封面人物：卓宸畜牧副总经理、总工程师 杨建军

三农日报第448期

今日名言：书房是文人精神的巢穴，生命的禅堂。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、数据显示：我国数字经济规模超31万亿元

2018年，我国数字经济蓬勃发展，规模达到31.3万亿元，名义增长20.9%，占GDP比重为34.8%。其中，产业数字化规模超过24.9万亿元，占GDP比重27.6%。农业、工业、服务业中数字经济占行业增加值的比重分别为7.3%、18.3%和359%，农业数字化转型稳步推进，生产端智慧农业与消费端农村电商成为发展农业、振兴乡村的重要抓手；工业互联网带动先试先行企业不断提高劳动生产率；服务业数字化转型持续领先，在消费零售、智慧物流、电子支付等领域不断突破。

2、外媒：西班牙看重中国市场 欲增加对华农产品出口

根据西班牙对外贸易发展局公布的官方数据，2018年西班牙对中国农产品出口下降了14.1%，饮料行业出口（其中葡萄酒占总量近三分之二）下降了3.5%。

西班牙农业和食品部官员费尔南多·米兰达强调，农产品出口对西班牙来说至关重要，因为这是增加销售额、提高产品价值和促进经济增长的重要方式，而拥有近14亿人口的中国是一个巨大的市场。

「地方大动作」

3、江苏：2022年，力争规模农产品生产主体可追溯率达90%以上

江苏省农业农村厅厅长杨时云表示，今年江苏省将新建15个以上农产品质量安全试点县，确保到2020年江苏省80%以上的农业县（市、区）达到国家或省级农产品质量安全县标准。力争到2022年，规模农产品生产主体可追溯率达90%以上。

4、河南发展智慧农业气象 推动乡村振兴

河南许昌市率先完成乡镇多要素站点全覆盖，建立起立体化、精细化、智能化、全天候的综合农业气象监测网，建成自动气象观测站125个，农业气象观测站33个，在全市100个移动铁塔建设十要素自动气象观测站及高清网络摄像头，实时监控农田病虫害发展情况、苗情及墒情。

下一步，河南许昌市气象部门将依托现代化农业气象监测网，将现代气象观测、互联网技术和物联网服务融为一体，建立可视化的农业气象自动化观测系统，进行作物发育期、覆盖度、植株密度等生长参数监测自动识别，应用人工智能技术建立深度学习模型，开展气象资料分析，进一步优化节水灌溉气象因子，发展小麦高产气象条件研究，让智慧气象助力现代农业生产。

5、江苏省化肥使用总量和强度保持“双减”态势

2018年，江苏省化肥使用总量和强度继续保持"双减"态势，耕地质量稳中向好。今年，江苏省将强化测土配方施肥、耕地轮作休耕等相关举措，提高肥料利用率，减少肥料用量。确保主要农作物测土配方施肥技术覆盖率稳定在90%以上。

6、海南省发布《海南省2019年农业投入品废弃物回收工作方案》

日前，海南省农业农村厅研究制定了《海南省2019年农业投入品废弃物回收工作方案》。

《方案》提出2019年，以减存量、控增量，逐步清洁田园为目标，实现农业投入品废弃物当季使用和当季回收，科学处置利用，防止二次污染，确保农用地膜回收率达到85%以上，农药包装物回收率达到50%以上，其中主要田洋农业投入品废弃物回收率实现100%，“白色污染”得到有效防控。

「产业新势力」

7、我国林业用药市场空间巨大

林业资源是十分重要的一种社会资源，在社会发展过程中占据十分重要的地位。我国的林业资源比较丰富，但林业管理方面却存在较大难度，往往会造成病虫害频发，因此林业用药是农药市场上一个巨大的市场。

8、报告：“人造食品”被认为是解决交通排放的手段之一

天然食品不仅在人口快速增长的今天呈现出短缺的问题，还影响着人类环境，尤其是畜牧业。

有报告指出：由于人类对肉类和奶类的需求不断上升，畜牧业快速发展，畜牧业造成温室气体排放量占全球总量的18%，超过全球交通运输的排放。因此研制“人造食品”也被认为是解决该问题的手段之一。

9、进口食品成家庭食品消费重要部分

随着消费观念的转变和生活品质的提升，进口食品不再是奢侈的象征，而是已经逐渐融入居民的日常生活当中，被越来越多的消费者所接受。当前，57.5%的消费者在进口食品上的消费金额占整体食品消费的比例超过了10%，这一比例比一年前增长了近5%。

