中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
人物:周波
品牌:新农人农夫市集
地点:农侠会商学院 千聊直播间
盈利模式:农场+社区+场景
缘起
周波,新农人农夫市集的搭建者、发起人。
从2013年在上海初识这种生产者与消费者直接面对面的方式,到2014年回到合肥帮助有需求的消费者寻找健康食材,再到2015年正式创立“农夫市集”,一直坚持到现在。
5年时间,周波从向往都市的大学生,转变为一个连接都市和乡村的新农人,将优质农产品送到都市人的餐桌。
做不同
在北京,有名的“有机农夫市集”起源于2006年。最开始一两个月才举办一次市集。
现在已经可以做到,一年超过150场,除了进社区,也和商圈商场进行长期合作。高频次的市集曝光和引流,目前已经实现了一大批北京城市居民和周边地区数百家农商的直接对接,形成一个非常好的供销循环。
因为能带来人流,又增加商业地产消费场景的多元化和差异化,在和商业地产合作的时候,市集很多时候不需要付场地费。市集具有以更低推广成本,更灵活的方式,带动更多农业品牌开拓区域市场的优势特点。
解决之道
农夫市集推崇“社区互助农业”,通过不断的开集活动吸纳城市消费者,导入给中小农商。一般几十或数百位消费者便可养活一个农场。
消费者想要吃什么只要预付款项,农商就按照标准种养什么,市集和第三方机构负责监管,一举解决了信息不对称的市场风险,以及信任危机。而且大家生存的都会更好。
助力孵化
如何让这种模式更加可持续?周波认为,我们鼓励并帮助参与市集的农场‘双创’,让他们的种植方法成为品牌竞争力,转化为附加值。
于是,许多农创品牌在市集里诞生,它们有叫作“读蔬”的果蔬、叫作“你好花朵”的蜂蜜、还有叫“草木之友”的乡村旅游,原本乡土的农业成为一种对待生活的态度。
第三方检测平台,市集农场主互助,孵化“农创”项目,增加自然教育体验,发展线上团购等一系列环节也在摸索中完成,一个以市集为核心的“农创”生态圈逐渐浮现。
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那么,机会来了
2017年10月19日(本周四)晚上19:00 农业行业观察、农侠会邀请了新农人农夫市集发起人周波为大家带来线上分享——《生态农业的新玩法|实战分享》,免费!免费!免费!但还是要报名获取参与获得听课通路!
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