利用文创打造农庄特色，是所有庄主梦寐以求的愿望。

但是许多庄主会抱怨：我没有文创团队，自己文化水平不高也没有太多点子，怎么打造文创特色呢?

其实，那些创意十足、令人尖叫的新奇特景观固然被人推崇，但是通过“加、减、乘、除”四项法则，所有庄主都可以做出令人叹为观止的特色。

1、加法：用规模取胜

即便一些不太出挑的景致，如果数量足够多，形成规模效应或视觉冲击，依然可以打造出震撼的特色。

比如袁家村，这个区位、自然资源、人文历史都不算特别突出的小山村，仅依靠美食的引爆，成为全国乡村旅游的旗帜。

在袁家村，驴拉石磨碾辣椒面、白嫩的豆花、醇香的食醋、金黄的麻花……几乎所有的关中特色小吃都可以在一条街上找到。仅参加今年袁家村民间美食大赛的，就有500多家商铺的500种特色小吃。

其实，每个乡村旅游点都有不少特色美食，味道也不见得比袁家村差，但像袁家村这样把陕西几乎所有美食品类聚集到一起的，尚属首例。所以，首个吃螃蟹的他们一举成名。

如今，袁家村人流在平日里能达到万人，节假日达到数万人，国庆、春节等特殊节假日，客流量高达20万人。袁家村已经替代了西安市内著名的小吃一条街——回民街，仅餐饮业的日营业额已超过200万元，一年加上其他收入，基本上超过10亿元。

电影《卧虎藏龙》选在竹海拍摄

再延伸想到传统景区的花海、竹海、婺源油菜花等等，都是以多、以规模取胜的案例。农庄和乡村建设中也是一样，如果单兵能力不强，那就考虑用整体的力量来弥补。

2、减法：聚焦引爆单品类

前文我们讲以规模取胜，但“加法”的前提是先做“减法”。如果婺源不是油菜花海，而是百花荟萃;如果西巷村不是全部青蛙，而是动物园，都不会达到让人神往的预期。

再比如，越南的一位建筑师，在建筑设计里，把越南传统的竹藤编织技艺巧妙融入进去，在全球掀起了自然建筑的新风潮。

在他的作品里，几乎全部采用竹子这一单品来做主要框架和装饰，让游客仿佛置身于竹林中。

相比通常建筑所谓打造什么主题，而象征性采用一些相应建材的做法，这位建筑师大胆把一种材料应用到极致，从而打造强悍的体验冲击力。

用“减法”聚焦单品类，更容易在小品类里打造相对优势，和竞争对手形成差异化，从而触动人的思维和视觉，达到震撼效果。

3、乘法：产业融合出新意

农庄是个三产融合的“六次产业”，如果我们尝试把这三产相融合，同样能孵化出一些出人意料的特色产品。

比如北京一家以中药材种植为主题的农庄，在种植药食同源中草药的同时，成功将三产相融合，开发出了养生药膳。游客可以根据自身体质进行点餐，也可以请园区工作人员推荐相应餐谱。

凉拌紫苏

这些新产品中，凉拌紫苏、椒盐薄荷、金银花摊鸡蛋、丹参炖金花鸡等菜品，都是选取园区自产中草药烹制，市场上都几乎见不到。

最受人欢迎的还当数猪肉板蓝根馅儿包子，既美味又有药膳功能，成为大部分游客的必点。

百合炒山药

现在很多农庄餐厅，要么是柴鸡地锅，要么是和城里餐厅拼品质，早已没有特色可言。如果我们能把农庄的一产依托和三产结合，孵化出来的新品不仅有特色十足，而且很难抄袭模仿。

4、除法：缩小受众群体

在除法中，分子一定情况下，分母越小，得出的数字越大。农庄的文创特色打造中，如果产品一定的情况下，目标群体越小，最后取得的尖叫效果也会越震撼。

比如在泰国瑞士风情绵羊牧场，这个面积小到不足十分钟就能走完的地方，把目标群体聚焦于青年情侣和部分亲子家庭，将文创景观布满整个牧场，一举在全球成名。

在牧场内，所有的文创景观都力求贴近青年情侣诉求，并刻意制造适合拍照的角度和位置。如今，这里成为最受泰国青年欢迎的婚纱拍摄地。

受众细分、主题聚焦是当今农庄的大趋势。在消费群体小众化的背景下，农庄想满足所有群体的需求势必“事倍功半”。缩小分母，聚焦小众人群，才能实现最佳投入产出比。

世间不乏有天才，凭借天马行空的创意让人拍案叫绝、余音绕梁、回味无穷。但对于普通的大多数，上帝也不吝恩赐。这些简单的“套路”，只要有心，人人都会是文创特色高手。

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