互联网时代，天底下没有难做的生意，不过，赚钱的生意，却没那么容易。

日前，“叮咚买菜将退出安徽市场”登上热搜！

据多家媒体爆料称，叮咚买菜方面或将裁撤多地业务，其中包括安徽宣城、滁州，广东中山、珠海等城市。

目前部分城市的叮咚买菜平台中的商品均为售罄状态、用户已无法下单，且部分叮咚买菜线下店已开始清理和搬运物品。

叮咚买菜服务调整公告

继美团优选连撤西北四省、关停北京业务后，叮咚买菜成为生鲜零售赛道第二个大撤退玩家。

截止目前，叮咚买菜已经撤出珠海、清远、中山、江门、唐山、廊坊、滁州、宣城等8座城市，单从地理位置上来看，他们均位于珠三角、长三角和京津冀的外围区域，并不是传统一线核心城市。而生鲜电商从非核心区域撤退的事情，近年来并不鲜见，比如美团优选在西北四省和北京地区的撤城；今年4月初，盒马邻里也选择从北京、西安、成都、武汉四座城市中撤退。

即使撤退已经成为行业常态，但对于叮咚买菜来说，一次撤出8座城市绝对不是小事情，因为在叮咚买菜APP中的已开通城市列表，一共只有36座城市。占比达四分之一的城市撤退比例，不由得让人倒吸一口冷气。

值得一提的是，此前3月，盒马CEO侯毅发文向叮咚买菜开炮，称叮咚买菜“估计马上要爆仓......靠投资方的资本无序扩张，价格补贴，赢得市场是不长久的。

在大家都缺钱的当下，叮咚买菜关闭部分城市站点的背后，是整体上的持续亏损

据公开数据显示，2021年6月，叮咚买菜登陆美股，进入资本市场。不久前，公司发布2021年财报显示，报告期内公司实现营收201.21亿元，净亏损为64.29亿元，2019年至2021年，公司累计亏损114.79亿元。

其实叮咚买菜这次撤出三个城市，可以说是和他的前置仓模式有很大关系。

前置仓指的是一种仓配模式，指的是在离消费者比较近的地方，配置一个小型的仓库，那么只要用户下单了，配送员就可以在1-2个小时之内从仓库取货并且送货上门。

这种模式弊端也很明显，前置仓的仓库多为自建，这在一定程度上需要企业用大量的资金投入。这就导致在一些用户密度不高的二三线下沉市场，前置仓是很难盈利的，这也是叮咚买菜这次撤出二三线城市的主要原因。

根据叮咚买菜的财报显示，2021年净亏损的64亿之中，大部分的亏损来自于二三线的前置仓。

因此叮咚不得不收缩战线，目前叮咚已经在河北唐山，安徽滁州、广东珠海这三个城市全部撤离，但是很明显，这次的收缩战线不是结束，而是刚刚开始！

生鲜电商从当初的黄金赛道，到如今的一地鸡毛，叮咚买菜不是唯一的不幸者。

业绩亏损，财报难产，股价暴跌，另一个生鲜电商巨头每日优鲜也迎来至暗时刻。5月底，每日优鲜股价继续暴跌超过11.9%，每股股价只有0.185美元，彻底沦为仙股。

每日优鲜的发行价为13美元每股，也是其历史最高价，开盘当日即破发，然后一路下跌，跌幅超过98%。最高市值为32亿美元，约合人民币200亿，如今，只有4356万美元，不足3亿人民币，市值蒸发超过197亿。

这就意味着，如果未来7个交易日股价不能回到1美元以上，每日优鲜将面临退市的结局。而股价暴跌的根本原因是业绩连年亏损。

2019—2021年三季度，每日优鲜营收分别为60亿元、61亿元、55.47亿元，然而净利润却惨不忍睹。

最新数据显示，2019年到2021年，每日优鲜分别亏损29.09亿元、16.49亿元、37.37亿元—37.67亿元。

加上2018年亏损的22.98亿，四年时间，每日优鲜短短四年时间已经亏损106亿。

此前，每日优鲜发布公告称，公司无法在最终截止日2022年4月30日之前提交2021年年报，并预计2021年亏损37.37亿元—37.67亿元。始终难以找到盈利模式，但每日优鲜融资的速度却一直有增无减。

2014年12月，每日优鲜获得500万美元天使轮融资；2015年5月，又获得1000万美元A轮融资，此后时间，几乎每年都有融资。

截止到2021年6月上市前，每日优鲜融资次数高达11轮，融资总额近140亿元。烧光140亿后，每日优鲜现在连供应商的货款都支付困难，这种情况已经维持了很长时间。

一位前供应商王某表示，他本人被拖欠的金额超过400万元，“先是货款延期10天，后来就是一个月，直到两个月前，款项已经彻底没了下文。”于是，包括王某在内的一批供应商在春节过后纷纷退出了供货名单。

不仅如此，一位网友在黑猫投诉平台上反映“每日优鲜拖欠巨额货款大半年了”，投诉涉及的金额为110万元，该网友还附带了两张“后台结算账单截图”，并透露每日优鲜华南仓已基本停摆，90%的供应商已停货，每日优鲜还是毫无还款计划。

无论是蔬菜，水果，鸡鱼鸭肉，除了点外卖，几乎是所有人的绝对刚需。

为什么生鲜电商赚钱如此困难？

除了价格战，就是价格战。

地推、赠优惠券，补贴促销这些老掉牙的促销方式依然是生鲜电商，社区团购的主要营销模式。为了获客，抢占新用户，留住老用户，价格战从未停歇。前置仓模式成为生鲜电商盈利面前的巨大沟壑。

生鲜电商主要有三种模式，分别为前置仓、店仓一体化和社区团购。

每日优鲜和叮咚买菜都是前置仓模式，盒马鲜生是店仓一体化，兴盛优选是社区团购模式。

前置仓模式就是每个门店都是一个中小型仓储配送中心，总部中央大仓只需对在市区内铺设的门店进行供货，就能够达到覆盖最后一公里的目的。

和社区团购不同，消费者在下单后，商品将从附近零售门店里发货，而不是从远在郊区的某个仓库发货。3公里内，30分钟送货上门就成为可能。

前置仓模式，虽然前期运营成本低，开店速度快，能很快形成规模效应，并且送货速度快，能满足城市用户高节奏的需求。相对于优点，前置仓缺点会被无限放大。

流量费用高，履约成本也高，最关键的是，生鲜不同于一般商品，损耗费用更高。

生鲜是特殊商品，对时间有严格要求，不选择前置仓，配售时间达不到要求，买菜时间不及时，人们很难选择网上买菜。

这几乎是无解难题。