商业案例|71岁“老干妈”再度露面:不贷款、不参股、不融资、不上市!
选择什么样的商业模式,就决定了什么样的生存发展之路,农业企业也不例外!世界五大粮商虎视眈眈,全球性经济危机严重波及,消费者对农产品的需求日益苛刻。面对内外夹击,农业企业如坐针毡,但又不知如何发力!
随着农业土地流转政策的松动,国家对农业项目的持续投入,解读1号文件的背后真谛,对农业企业而言,是挑战,更是机遇!
如何杀出重围,获得竞争优势?如何成功转型,塑造自己的品牌?
对此,笔者就目前先进的农业发展模式进入了深入研究,总结出了以下六种战略模式:
模式1:中粮模式——玩转产业链,赚大钱
中粮集团作为国内龙头农业产业集团,已经从单一的粮油贸易延展到全产业链。通过对涉及农业的各领域,包括技术、信息、种子、金融服务、网络、渠道、终端等进行投资和整合,从而使产业链的各个环节进行全方位的投资与服务开发,在米、面、油、糖、肉、奶、饲料、玉米深加工产品、番茄酱、葡萄酒等均在国内取得了一定的市场规模和影响力。
整合产业链是基础,玩转产业链的各大环节才是王道!在我们服务的很多农业企业中,涉及到米面粮油、鸡蛋、榨菜等各大领域,虽然他们只涉及到一个细分产业,但却把产业做到了极致!
模式2:依云模式——用稀缺产地资源,赚大钱
依云,在法国最普通的矿泉水,为何能在中国的超市卖到20几块?原因不仅仅因为它来自阿尔卑斯山,还在于背后的关键词:世界少有、无污染地区,海拔2000米以上,年均温0°C以下,丰富无污染。就是因为地域的唯一性和独特性,造就了产品的唯一性和独特性。使之成为了世界上最贵的水!
学会利用产地优势,形成强大竞争力,不是所有矿泉水都叫“依云”!
在与客户的接触中,我们发现:他们背后并不缺乏资源,缺乏的是学会如何嫁接资源的方法!如我们服务过的乌江榨菜企业,一句“中国榨菜数涪陵,涪陵榨菜数乌江”顿时红遍大江南北,还迅速带动了当地企业形成产业化发展,大大刺激了当地经济的飞快发展!
模式3:双汇模式——走深加工之路,赚大钱
作为老牌肉食品企业,双汇不是单纯的卖火腿,而是借助当地(河南)养猪的原料资源所具有的规模优势,通过引进先进技术,不断挖掘深加工,打造出了像王中王、玉米肠等这样一系列具有高附加值的战略新品,一举推开市场之门。
立足自身资源,引进先进技术,走深加工之路,正在成为越来越多涉农企业的选择。
比如,西王集团,就是在这样的基础环境下,通过打造玉米胚芽油、西王果糖这样的战略产品,大大转化高附加值,使企业在短短时间内实现两家公司上市。
模式4、阳澄湖模式:墙内开花,墙外香
为何偏偏阳澄湖大闸蟹每年没上桌前,都被能被炒的“红遍全球”? Why?
核心:转变营销From EMKT.com.cn模式!
比如,阳澄湖大闸蟹在产品尚未上市之时,利用微博在网上热炒,并实行团购预定。为了满足顾客的多样化消费需求,以渠道为依托,直营店里的蟹卡采用了磁条记忆的技术,实现了可多次刷卡消费及反复充值使用的便利。“饥饿营销+网络营销+会员卡制度”让一只小小的螃蟹在经济低迷的2012依旧火爆!
老树如何开新花?传统农业品牌需要在营销思路上大胆创新!转变固有的传统营销模式,产品在墙内开花还仅仅是第一步,只有墙外香遍消费群的内心深处,才能成为真正的品牌!
模式5、极草5X模式:利用稀缺效应,赚大钱
极草5X,更是被戏称为“极草X5”。一年的销售额就达到18亿,据了解,目前仅北京市场单店的月销售额基本都在100万左右。即便在今年在大市场环境不佳的严峻形势下,市场表现依旧强劲。为什么?
一根小小的“极草”威力为何如此大?极草“5X”利用产地的唯一性,利用产品的稀缺性,贩卖稀缺打造了一个亿级的礼品市场。
而高端礼品市场上另一个迅速崛起的强势礼品品牌秘境堂也不例外!借助“御膳级松茸”本身来贩卖其背后的稀缺极品特质,同时挖掘背后神秘的“秘境”文化,让秘境堂在北京的高端礼品市场迅速崛起。
利用产品本身的稀缺属性,再加上贩卖稀缺的营销方式,让极草5X和秘境堂赚的盆满钵满!
只有站在战略的高度,通过新奇的营销思路,挖掘您产品背后的稀缺特质,才能使之与其他竞品形成鲜明的差异化。
模式6、百瑞源模式:嫁接旅游资源,赚大钱
以往被外界一贯认为是“地摊货”的宁夏枸杞,有时候实在是让人拿不出手,但又没有更好的东西可送,最后只能落于自豪与羞涩的尴尬境地。
但百瑞源是个例外。
在宁夏,不论是宁夏人外出访友,还是外地人来宁夏做客,都少不了带他家的几包枸杞出去,送枸杞似乎也成了一种时尚,一种礼节习俗。
这家企业创造了一个奇迹:日销百万元,单店年销破亿元。
它是怎么做到的呢?
文化元素+旅游整合,创造前所未有的行业奇迹!
百瑞源大力挖掘枸杞背后的文化元素!在此基础上,他们打造了百瑞源枸杞养生馆及博物馆。从此,百瑞源枸杞养生馆成为外地人去宁夏旅游的必去之地,百瑞源枸杞也成为当地人心目中的首选礼品品牌。
在产品背后,还要深挖其背后的文化,同时巧借当地资源优势实现产品动销,可以达到意想不到的效果。
战略只是格局,想要落地还需要找到正确的经营模式。下面,农业君再为大家介绍五种新型的农业经营模式:
一、投资最小的农业模式:生态休闲农庄
生态休闲农庄是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态。
也是深度开发农业资源潜力、调整农业结构、改善农业环境、增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。中国目前休闲农业发展的模式多种多样,主要包括连片开发模式、“农家乐”模式、农民与市民合作模式等。
二、最有利于资源合理利用的农业模式:生态循环农业
生态循环农业核心理念是把传统“资源—产品—污染排放”的“单向单环式”的线性农业,改造成“资源—产品—再生资源—产品—再生资源”的“多向多环式”与“多向循环式”相结合的农业综合模式。
循环农业是一种通过废弃物或废旧物资的循环再生,达到生产和消费过程中投入的自然资源减少、向环境中排放的废弃物减少、对环境的危害或破坏很小的农业,即低投入、高效率和低排放的农业。
三、最平等互利的农业模式:社区支持农业
社区支持型农业是农产品直接销售的一种模式。消费者成为农场的用户,支付预定款,并且承诺在农场整个生长季节给予支持,是一种农场(或农场群)及其所支持的社区之间实现风险共担、利益共享的合作形式。
要发展一个社区支持农业,首先要寻找一个规模较大的农场,由于社区支持农业对食物要求是非常高的。
因此农场主往往要购置或自己提炼有机肥料,同时,社区支持农业的作物也不允许使用农药和化肥,农场主必须清楚地知道通过什么方式防治病虫害,是否使用生物制剂来代替农药,这对于刚接触这个行业的人来说技术要求非常高。
四、最高效益的农业模式:立体农业
立体农业是种植业、畜牧业与加工业有机联系的综合经营方式,是农作物复合群体在时空上的充分利用。根据不同作物的不同特性,如高秆与矮秆、富光与耐荫、早熟与晚熟、深根与浅根、豆科与禾本科,利用它们在生长过程中的时空差,合理地实行科学的间种、套种、混种、复种、轮种等配套种植,形成多种作物、多层次、多时序的立体交叉种植结构。
最典型的例子就是中国传统的“四位一体”的庭院农业模型(例如:将鸡、猪、沼、菜等生物组分整合成一个生态微循环系统)。
五、最具发展潜力的农业模式:有机农业
有机农业遵循自然规律和生态学原理,采用可持续发展、种养结合、循环再生的农业技术,在生产过程中禁止使用化学合成物的肥料、农药、生长调节剂、添加剂等和转基因产物,获得具有安全性特征的作物和产品。
最后,作为农业老板必须在战略上高举高打,经营上脚踏实地。未来,做企业、布局市场靠的不仅仅是资本,还在于思维和格局。
未来已来,你准备好了吗?
(部分内容来源:志起未来、世界经理人网 农业行业观察整理编辑)
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