农业食品科技风险投资公司Agfunder发布了关于2020年农业食品科技投资的年度报告。在大流行之年，农食科技领域的公司获融资260亿美元，比2019年增长15.5%。如果这还不够，那么该报告实际上预测，随着去年达成的更多融资交易被披露，农食科技领域融资总额将有望跃升至305亿美元。

从2020年伊始，对于任何受新冠肺炎疫情影响的人来说，“艰难”这两个字只能算轻描淡写，都不足以弥补所受伤痛。同时，对于农业食品科技领域来说，2020年是经历精彩的井喷式发展的一年！

Agfunder的年度报告指出，农业食品科技领域正在逐渐成熟，处于成长期和后期的初创公司融资规模比以往任何时候都要大。去年，农食科技初创企业融资261亿美元，同比增长15.5%；随着去年达成的更多投资项目被披露，报告预计这一数字将增加到300亿美元以上，与2019年相比增长34.5%。

这种增长在很大程度上得益于后期融资的大幅增长，越来越多的真正大型融资。投资者对已经投资的初创公司，以及对第一波农业食品科技创新继续加倍支持。

例如，美国冷藏和仓储公司Lineage Logistics的16亿美元融资占全球农食科技投资总额的5%；还有吸引一大批投资者支持的蛋白质替代品公司Impossible Foods也是一个很好的例子，分别进行的5亿美元和2亿美元的两次融资；中国的社区团购平台，芙蓉兴盛，以7亿美元的融资额位居生鲜电商类别的首位，并与其国内的同行们共同主导了该类别榜单。

更积极的讯息是，我们看到早期融资规模变得更大，有许多小额的融资交易。2020年，早期投资同比增长10%；融资数量增长15%。这表明投资者对整个农业食品科技行业有信心，而且下一代或第二波的早期农食科技创新受到越来越多风险投资者的认可。

Agfunder研究主管Louisa Burwood-Taylor也认为：“（农业食品科技）不再被视为一个利基市场、试验性和高风险的行业，成长期和后期融资的规模中值上升凸显了这一点。尽管发生了新冠大流行，投资者还是蜂拥而至；每个类别的第一波创新者现在都已经成熟，比如Impossible Foods等许多家喻户晓的公司获得巨额融资；第二波创新者现在筹集的资金比第一波前辈在同阶段的融资规模要大得多。”

报告将农业食品科技行业细分为离农场更近的“上游”，离消费者更近的“下游”。根据报告，这是有记录以来，农食行业上游初创公司的融资在2020年首次超过了下游的公司。这些上游公司通过1950笔融资吸引了158亿美元的资金，而下游公司通过1142笔融资筹集了143亿美元。

通常情况下，下游的风险投资会获得更大的回报；但去年，针对行业上游的风险投资在投资总额和融资规模等方面全部超过下游行业。而且，投资者看好许多上游的技术创新。与2019年相比，完成融资的早期上游初创公司数量增加了30%，总投资增加了近50%；而对早期的下游投资活动实际上减少了近10%，融资总额减少了25%。

从行业观察者的角度，农业食品科技行业上游的表现当然令人兴奋，表明了投资者越来越看好农业食品行业整体技术转型的必然性。离农场最近的技术往往是资本密集型的，也更难测试；与软件密集型的下游相比，上游的创新需要更长的时间才能进入市场并得到普及。

在几年前，新的农资产品、农业机器人、新型农业系统和创新食品，对于非专注农业食品领域的投资者来说都被认为太“危险”了。如今，支持此类科技的一般投资者如潮水般涌现。

以细胞培养肉公司Memphis Meats为例：2015年时，它最早的投资者是SOSV，一家比较专注于农食科技风险投资的创业加速器；当时，Memphis Meats开发的细胞培养肉类产品的成本为每件要数百上千美元。如今，随着细胞培养肉的单位成本趋近个位数，淡马锡和软银等投资者也开始参与进来，并都为Memphis Meats的1.61亿美元B轮融资提供了支持。

