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预制菜近年来成为了食材行业的热门话题，尤其是在年轻人中引起了褒贬不一的广泛讨论。尽管如此，预制菜市场依然呈现出强劲的发展势头。数据显示，2023年中国预制食材市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望超过10720亿元。
那么，年轻人是如何看待预制菜的呢？调查结果显示，年轻人对预制菜的接受度较高，认为它方便快捷，适合忙碌的生活方式。同时，他们也对预制菜的品质和安全性提出了更高的要求。
总的来说，预制菜市场在未来几年内将继续保持高速增长，而年轻人将成为这个市场的主要消费者之一。对于食材企业来说，了解年轻人的需求和期望，将是他们在这个市场中取得成功的关键。
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