断上升，中国生产了全球大约 40% 的鸡蛋，同时也消耗大约 1/3的鸡蛋产量，对植物蛋来说是一个相当大的市场。与传统的鸡蛋生产相比，生产同样数量的植物蛋的用水量减少了98％，二氧化碳排放量减少了93-94％，土地需求减少了86％。

7、数据显示：辣味在食品类别中发展潜力巨大

数据显示，全球超过一半的消费者在用餐时会选择辛辣口味，与2017年的数据（43％）相比，这一数字翻了一番，同时有62%的消费者认为咸味食品带点辛辣味口感会更好，突显了辛辣食品带来的机遇。

数据显示，消费者对辣味主菜、调味品和零食的接受程度很高，接近90%的消费者愿意尝试这几种食品，而辣味饮料和辣味甜点的接受度相对偏低，但也有接近60%的消费者是愿意尝试的。所以除了传统的类别，辣味在其他看起来似乎不太容易被接受的食品类别中也存在较大的市场潜力。

8、报告：一人食、懒人速食等已成为食品新风口

根据国家民政部最新数据，2018年中国单身人群已经超过两亿，成年独居人口高达7700万。以往的家庭聚餐场景逐渐被独自进餐取代，人口结构的变化让小包装食品迎来了新的增长机遇。天猫数据显示，一人食商品在天猫同比增长高达30%。

懒人速食也获得众多消费者喜爱。数据显示，热火锅等新式方便速食在天猫增长超过50%、半成品菜同比增长高达111%。其中，新锐品牌自嗨锅销售额狂飙突进200%以上。

「公司情报」

9、中化现代农业划转至中国化工 两化融合取得突破性进展

1月5日晚，荃银高科公告，由于中国中化集团有限公司与中国化工集团有限公司下属全资子公司中化工（上海）农业科技股份有限公司（以下简称“中农科技”，拟更名为“先正达集团股份有限公司”）于2020年1月5日签订《股权划转协议》，将其持有的中化现代农业有限公司（以下简称“现代农业”）100%股权以国有股权无偿划转方式划转至中农科技。

由此，中农科技通过现代农业间接持有安徽荃银高科种业股份有限公司21.50%的股份。此项资产划转意味着，两化（中化集团和中国化工）的融合取得实质性进展。

10、来伊份与南京农业大学下属国家肉品中心签署战略合作框架协议

来伊份公布，2020年1月6日，公司与南京农业大学下属之国家肉品质量安全控制工程技术研究中心(“国家肉品中心”)签署了《战略合作框架协议》。

此次交易的对方为国家肉品中心，国家肉品中心于2009年2月经国家科技部批准建设，由南京农业大学和江苏省雨润食品产业集团有限公司共建。国家肉品中心围绕冷却肉加工质量控制、传统肉制品现代化加工、低温肉制品加工与质量控制、肉类分级等行业共性技术问题，以及肉的成熟机理、传统肉制品风味形成机理及食品凝胶形成机制等肉品科学前沿问题，开展了系列工作，多项成果处于国内领先、国际先进水平。

11、新希望涉足生鲜电商，上线“鲜小厨”

日前，新希望旗下草根知本集团推出了社区生鲜新零售“鲜小厨”。

鲜小厨将自己定位为基于社区微型前置仓的生鲜电商。其小程序界面显示，该平台可以提供的商品以肉类、蔬菜、水果、乳制品等生鲜类为主，商品下方均写有“即时购”和“预定”字样。选择即时购，2公里内最快29分钟送达；如果预定，当日20：00点之前的订单会在次日11点以后送达、或者前往门店自提。目前可以提货的门店约有110个，其中多为新希望鲜生活门店。

「观点」

12、郭丽岩：2020年农产品价格或波动向上

中国宏观经济研究院市场与价格研究所室主任、研究员郭丽岩表示，展望2020年国际大宗商品市场，整体震荡走势加剧的同时，品种分化或将明显，部分大宗工业品价格可能呈现波动向下态势，而部分农产品价格可能呈现波动趋上走势。

13、叮咚买菜CEO梁昌霖：生鲜电商春天来临

叮咚买菜创始人、CEO梁昌霖向蓝鲸财经表示：“我们觉得生鲜电商的春天来了，一是因为农业处在巨大的转型期，第二个是因为我们处在低毛利率的红利期。”

在梁昌霖看来，生鲜电商表面上看是消费互联网，本质上是产业互联网，背后是巨大但非常落后的农业产业，随着农村土地流转、一批新零售企业出现、中国物流和人工智能等技术的进步，农业已经进入转型期，这也意味着生鲜电商会有巨大发展机会。

14、专家：水产品走进家庭是未来发展趋势

专家认为，未来三年到五年，中国会掀起海鲜产品消费的小高潮。“今年，猪肉价格上涨对海鲜产品价格影响是一个原因。目前中国水产消费的主要矛盾是，国内水产养殖量不能满足市场需求量，特别是沿海城市对海鲜产品有着较高需求。未来，水产品深加工、推进优质水产走进家庭是一个趋势。”

「融资」

15、进口海鲜零售供应链公司“食务链”获数千万元B轮融资

1月6日讯，进口海鲜零售供应链公司“食务链”宣布其已完成数千万元B轮融资，投资方为由顺丰、申通、圆通、中通以及韵达五家龙头快递企业共同设立的蜂网投资。

据悉，本轮融资将用于三方面：一是继续深耕供应链上游，提升核心能力；二是优化供应链整体，提升成本优势；三是加大品牌投入，扩大企业规模与影响力。

16、智慧农贸平台“买点菜”宣布完成数千万元Pre-A融资

日前，智慧农贸平台“买点菜”宣布完成数千万人民币战略融资。董事长丁峰表示，本轮融资将主要用于深化市场布局，细化产品线、提升服务产能和强化品牌宣传，为公司未来拓展全国市场打下坚实基础。

本文由农侠会整理编辑！

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