报告发现，上游行业的各个类别，包括农业生物科技，创新食品，农场管理与物联网，农业综合市场，生物能源与材料，新型农业系统，农用机械与机器人，无论是融资总额，还是融资交易数量，同比都出现不同幅度的增长。

其中，增幅最大的类别是创新食品，包括了蛋白质替代品，新型配料和功能食品领域的初创公司，通过260笔融资筹集到23亿美元，同比增长130%；其次是农用机械与机器人，以103笔融资获得3.75亿美元，同比增长110%；以设施农业，垂直农业为主导的新型农业系统的增长排第三，99笔融资共筹集了23亿美元，同比增长75%。

由于投资者和消费者对疫情及全球食品供应链遭受冲击作出反应，在行业中下游的公司无疑受到了连带性的提振。

对Lineage Logistics的16亿美元投资是中游里最大的融资活动，也是2020年行业整体的最大笔融资，使产业中游技术类别的融资总额领先于所有其他行业类别。这证明，无论全球环境如何，都需要一个强大而可靠的冷链仓储系统来安全运输食品，甚至疫苗。Lineage Logistics通过将部分功能自动化，减少了对人力的依赖。

在中国专注于行业中游，解决to B食品及原材料供应链的永辉彩食鲜，乐禾食品，还有锅圈食汇进入了产业中游技术类别的前20。

生鲜电商是流入资金最多的下游类别，通过119笔融资筹集到51亿美元，以确保食品在最后一公里成功到达消费者手中。

这一类别的最大赢家是中国的生鲜电商公司，如芙蓉兴盛，但也有谊品生鲜，融资3.6亿美元；每日优鲜，融资3.06亿美元；叮咚买菜，融资3亿美元；同城生活，融资2亿美元，以及十荟团，C3轮融资1.96亿美元。2020年，中国的生鲜电商公司总融资29亿美元，占去年该类别融资的57%。

尽管更贴近消费者的零售和餐饮业科技类别受到大流行的影响严重，备受打击。由于商店和餐馆关闭，让餐厅顾客越来越多的依赖送餐应用程序。然而，截至去年底，零售和餐饮业科技类别快速反弹，让业界感到欣慰：这意味着这类j公司正在成功转型，并成功地帮助传统餐厅和零售业转型。

值得一提的是，经营社区厨房和幽灵厨房的英国初创公司Karma Kitchen，在7月份融资3.16亿美元；中国的便利蜂也是如此，凭借保持社交距离的无人便利店和自动售货机获得了1亿美元融资。最终，该类别的总投资金额为24亿美元，整体排名第三，融资规模排名第二。

尽管发生大流行，报告称农业食品科技却增势强劲。新冠疫情给世界各地都造成了巨大的经济困难，但农业食品行业似乎也因为大流行而获得更多投资者的关注，包括淡马锡，维港投资，红衫资本，还有腾讯等知名机构。

新冠大流行突显了高效的种植、加工、运输和销售食品的方式，以及可持续供应链的重要性。农民和零售商之间的中游技术创新得到了亟需的投资提振，行业下游的科技创新尤其受益，因为餐馆和商店都在加快采用能保证社交距离的技术系统，特别帮助满足生鲜电商业务日益增长的需求，而外卖送货拓展了新的领域，让消费者在家中就能获得日常食物。

同时，也有更多的投资活动发生在支持在家就餐的云零售技术上。随着消费者对食品原产地提出更多问题，蛋白质替代品领域的趋势，继续有增无减。

Agfunder的这份报告强化了早先显示2020年食品科技投资在增强的印象。根据PitchBook，去年向食品科技公司投资的资金略高于120亿美元。

虽然这两份报告在定义和范围上可能存在一些差异，但大致观点是相同的，即农业食品科技领域去年获得大量资金支持并强势成长。由于疫情在很大程度上仍是我们生活的一部分，相信2021年农业食品科技将继续以惊人的速度成长。

内容来源：城食有农