高质量发展是“十四五”乃至未来经济社会发展的重点，与此同时，2021年政府工作报告首次提出“碳达峰、碳中和”。由此可见，未来，畜牧业在面临日益严峻的资源环境约束下，将逐步由数量增长转向经济、生态、社会效益并重的高质量绿色低碳发展。

数据显示，全国每年产生畜禽粪污总量约为40亿吨，畜禽养殖业排放物化学需氧量达到1268万吨，是造成农业面源污染的原因之一。

为加快推进我国畜禽粪污资源化利用，国家先后出台《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》《畜禽粪污资源化利用行动方案（2017-2020年）》等文件，重点支持200个以上畜牧大县整县推进畜禽粪污资源化利用工作。与此同时，环境保护法、禁养限养条例等，倒逼养殖场加大畜禽粪污治理力度。2019年，全国畜禽粪污综合利用率达到75.0％，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到93.0％，畜禽粪污资源化利用工作取得积极成效。

除了大环境之外，一些创业型公司也看上了“畜禽粪污资源化利用”独特的赛道，他们利用科技与产业探索农业高质量绿色低碳发展新模式。比如，山西盖恰智能科技有限公司（简称：盖恰科技）

盖恰科技，由山西省太原市政府招商引资落地在晋源区的技术主导型智能装备制造企业，专业从事智能装备及车载式农业装备的研发生产制造，并为行业提供整体解决方案。

经过几年的发展，盖恰科技已经在专用车行业和车联网领域多年核心技术积累，并不断地投入资金设计研发出不同用途的智能专用车,还自主研发了“格格污运营管理系统”，实现无害化处理，资源化利用，网格化管理，数据化碳足迹追溯等功能及应用场景。

今年，盖恰科技加大科技应用落地，以山西省文水县政府立项以南安镇为试点，助力该镇推进整县畜禽粪污无害化处理和资源化利用，以达到国家碳中和双循环低碳经济的目标。

除此之外，盖恰科技还创新一套“生产者付费&EPC模式”的商业模式，帮助政府和畜牧养殖企业破解环保难题和投资与回报等一系列难题。

在规模扩大之后，盖恰科技将继续发力“格格污”废弃物无害化集中处理运营服务平台系统整体架构进行迭代提升，同时，还将遵循机器替代人工原则，研制更加智能化辅助装备，在粪污清掏处置作业环境里减少人工操作流程提高工作效率，改善人员工作环境，以此助推畜牧行业高质量发展。

（盖恰科技 联合创始人 倪文彬）

近日，农业行业观察“未来之星”栏目组携手璞跃中国采访了盖恰科技联合创始人倪文彬 ，并与她深度探讨了一系列关于“农业碳中和碳达峰”、“农业高质量发展”、“农业绿色发展”等话题。

倪文彬表示，碳中和碳达峰、绿色发展是大势所趋，对于畜牧行业来说，机会与挑战并存。创业者一定要紧跟时代大势，创新出符合时代的技术与产品，同时还要发力科技与产业的结合，推动产业升级，实现企业与自身的价值。

除了技术与产品之外，盖恰科技还注重循环农业研究，从底层逻辑上破解产业升级的难题。比如，盖恰科技与山西、福建、吉林各省的农业科学院联合设立农业农村部生物有机肥创制重点实验室土壤改良应用示范基地，研发并构建生物质耐低温发酵与快速堆肥生产技术体系。

“目前，盖恰科技可以提供一揽子服务，能让农民更轻松地赚钱，是比较容易落地的商业模式”倪文彬还谈到“利用可复制的模式，给国家和社会带来更多的改变，这是一件非常有意义的事情”。

（采访实录，有删减）

农业行业观察：您如何看待碳中和、碳达峰给农业创业带来的机会以及养殖企业会面临哪些挑战？

倪文彬：中国农业的减排主要包括化肥和畜禽养殖排放相关减排技术、植物蛋白替代肉类和奶制品、人造肉、精准农业、基因编辑、垂直农业、水产养殖等。

畜禽养殖行业更是碳排放的大户。在全球的碳排放总量中，大约25%来自于食物的生产，而这其中，大约60%来自畜禽养殖，碳中和对于养殖业的影响更多地在于畜禽饲料的选择和畜禽粪便的处理。饲料原料的种植生产会有一系列的碳排放，而畜禽粪便中因为含氮，氮的处理不当也会影响着周边的生态环境。

农业行业观察：对政策高压，畜禽养殖企业需要如何地方紧跟时代；又该如何跳出“投资大回报小”的环保投入怪圈？

倪文彬：盖恰科技在能做的是畜禽粪便的无害化处理和资源化利用。

农业行业观察：绿色发展是一项国策，您认为地方政府、养殖企业应该从哪些方面落地；另外，盖恰科技依托什么技术或产品帮助客户实现碳中和、碳达峰？

倪文彬：盖恰科技落地的应用场景是通过对山西畜禽粪便的回收再利用，转化为福建农业种植和土壤改良所需要的有机肥产品。具体做法是对畜禽粪污进行无害化预处理后通过生物消纳方式转化为微生物有机肥，并将产品销售到土壤改良和有机种植等场景，实现资源循环利用减排增产的产业链闭环。从根本上解决畜禽养殖造成的环境污染问题，同时带动当地农民就业，提高农民收入水平。

农业行业观察：盖恰科技的技术壁垒是什么？如何帮助畜禽养殖企业实现利益最大化？

倪文彬：盖恰科技并没有什么很超前的技术专利，特别是现有项目的难点，往往不是很高的技术指标，而是项目整体问题的复杂性，这个复杂性是涉及到人和环境的，需要的是多种技术的融合，多种资源的融合，我想解决这种复杂性的能力就是盖恰的壁垒。通过整合政府需求，行业需求，结合当地的产业现状，将各方的痛点利用技术手段转化为服务需求，实现各方共赢互利，有效降低企业的成本。

农业行业观察：格格污运营管理系统帮助客户解决的什么问题，该产品的创新之处有哪些?

倪文彬：盖恰科技“格格污系统”，主要用于废弃物无害化集中处理运营服务的平台管理，该系统利用物联网传感器进行排污数据收集、及时预警，通过网格化管理平台，监管排污异常风险，而后在清掏服务派单平台高效调度提升效率。

农业行业观察：农业科技公司的场景落地难在哪里？盖恰科技及产品分别打造了哪些场景？

倪文彬：农业科技公司的场景落地难在买单者会为什么掏钱，买单者最需要的是什么，盖恰科技认为提供一揽子服务，能让农民更轻松地赚钱，是比较容易落地的商业模式。

盖恰科技的落地场景在山西省和福建省，我们在山西省解决畜禽粪便无害化处理和资源化利用，将转化后的产品销售到福建省的茶叶种植和土壤改良买单场景进行变现。

农业行业观察：请阐述一下盖恰科技的生产者付费&EPC模式？这2个模式对地方政府和畜牧养殖企业分别有哪些好处？

倪文彬：这两种模式是比较成熟的方式，区别在于出资方和收益方不同，生产者付费模式对于地方政府来说是财政压力小，落地速度快，对于畜牧养殖企业来说，既满足了环保需求，同时投入压力较小。EPC模式对于地方政府来说，特许经营权会吸引到合适的投资，同时处理方式也更加灵活，政府不需要付出财务成本，而且成功运行后会有一定的财务回报，对畜牧养殖企业来说，财务成本会大幅降低。

农业行业观察：能否复盘下你及团队的创业？对创业者有哪些建议？

倪文彬：创业这件事最大的确定性就是不确定，人和环境都在发生变化，我的建议就是勇敢面对，快速学习！（完）

关于「盖恰科技」

盖恰科技是由谷歌、PayPal天使投资人-全球顶级投资机构PLUG AND PLAY(璞跃中国）在天使轮投资的企业，股东包括多家产业投资机构，盖恰科技是一家专注于为G端和B端用户提供基于循环科技解决有机废弃物资源化利用整体方案的运营服务商。

「“未来之星”人物访谈」栏目介绍

讲述创业经历、谈谈理想信念、分享管理智慧。「农业行业观察“未来之星”人物访谈」是专注于农业食品、农业科技领域成长性企业及创业人物与精英的原创类专访栏目，栏目以“挖掘潜力企业 分享管理智慧”为宗旨，专访对象主要为成长性企业主、创业公司老板及行业精英，通过他们的创业经历和人生感悟，传播企业主的创业故事和企业管理智慧、经营方法。

关于「璞跃中国」

璞跃（Plug and Play） 始于1998年，投资和孵化了谷歌等互联网巨头，2006年于硅谷正式成立，在全球30多个国家和地区拥有创新办公室；2015年璞跃（Plug and Play）来到中国，2016年璞跃中国（Plug and Play China）正式成立，拥有北京总部和上海、深圳三个创新中心，开设企业创新服务、城市创新服务、科技投资、创新空间等业务，构建了中国领军的线上和线下创新平台。迄今已服务了140余家行业领军企业，累计孵化加速1700家创业公司，并投资了超过150家科技创新企业。