作者：逍遥子

来源：农业行业观察（产业●科技●商业）

每一家企业的布局，都应该是产业链上布局，这是正解。比如，牧原股份布局数字化、大北农布局转基因，碧桂园布局智慧农业等。

最近，一则新闻：北大荒食品集团投资200万元成立检测公司，涵盖经营范围包含许可项目检验检测服务、农产品质量安全检测、室内环境检测等。该公司由北大荒旗下北大荒食品集团全资控股。

北大荒为何布局检测公司呢，这次能否推动行业的进步吗，我们逐步分析下。

一、千亿级市场，食品安全成为重中之重

安全，已经成为人们生活的主旋律。尤其是食品安全。

民以食为天，农产品食品安全是最大的民生问题。我国有13亿多人口，每张嘴一日三餐都要吃东西，全国一天要吃掉40多万吨粮食、10多万吨肉类、50多万吨蔬菜、20多万吨水果，这是一个庞大的数字。即使是一个很小比例数的产品出了问题，哪怕是只有“万分之一”，因为中国人口基数大，都可能危及百万千万人民的身体健康和生命安全。

数据显示，2015 年食品行业检测行业市场规模达 387 亿元，多方因素的影响下，食品农产品检测规范化、标准化的情况下，未来几年食品农产品检测行业市场规模有望保持 20% 以上的增长速度。

食品安全是问题还是机会，吸引农业食品及科技公司纷纷布局。比如，北大荒。

作为千亿级的农业食品产业巨头——北大荒除了聚焦品牌与营销，更关注食品安全。

农业行业观察透视发现，目前，北大荒集团持有的“北大荒”品牌，品牌价值达1439.85亿元，排名第49位，成为中国农业第一品牌。除了品牌深耕之外，北大荒还在营销及产业不断布局。

早在2020年，北大荒集团为了提高营销能力，整合米、面、油和蔬菜等食品资源以及旗下十多家公司的营销资源，成立了北大荒食品集团。该公司仅成立一年时间，已发展成了拥有1400多名员工的集原料采购、生产加工、市场销售于一体的综合性产业集团。

为了战略落地，北大荒还提出“绿色厨房”的概念。北大荒坚持产、储、运、加、销一体化、标准化，通过信息化、智能化手段，实现全程闭环管理、全程冷链运输、产品可追溯，秉承绿色、安全、营养、健康理念，保障食品安全，打造绿色智慧厨房。

在一次采访中，北大荒农垦集团(农垦总局)党委书记、局长、董事长王守聪还提出北大荒“1213”发展模式——即以“北大荒绿色智慧厨房”为牵引，用“双控一服务”建设大基地，“一体两翼”建设大企业，“三库一中心”建设大产业，努力打造中国农业航母。另外，北大荒(哈尔滨)中央厨房博览园项目建设涵盖种植、加工、仓储、物流、检验检测、金融、培训等多元化功能，成为实施北大荒集团“1213”发展模式的重要载体。

品牌优势、产业链优势、绿色食品已经成为北大荒金字招牌，但食品安全依然是其重中之重。

二、食品安全问题频频，需要靠什么破解

尽管如此，但北大荒及旗下产业链公司的产品质量问题频频，几乎每年都会被国家质检部门或其他权威检测机构报出其产品登上黑榜。比如，北大荒大米、北大荒玫瑰红豆薏米粉、北大荒白酒、北大荒食用油等产品均不同程度被爆质量问题。

其实，北大荒破解食品安全难题上，除了加强监管之外，还大力借助科技的力量。

2017年，北大荒联手中南建设加码食品安全，并合资成立“善粮味道”，共同打造全球首个区块链大农场，并提出“平台+基地+农户”的标准化管理模式，建立从原产地到餐桌的封闭自治农业组织，打造农产品领域的高附加价值产品电商平台。

同时，北大荒集团还加快推进农产品质量安全追溯信息平台建设，构建覆盖农产品各环节的质量安全追溯体系。向生产者和消费者提供查询农产品追溯信息服务，加强可追溯农产品监管，积极探索实施农产品质量安全监管信息化和智能化，为北大荒集团农产品质量安全监管和品牌建设提供了有力支持。

12月9日，北大荒食品集团有限公司（以下简称：北大荒食品集团）新增对外投资，投资企业为垦衡（黑龙江）检测有限公司，投资比例100%，该注册资本为200万元，经营范围包含许可项目检验检测服务；农产品质量安全检测；室内环境检测等。该公司由北大荒食品集团全资控股。

北大荒为何要注册“检测公司”，农业行业观察还特意致电北大荒集团办公室并未得到回复。

三、独辟蹊径！仅仅投资200万是不够的

近日，农业行业观察对农业食品公司做了一个“关于成立农产品质量检测公司”的调查，北大荒属于首个投资检测公司的上市公司，其他农业公司均成立检测中心或依托于第三方检测公司。

比如，作为粮食巨头的中粮集团采用第三方检测公司或自建检测中心。资料显示，中粮建立了集团检验检测中心、区域实验室和基层企业实验室三级检验检测体系,形成了立体的检验检测网络,累计抽检产品28000多批次;为科学评价质量安全管理绩效,中粮借鉴ISRS国际安全评级系统,开发了具有自主知识产权的质量安全绩效评估系统SPAS系统识别管理短板,推动质量安全管理工作系统化、标准化、可视化。

由于食品检测产业拥有千亿级市场规模，且市场处于混乱的阶段，挑战与机会并存。

数据显示，目前，我国从事食品检测的第三方检测机构众多，覆盖业务丰富。2018年我国从事食品检测领域的公司已达到3389家，其平均收入规模为471万元，大多以地方性中小企业为主，竞争相对激烈、行业比较混乱。

中国农业产业分析师李剑表示，食品农产品质量检测产业链包含检测装备、食品抽检的政府部门，和需要进行食品检测的企业等多方组成，目前创业型公司居多于检测服务和检测装备等领域，服务对象有政府也有企业。但是，随着市场对食品安全重视程度越来越高之外，未来企业客户依然是食品检测的重要组成部分。

但是，农产品检测属于投入品又是一个可共享产品，对农业公司的发展与壮大而言：属于需要且非必要。所以，很多农业产业公司除了购买检测装备之外，大部分均采用购买第三方检测机构的服务，如此可以减少企业运营成本。

作为农业巨头公司的北大荒特意成立检测公司除了服务自身食品或农产品检测服务之外，还可能辐射其他农产品或食品公司，把检测公司当作产业投资，从而赋能行业。

或许，这也是一条不错的路子。但是，食品检测或农产品检测需要投入更多的人力、物力，200万元可能是不够的...

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha