【植物工厂案例】凯盛浩丰现代设施农业经验与做法
种植
  
2026-01-20 17:37:56
[ 导读 ] 凯盛浩丰现代设施农业经验与做法~

山东省青岛市牢固树立大食物观,加快建立全面、综合、均衡的多元化食物供给体系,将发展设施农业作为稳产保供的主方向、强农增效的主渠道、富民增收的主阵地,突出设施农业园区化、数字化、品牌化引领,打造现代设施农业引领区,早在2024年青岛实现现代设施农业全产业链年销售收入1300多亿元。同时,大力探索植物工厂、智慧农场等新模式,强化衔接高效技术装备应用推广,着力培育农业新质生产力,助力产业高质量发展。

其中,凯盛浩丰农业集团有限公司(以下简称“凯盛浩丰”)以工业化思维打造“植物工厂”,加快推动现代设施农业生产智能化、标准化和高效化,在现代设施农业领域发挥了较好引领带动作用。

01

主要做法与成效

凯盛浩丰成立于2006年,是世界500强中国建材集团所属混合所有制企业,坚持以工业化思维重构农业产业链,着力打造科技驱动、标准带动、市场联动的现代设施农业体系,努力摆脱传统农业“靠天吃饭”的困境,突破传统设施农业技术装备系统性不足的限制,实现从生产到销售的全链条优化。近年来,凯盛浩丰的“植物工厂”模式已在山东青岛、德州、东营、安徽安庆、滁州、河南濮阳、陕西富平、黑龙江佳木斯、抚远、宁夏银川、内蒙古呼和浩特、赤峰等全国17个省市推广落地,建成19个玻璃智慧温室基地,总面积达4000余亩。

01、以智能化生产重塑农业新范式

发挥中国建材集团在玻璃新材料和工程技术等领域的优势,推动工业成果农业化应用,实现农业生产从经验依赖到数据驱动、从资源消耗到绿色低碳的根本转变。一是数智赋能提效。在180亩温室内部署846个传感器和1130个控制器,每5分钟记录一次环境数据,日采集数据超30万条。数字大脑通过AI算法实时分析温、光、水、气、肥等数据,自动调控天窗、幕布、灌溉和施肥设备,为作物生长创造最优环境,有效提升生产稳定性和资源利用效率。

二是应用高新材料装备。采用获国家科技进步二等奖的超白减反无影玻璃建设温室,透光率高达91.5%,既可实现光线均匀散射,避免植株遭强光灼伤,又可最大限度转化光能为生物能,提高了光合作用效率。通过一系列高效先进装备的应用,显著提升生产效率,番茄可实现10个月连续采收,大果番茄亩均年产50吨左右,相当于传统大棚的6—8倍。

三是集成绿色技术。首次将工业捕碳技术应用于设施农业,收集并提纯工业排放的二氧化碳,作为“气肥”输回温室,使作物增产20%–30%的同时实现碳减排。综合利用光伏玻璃、工业余热、地热等新能源,温室能耗降低20%-30%,碳减排40%,已在山东等地的盐碱地和滩涂成功实施,实现“变废为宝”。

02、以标准化管理赋能产业全链条

将工业标准化理念全面导入农业,建立覆盖育种、生产、加工、品控的全链条产业体系,推动农业从“凭经验”到“靠标准”的转型升级,年产番茄等蔬菜7万吨,推动高品质蔬菜进入大众消费市场。

一是强化良种攻关。自建育种研发团队和大型全自动化育苗工厂,已完成18个新品种权申报,自主研发的“双头双花”育苗技术达到国际先进水平,种苗成活率99%,病虫害率低于0.1%,从源头保障产品品质。

二是规范生产流程。细化、固化280道标准工序,实现对播种、育苗、移栽、采收、分级、包装等全流程规范管理。通过AGV智能机器人实现番茄从温室到分选、包装线的自动化转运,工作效率提升50%,有效降低人工成本。

三是完善质量追溯。搭建“从种子到餐桌”全程可追溯系统,通过数字化记录环境数据、农事操作和质检结果。消费者扫码即可查询产品全流程信息,既增强消费信任,也倒逼生产持续优化。

四是创新推广模式突破地域、气候和资源等条件制约,加快模块化温室推广应用,已在全国复制推广19个标准化智慧玻璃温室,形成较成熟、可推广的现代设施农业建设模式。

03、以高效化运营提升综合附加值

运用工业组织理念,优化农业产业模式,实现产业链高效协同与价值提升,形成品牌拉动资源集聚、带动产业提质、赋能乡村振兴的良性循环。

一是优化联农机制。推行“龙头企业+基地+合作社+家庭农场+新农人”模式,通过统一技术、标准和销售,将小农户纳入现代产业体系,农民通过土地流转获得租金,通过入园务工获得工资和社保。仅莱西基地年带动300余农户增收1900余万元,有效衔接小农户与现代农业。

二是优化营销系统。自主研发AI自动分单系统,订单实时分配至最优仓库,实现基地联动、日产日销。全国布局6个加工前置仓,配套超期库存预警,24小时发货及时率提升至98%,番茄48小时送达消费者,显著降低损耗。

三是优化品牌战略。开发瓶装番茄汁、番茄营养水等新产品,促进农产品精深加工,进一步提高产品附加值。坚定不移实施品牌战略,针对不同市场和客群,先后打造“一颗大™”“绿行者”“哪吒豆豆”等番茄类差异化品牌,满足消费者多元化需求,产品单价高于同类15%以上。通过盒马、京东等百余家经销商、上千家商超和上万家生鲜门店,线上销量稳居番茄类目第一,覆盖34个省级行政区290个市2829个区(县),省市覆盖率达99%。

02

有关经验启示

凯盛浩丰“植物工厂”模式,着力提升现代设施农业发展质量、效益、竞争力,为破解农业“小散弱”、提升设施农业产业综合竞争力,提供了系统的解决方案和有益的经验启示。

01、加大政企协同,有效破解资金瓶颈

大型设施农业资金需求大、回报慢、投资周期长,对资金实力较弱的农户和农业企业来说,难以承担高昂的成本。借鉴汽车等工业领域重资产投资经验做法,在自愿互利的基础上,凯盛浩丰通过深化与国有平台公司合作,由凯盛浩丰提供专业技术、人才支撑、管理运营等支撑,由平台公司负责温室等硬件投资的前期规划、审批和建设,双方明确权责,强化收益共享、风险共担,有效破解重资产项目落地难题。这启示我们,对于发展现代设施农业,政府除提供财政补贴、税收优惠外,还可配套必要的基础设施建设予以支持。综合运用补贴、税收、投资等多种手段,降低初始投入门槛,将技术、管理、市场等更多农业资源导入农业农村领域,进而构建“政府引导、企业运营、多方共赢”的合作生态,既有利于加快项目引进落地,也能够享有产业发展红利。

02、加大产品协同,有效规避同质竞争

当前,在消费升级、消费分化新形势下,单一产品难以适应不同区域、不同收入群体的多元化、差异化需求,品牌化的农产品成为刚需。凯盛浩丰通过多品牌矩阵、严格分级等实现优质优价,助推扭转传统农业“重产量、轻质量”局面,实现了从“售卖产品”到“运营品牌”的转变。如作为高端品牌的“一颗大™”番茄,在盒马、京东等多个渠道供不应求,精准供应国内一线市场。这启示我们,应依托大数据,引导企业精准解析消费偏好,加强市场细分,高端市场强化品种改良与溯源,大众市场注重成本控制与稳定供应,以及因地制宜开发区域定制产品,通过“全域覆盖+区域深耕”提升市场渗透力。只有不断提升品牌覆盖面、影响力,才能在满足不同层级消费需求的同时,逐步实现农业企业的农产品价值最大化。

03、加大标准协同,有效克服推广障碍

农业生产地域性强,受土壤、水分、光照等自然条件影响大,具有天然的波动性。凯盛浩丰将温室视为生产线,通过“数字大脑”将物联网、大数据转化为标准种植流程,实现全链条数字化管控,为农作物生长创造最优环境,做到了生产过程的精准、稳定和可复制。这启示我们,农业要摆脱对自然、经验等的依赖,应以推进农业数字化平台建设为抓手,从规范化的农业生产流程入手,加强技术标准化,将经验转化为可复用的技术规范,让数据成为重要“新农资”,进而向种子、环保、卫生、人才培育等环节不断延伸,最终实现标准化。同时,在标准中预留弹性,根据各地实际进行校准优化,保持对地域差异的灵活适配,避免出现“南橘北枳”。

04、加大产销协同,有效稳固运营体系

针对产销脱节等痛点、难点、堵点问题,急需完善农产品产销对接体系,确保产得下、运得出、供得上。凯盛浩丰依托完善的农产品物流网络,通过“日产日销系统”和“云端分单系统”实现产销高效协同,既快速、精准地满足了多元化的市场需求,也保障了各项目的稳定盈利。这启示我们,应以冷链物流设施为重点,进一步加快农产品现代流通服务网络建设,完善产销数据共享平台,发展农产品电子商务,扩大农产品出口,构建适销对路、高效运转的农产品运营体系,提高农产品市场效益,促进农民增收。

来源:全国现代设施农业建设推进联盟

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号:nyguancha

 收藏 0  赞 0

相关文章