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高全利
可能没有多少人能够预见到,饲料行业这两年会再一次风生水起地迎来了高增长,更加奇特的是这一轮增长的主力竟然是饲料行业的头部企业:从新希望到海大,从大北农到禾丰,从南到北,自东往西,各地领军企业几乎都毫无例外地实现了超出预期的增长。
此轮的增长型企业都具有以下几个特点:
一是工厂的设备设施条件比较好,产能充沛,尤其是具备颗粒料和散装料的加工制造及运输能力。
二是工厂的生物安全防控管理比较严格,具有阻断非瘟病毒传播的基本条件。
三是规模优势明显,既能保障供应,又具有成本优势。
四是具有同规模化养殖企业合作的技术与资金能力。
五是有与影响力较大的企业成功合作经验作为背书,并且对方满意度较高。
显而易见, 此轮的行业性增长并不是普惠性的,而是强者更强,弱者衰退。因为这一轮饲料业的总体性增长是由规模化养殖场和产业集团快速成长带来的,虽然新冠和非瘟促进了这一进程,但是并没有改变发展的根本趋势。并且,在饲料业大企业快速增长的同时,他们不约而同地加快了进军养殖业和食品加工业的步伐,这是为什么呢?
一 、中大型饲料集团企业进入养殖领域发展是大势所趋
一是产业链的转型期创造了上下游企业相互进行融合发展的大机遇,二是行业的整合期引发了饲料集团企业走出去的原动力,三是养殖业的提升期为饲料集团企业进入提供了大平台,四是国家对环保及食品安全的重视给饲料企业的进入铺平了道路,五是资本的强势介入为饲料企业的强势拓展提供了“弹药”,六是养殖业的巨大发展空间及阶段性良好的回报率产生了“诱惑”。
二 、中大型饲料集团企业持续发展饲料业务是战略选择
在中国,饲料业务仍然是可持续发展的战略业务,并且在未来10年内,头部企业有着难得的机遇;饲料业务仍然是具有稳定的较好的利润贡献的业务;对于新进入养殖业的饲料集团企业,饲料业务将继续起着定海神针的作用;饲料业务正在进入更加有利于头部企业的阶段;养殖业的转型升级为饲料行业的变革提供了更多的可能;非瘟等疫病的流行为饲料的供应方式及客户的选择标准创造了新的原则。
三、中大型饲料集团企业融入养殖业是成长与发展之道
应该说,从事养殖业是饲料企业融入养殖业最佳途径,但不是唯一方式。首先,从事养殖业并不仅仅是为了扩大市场份额,而是为了提升自身对服务对象的理解能力,增强服务力和产品竞争力。其次,从事养殖业并不是饲料企业的最终目的,以养殖业为平台和跳板,进入食品业,并且成为具有超级竞争力的产业化一条龙的食品集团,才是他们的真正目标。再次,从事养殖业是饲料企业厚积薄发,充分发挥资源优势的重要选择和方向。最后,从事养殖业是饲料企业自我升维的主要途径和方式。
四、中大型饲料集团企业赋能养殖是饲料业务生存之道
对养殖业而言,其核心工作是“养”,包括“营养管理”和“饲养管理”。而饲料企业的价值实现之路则是:营养合理的产品以及最佳的饲喂方案。
表面上,饲料企业的职责是赋能养殖业,而实现这一途径的最有效方法则是通过深度融入养殖过程,反向赋能饲料企业的技术与生产能力。从散户时代到规模化养殖场时代的主要差别是:饲料企业从“相对标准化产品+差异化营销+简单服务”进化到“差异化产品+标准化营销+贴身服务”。从指导客户正确的使用好产品,发展到真正理解好客户,拿出有效解决方案,证明自身价值。
对于当下饲料行业而言,拥有全球最大养殖总量的中国产生几个世界级的饲料巨头并不是什么了不起的事情,是必然的结果。但是能否开创全球饲料企业发展模式的新时代,却是摆在我们面前的一个重大考验。目前中国所有的头部饲料集团企业中,即便是各省的区域性领头企业,几乎再也找不到只是纯粹的单纯生产和销售饲料的企业了。产业链内上下游企业都在纵深发展自己的业务领域,最终都是一个目标,打造全产业链的农牧食品集团。
饲料业仿佛是银河系里的地球,既在自转,又在公转,也有月球的陪伴。饲料企业有着自身的定位和地位,随着产业链的发展也在与时俱进地改变着发展模式。同时饲料业与养殖业有着“主辅”关系,既存在“皮之不存,毛将焉附?”的逻辑关系,又休戚相关、荣辱与共地协同发展。因此,饲料业只有融入养殖业,才能够在广阔天地中大有作为。
养殖业是食品业的原料基地,肩负着保障供应和食品安全的重任。饲料业只有立足养殖业,放眼食品业,才不会迷失方向,并且还需要把握节奏,跟上养殖业的发展步伐,才能拥有未来。
来源:《中国禽业导刊》2022年第2期,作者:高全利 高亚飞,原题为《饲料业与养殖业的融合赋能》
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