10、京东组建牛羊肉采购联盟

京东7FRESH日前举办“全球牛羊肉产业论坛”，牵手11个平台合作企业成立进口牛羊肉采购联盟。活动上，京东还与11家企业共同启动“618联合备战”，欲推出PLUS会员定制牛排。

中国肉类协会副会长高观表示，2019年一季度全国牛肉进口31.13万吨，同比增长47.1%，但同时进口牛肉价格波动因素影响明显。此次京东7FERSH倡导发起的进口牛羊肉采购联盟正是顺应了进一步推动贸易发展、提升贸易水平的需要，联合采购也是2019年牛羊肉行业推进的重点工作之一。

11、分析：5G时代为数字农业发展提供技术支持

证券公司分析称，5G时代为数字农业发展提供技术支持。数字农业的发展依托于物联网技术和信息技术的进步。近年来，随着物联网技术的发展，相关的硬件和软件成本持续走低，为数字农业的发展提供了经济效益基础。当前，5G时代加速到来，一方面将进一步推动物联网技术的升级；另一方面将极大的提升信息的传播和处理速度，为数字农业的高效、精准运营提供技术保障。

12、绿色农业是农业供给侧的主攻方向

《关于创新体制机制推进农业绿色发展的意见》指出，推进农业绿色发展是农业发展观的一场深刻革命，是农业供给侧结构性改革的主攻方向。实施乡村振兴战略，绿色发展既是目标要求，也是实现手段，农业绿色科技体系是实施农业绿色发展道路的重要支撑，必将带来新一轮的农业生产革命。

13、报告：2019年，生鲜电商之争在头部企业展开

Trustdata在生鲜电商2019年Q1分析报告中显示，每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜为代表的头部平台已占住了生鲜电商市场89%以上的份额，2019年生鲜电商之争势必将在几个头部企业之间展开。

「观点」

14、杨春升：化肥市场可操作空间十分狭窄

“化肥价格的天花板是粮价，粮食价格不升高，化肥价格也难有上行空间。化肥价格的底板是能源和磷矿价格，如果煤炭、天然气、硫黄、磷矿等价格不降低，那么即使肥企开工率再低，化肥价格也很难降下来。现在是天花板低、底板高，化肥市场可操作空间十分狭窄。”山东省化肥和煤化工行业协会高级顾问杨春升分析说。

15、李彦宏：互联网是“前菜”而人工智能才是“主菜”

百度创始人、董事长兼CEO李彦宏表示，人工智能（AI）在近几年经历了一次爆发式的发展，其中一个非常突出的影响，就是让整个行业重新认识技术创新的价值。并认为，互联网只是“前菜”，人工智能才是“主菜”。互联网讲求的是“快”，快速迭代，所以是“前菜”，上菜的速度很快，但是对技术的要求和挑战并没有那么大。而人工智能是数据、算法和算力三位一体、协同发展，显现出来的就会相对“慢”一些，就像一道小火慢炖的“主菜”，需要更多的耐心、更长时间的投入，但是营养价值也会更高。而这个由快到慢的过程，恰恰是技术创新对于产业升级的影响在不断加深的过程。

「新商机」

16、在养猪场安装这个装置 节水可达60%

在重庆市，有个生猪养殖户，他将猪的饮水装置做了一个小小的改动，不但节水60%以上，而且有利于卫生环保减轻畜牧污染。

在生猪的养殖圈舍里，靠里墙的壁上安有两个饮水器。每个饮水器由一个圆形的金属筒和水龙头组成。金属筒被固定在墙壁上，中间安有一个吸附式水龙头。金属筒下宽上窄，底部钻有一个圆孔。

当猪只吮吸水龙头上的水时，从嘴边漏下的水就滴在了金属盘里，再顺着穿墙而过的胶管流向了墙外的水池，这些水被用于浇灌农田和补给鱼池。

采用传统的水龙头供水的办法供猪饮水，大量的水顺着猪嘴流进了猪圈，把猪圈弄得非常潮湿，每天冲洗的猪粪水进入沼气池，使沼气池不堪重负，同时超量的沼液也难以有效处置。现在，滴漏进圈舍的水少了，沼气池净化粪水的负担减轻了，节省了人工和物力。

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