【操盘者】百果园CEO徐艳林靠别人的钱来做大:一边吸引加盟店一边融资上市
生鲜
  
2022-02-22 20:24:26
[ 导读 ] 百果园的商业模式是什么?

作为水果零售龙头企业,百果园是中国第一家集水果生产、贸易、零售于一体的水果专营企业,而我们在谈百果园的发展时,不得不提的一个人就是CEO徐艳林。

据运营商财经网获悉,徐艳林出生于1969年,现任百果园CEO,与董事长于惠勇是夫妻关系。虽然现在的徐艳林是一个成功的商业女强人形象,但事实上,二十多年前的徐艳林只是一名普普通通的教师。

2001年,由徐艳林的丈夫于惠勇创立的第一家百果园店正式开业,但开业第一天起生意就非常火爆,收入远超店租,于是他就紧接着开了多家直营店,并发起加盟模式,规模不断扩大。第二年,徐艳林辞去教师一职加入百果园。但毕竟在之前没有从事过相关工作,所以徐艳林最初的职位就是一个文员。

但曾经作为教师的经历让徐艳林对新生事物有很大的接受度,所以后来也逐步接手采购和管理方面的工作。直到2006年,徐艳林任公司总经理。

事实上,在那几年时间里,虽然百果园新门店越来越多,但随之而来的就是支出成本的增加,再加上水果本身的损耗较大,百果园一直出于亏损的状态。

于是在这样的压力下,公司原总经理离职,徐艳林接手这一职位就属于临危受命。

上任后,徐艳林认为,要解决亏损问题就必须先取得消费者的信任,打开销售渠道。于是果断推出“无条件退款”的策略。而这一招果然有效,立马吸引了很多客户,百果园开始扭亏为盈。

此后,在徐艳林的领导下,百果园一路高歌猛进,而徐艳林也成为百果园最核心的人员。2015年,百果园拿到水果行业史上最大的A轮融资,2016年徐艳林察觉到生鲜电商的发展潜力,于是仅一年时间,百果园实现了过亿的线上销售额。2018年,百果园获15亿B轮融资。

直至今日,百果园已成为国内规模最大的水果零售商、水果全产业链企业,五千多家的门店远超排名第二的鲜丰水果,拥有绝对的优势。

而徐艳林也在2019年获胡润2019年度中国产业领袖大奖,成为迄今为止首次获得该奖项的水果行业企业家。2021年,徐艳林夫妇以30亿人民币上榜胡润百富榜。

但百果园的发展也并非一帆风顺。

2021年,百果园被南昌市市场监管局点名,原因是食品抽检不合格。同年,百果园同样因为食品安全问题分别被湖北省黄石市市场监督管理局、广东省广宁县市场监督管理局通报。并且在海口市消费投诉信息中,百果园也排到了第四位之高。

榴莲腐败吃出活虫和虫卵、用于慰问抗疫英雄的高档水果涉嫌走私、商家退款无法提现等问题频频出现,不断对百果园产生着冲击。

并且,距徐艳林在2019年表示百果园将准备上市至今已有三年时间,百果园却迟迟难以迈出那一步,不知徐艳林在接下来将如何应对。

实际上,百果园的商业模式已经很清晰:

一是吸引加盟店,自己只出管理、品牌等。截至2020年年末,百果园的终端门店数已超过4600家。

二是融资,迄今已多轮。

三是IPO,争取上市。

这种商业模式还是非常好的,日常的店面不用亏自己口袋里的钱。上市就成富豪了。

来源:运营商财经网     作者:刘文燕

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