作者：逍遥子

来源：农业行业观察（产业●科技●商业）

今年，养鸡的企业日子不好过，圣农发展、立华股份、益民股份等养鸡上市公司压力山大。

养鸡行业低迷的现状，吓得万科不敢高调“布局养鸡”领域。

刚刚，在跨界养猪领域占尽了风头的万科对外发声：目前没有大规模进军养鸡行业的计划。万科会持续保持对食品领域消费者需求的关注，但在业务赛道选择上会保持谨慎。另外，养猪业务正在顺利推进中。

从这2句简单回复中，我们看到至少2点：1、万科会大力布局食品消费端；2、养鸡有布局，但没有大规模推进，目前大力养猪。

那么，为什么万科要规避“大规模养鸡”呢？可能与养鸡市场低迷有关吧，更是讲给万科的股东及股民们的听吧。

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数据显示，我国是猪肉的消费大国，猪肉的消费量在我国一直稳定，常年在5000万吨以上，6-7亿头猪，数万亿的市场规模，猪肉在我国是个重复性消费的产品。

2020年，养猪企业赚得钵满盆满，比造车、卖房还赚钱！

有“猪茅”之称的牧原股份，近日晚间发布的公告显示，牧原公司预计2020年盈利270亿元～290亿元，同比暴增341.58%～374.29%。扣非净利润更高，预计达300亿元～320亿元，日赚近1个亿。

股民也称，一头猪等于2瓶茅台酒的利润，这也吸引了大批房地产商跨界入行。

“过去一年多的时间，仅从房地产过来跨界养猪的企业就超过1000家。”新希望集团董事长刘永好透露，并指出近年来互联网、房地产等企业也进入养猪行业。

这几年，万达、碧桂园、万科等都已经纷纷开启养猪模式。

透视商业模式来看，万科跨界养猪的方式：投资式养猪，通过收购或者控股的方式入股养猪场，从而降低技术端带来风险，做好猪场现代化管理以及渠道销售即可。

万科于2020年5月对外宣布成立食品事业部，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域，并向社会招募生猪养殖行业优秀人才，正式跨界养猪产业。

之后动作频频。

工商资料查询网站天眼查数据显示，万科旗下控股的珠海琴山佳业农业发展有限公司新增数起对外投资事件：2020年7月30日，对外投资利津华育养猪有限公司，持股比例为100%；10月14日，投资德州华育种猪有限公司，持股比例为100%；11月21日，对外投资深圳琴山环海企业发展有限公司，后者经营范围包括畜禽养殖；猪场管理技术推广；种猪育种技术研发；种猪育种软件的开发推广等。

对于万科养猪业务的进展情况，万科方面曾于2020年12月29日对外回应称，“目前该业务已经落地，正在顺利推进中。”

或许，养猪，是万科进军食品消费的第一步，第二步一定会在其他养殖领域探索。

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其实，养猪在创新上，万科，与牧原、新希望、大北农、温氏等企业都一样。

传统养猪企业都是工厂化养猪，但万科更注重猪肉健康安全，并采用的是生态养殖项目。

这个出发点就是食品安全，也是是万科养猪的一个理由。

在万科招募报告提到：2018年万科将集团战略升级为“城乡建设与生活服务商”。2019年猪肉价格的大幅上涨，2020年年初新冠疫情给万科客户购置食品带来的不便，万科公司认识到，以服务万科现有客户为起点，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，与各行业优秀伙伴共同努力，争取“以普通家庭可支付的价格，为大众提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活场景师”的重要组成部分。

除了帮助万科社区客户提供猪肉之外，还有一个点就是物业服务。

据公开资料显示，万科物业旗下约有3700个服务项目、1000余个政企项目，这些项目都可以与食品事业部形成配合，养猪反哺物业服务。

知名地产分析师严跃进曾表示，养猪看起来和房子没有多大关系，却和物业服务紧密相连。这是因为农业产品的生产，和当前城市运营和社区运营等业务挂钩，有很强的业务发展机会。从万科当前的业务模式看，出现了很多转型，包括此前涉足了不良资产收购的业务。而类似猪场经营的业务，客观上也说明其在农业和社区经营方面发力。

这也就是说，万科养猪是为物业服务的。

不管出于什么原因，房地产公司、互联网公司进入养殖领域，必将会帮助养猪产业升级带来积极意义。

但是，养猪不是一件容易的事情。跨界养猪的房地产企业已经“熄火”了。

早在2014年，万达董事长王健林曾宣布去贵州养猪，以扶贫方式在贵州丹寨县投资10亿元建立30万头规模的土猪养殖厂和屠宰加工厂，每户农民入股，收益归农民。万达提供猪仔和饲料，后续猪肉通过万达广场卖到全国。不过，万达在2016年决定放弃这一计划，改为其他的扶贫形式。

无独有偶，2016年，中国恒大集团董事长主席许家印则投资3亿，在贵州援建110多个养猪为主的农牧基地，同样旨在扶贫。

由此可见，跨界养猪很难形成一个完整的商业，只能以扶贫的方式。一旦如此，那就不能是房地产企业的战略，终将会被资本抛弃。

对于养猪而言，不知道万科，是否真的想好了，投入与产出是否成正比。更核心的是，万科必须要给万科股东、股民们一个“积极且有意义”答案。

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对于上市公司来说，做任何一块布局都要对得起股东和股民的钱。尤其是，业界比较质疑的行业。

万达敢于跨界养猪，与养猪的利润和上市的市场有关。但是，养鸡则不然。

行业里流传着一句话：猪好，鸡不行；鸡好，猪不行。这几年，养鸡的企业苦不堪言。2020年，养鸡行业或将持续亏损一整年，还有人预计，明年养鸡鸭还得亏钱。

尤其是，养鸡的上市公司遭遇巨大的下行压力。

有财报综合显示，民和股份主营产品价格下降，净利预降超90%，圣农发展净利润同比下滑33.23%，仙坛股份净利润同比下滑49.26%，益生股份净利润同比下滑90.13%，温氏股份同比下降13.06%。可以说，养鸡上市公司2020年的利润都处于下滑地步。

对于资本来说，永远都是看牛市。只有红红火火的市场，才值得资本押宝。

所以，养鸡行业的下行，也迫使万科紧急避开“大规模养鸡”。

然而，在中国肉类消费总量中，鸡肉仅次于猪肉。国内去年累计吃掉超1427万吨鸡肉，平均每人吃掉了10公斤的鸡肉，巨大消费市场，养鸡必将会成为头部企业重磅布局。

猪肉、鸡肉都是居民消费的刚需。目前仅深圳地区，万科拥有近30多个楼盘，超10万户业主，每一个社区生鲜消费都是百万级的巨大市场。

当前，万科在养猪领域以“学习者”自居，但养殖行业都是相通了，一旦万科对养猪全产业链把控之后，进军养鸡是必然的。

目前，股东们正等待万科养猪的“好消息”，但这个等待的时间可能会很久...

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