中国饮料柠檬史:十年沉浮,酸倒一地,成就一片!
近日,“褚橙、柳桃、潘苹果”品牌策划人、天下星农投资发展有限公司创始人兼CEO胡海卿来到农业行业观察、农侠会商学院做客分享,为全国500名农业经营者、新农人带来了一场品牌营销盛宴干货。
作为“褚橙、柳桃、潘苹果”的品牌策划人胡海卿表示,打造农产品需要寻找到优质的农产品,并要找到品牌营销的黄金支点,寻找出产品、品牌与消费者共鸣点,才有机会打造爆品。
机会是给有准备的人
在分享中,胡海卿谈到自己的经历。他表示非常感谢做传统媒体的那段经历。因为当时都是做高端商界人物的采访报道,因此接触了王石,牛根生,李彦宏,包括潘石屹,江南春等等的一系列企业领袖。其实,这段经历对后来策划与操盘褚橙柳桃潘苹果也有非常大的帮助。
他强调:人生的经历很多都是姻缘际会,就是之前所积累的所努力,所执着的东西,总有一天会在某个时候,得到充分发挥。
同时,胡海卿借用台塑集团创始人王永庆的早期创业的故事,告诫各位农业经营者做品牌不难,关键在于细节、专注、用心。
品牌的黄金支点:第一与独一
做品牌农产品如何让别人喜欢我们的产品?胡海卿给出的思路就是一定要做品牌农业,一定要做品牌农产品。
其实,只要你的产品做的就是比别人好,有特色;那么,这个产品一定有具有品牌之魂。只要你能够讲出它的差异,再加上付出与努力和匠心的做法,你就能让你的产品变得与别人不同。所以,被大众接受的程度也会越高。
胡海卿还谈到什么是品牌营销的黄金支点。他认为,其实就是找到一个品牌,一个农产品或者说一个产品的品牌内涵,品牌之魂。只要你找到了你的产品的独特的第一和独一,并通过这个黄金支点去撬动它,你的品牌很可能成功,同时还会获得比较低的成本和高效的传播效率,从而让大众知道你的产品与品牌!
胡海卿还指出中国优质的农产品是远远小于正在崛起的五六亿中产阶级高品质需求体量。同时,真正拥有的这个商业性的品牌少之又少。
他分析具体原因有两个:第一,农业本身利润不高,很少有人能够去把品牌投入费用去做。第二,要把农产品做好本身就是一件非常不容易的事,还要求我们的农人具有非常强的品牌塑造能力,我觉得也不是特别的现实。
因此,胡海卿的解决方案:最好的方式就是最优秀的农人和农产品的基地相结合,并与做品牌农业和懂农业的做品牌的人结合起来,大家一起来开拓一个新的市场。在新的市场就是把好的农产品挖掘出来。
农产品品牌需要提炼人文精神
胡海卿在讲到策划褚橙品牌时说,打造农产品品牌就是找到产品的不同,浅层的是名字、种植者不同,深层的挖掘留给世人的精神、共鸣。
在谈到策划褚橙时,胡海卿一直提到的就是“因缘际会”、“相互相成”这2个词。他认为,机会留给有准备的人,相互吸引才能形成合力,不管是合作,还是用户、消费者。
通过品牌的打造带来的品牌溢价是显而易见的。比如原来当时褚橙的价格只有40-50元/斤,经过品牌推广之后,其定价是128元/斤,148元/斤的两个等级,等于把原来每一斤的褚橙的价格提高了两到三倍。
谈到2016年新“三果志”的运作时,胡海卿认为因为这几年我们团队最大的一个变化就是不再是一个纯粹的一个营销人的思维。而是变成了一个更纯粹的一个产品人的思路,胡海卿团队非常希望找到特别优质的好产品,把优质农产品的品牌塑造出来。比如。2016实赣派的赣南脐橙、猕族珍贵的猕猴桃、黄金富士的烟台苹果。这三款产品都是采用深挖产品背后的故事、提炼出人文情怀的方法进行打造。
同时就普通人如何做品牌这一问题,胡海卿认为:褚橙柳桃潘苹果全部都是人格背书,人格魅力背书。其实,普通人也能成功,任何品牌打造都是把一个品牌变成人格魅力体、并让他成为一个品牌IP,让更多的人会认可他,甚至是成为他的粉丝。
胡海卿以在最近运作的农产品品牌“实赣派”(赣南脐橙)为例进行了深入剖析。他的团队在整个实赣派策划过程中深度考察与理解的客家人的地理,文化,人文历史。并提炼出赣州人,客家人的品牌特性——实干、勤劳。于是确定品牌口号:成就是干出来的,赣南橙子的品牌名就叫实赣派,推广语就是橙就是赣出来的,橙子的橙,赣州的赣。
分享最后,有关如何进行农产品推广?胡海卿认为,你要针对你的人群做一个很好的推广,并要选择适合的推广渠道,并用好这些聚到,比如互联网、社会化媒体。因为这些渠道低成本、但又高效撬动品牌传播。
据了解,离开本来生活网之后,胡海卿创立了两个公司和一个学院。其中学院主要把大家的一些好的案例和经验与其他的正在致力于农业的中国新农人进行分享和交流;同时一公司业务带有投资性质,当然最重要的一块核心业务是北京天下星农投资发展有限公司,他们通过寻找中国最好的一些农人和农产品基地,通过孵化来共同塑造中国的优质农产品的品牌。
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