作者：陈立耀

这则案例是前几年的，但他这家合作的一些经营思路及想法还是值得当今合作社借鉴和效仿。

经营了10年时间，武清区大孟庄镇的新农肉鸡合作社先后后把2000多个养殖农户组织起来开展互助,大力发展无公害和绿色肉鸡的养殖和深加工，形成了一条养殖加工销售的完整产业链条。

新农肉鸡合作社在给市民提供了优质肉鸡的同时，入社农户也走上了致富路，社员年增收水平达到20%以上。

我们先看看这家合作社的几个方法论吧，希望合作社理事长们也可以借鉴。

众所周知，每个人都有5个需求，我认为安全需求是最关键的。在经营合作社也许注意安全问题。比如，如何让合作社的社员决定与合作社合作是安全：产品是否卖得出去、年底是否可以分到钱。

面对社员心里安全，新农肉鸡合作社从2个方法解决社社员这个问题：

1、100%的产品回收政策

这家合作社对养殖户的产品实行动态回收。合作社对社员养的肉鸡按照提前签订的合同价实行全部回收。但也分情况：

1）低于合同价：但当市场价格低于合同收购价时，合作社就先把肉鸡储存在冷库里，等待价钱好时再出售，但仍然按合同价回收；

2）高于合同价：但当市场价格高于收购合同价时，合作社则要给养殖户进行补贴。比如，今年肉鸡价格飞涨，比之前和农户签订的价格高了一些，为了让合作社养殖户们多赚钱，合作社决定在合同价上再给农户们加价补偿。

这一政策打消社员与合作社的安全，并加大社员对合作社的认可度，因此，此策略还可以赢得社员对合作社的信心。

2、购买农资可以分期或付款

社员加入合作社，但农资产品还得自己提前购买，这一笔钱有时候会比较大。

新农肉鸡合作社创造了一个“分期付款”或者“后付款”的模式。所有加入合作社的养鸡户，在购买饲料和农资产品时都不用提前缴纳相关费用，而是在回收成鸡时再把费用扣掉。

同时，社员购买饲料、鸡雏不但可以分期付款，还可以享受到一些团购优惠措施。合作社购买的每只鸡雏要比市场价格低0.01元至0.02元，全年可为养殖户节省开支10多万元；合作社与饲料厂签订合同，每公斤饲料也比市场价格低0.1元至0.2元，全年可节省开支20多万元。

如此，可以帮助社员解决资金问题，助力社员增收。

从整个案例中，我们还看到除了合作社在产品走差异化之路之外，新农肉鸡合作社的产业化经营思路，我们也特别认可。

这家合作社的产业化经营也是2个方面：1）农产品深加工 ；2）食品加工

1、肉鸡深加工

在新农肉鸡合作社院内，有两个肉鸡深加工厂。前排的是白条鸡生产车间，每年可生产销售白条鸡近500万只，还附属建立了一个1500吨的冷库。

在屠宰车间看到，从肉鸡的屠宰、褪毛、开膛到冷冻，80%的工序达到了自动化生产。

该合作社负责人介绍，现在合作社每年养殖的500万只毛鸡基本上都可以实现深加工，目的是提高附加值增加合作社社员收入。

2、食品加工

新农肉鸡合作社还兴建的一个占地6.7亩的熟食加工厂车间，这里日加工熟食产品可达到5吨，并生产20余种酱卤肉制品。

兴建这个熟食加工基地目的是对白条鸡进行再加工，然后直接销售到一些大饭店、宾馆；熟食产品销售价格又比白条鸡高了好几倍。

此食品加工厂可以帮助合作社提升产品溢价，有利于合作社和社员增收。

熟食厂的建立，使新农肉鸡合作社把肉鸡产品做到了终端，扩大了利润空间，更加有力的保证了养殖户的利益，同时也增强了抵御市场风险的能力。

其实，合作社想要做大必须要解决：社员信任问题和社员收入问题，经营模式只是帮助合作社这2这更好的解决问题。

以上就是新农肉鸡合作的经营案例，虽然过去8年的时间，但这些经营方法还是堪称合作社经营样板案例，值得每一个合作社经营者学习与借鉴。

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha