封面人物：泸州老窖集团董事长 张良

三农日报第638期

今日名言：当你的才华还撑不起你的野心时，你就该努力。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、《2020年数字乡村发展工作要点》印发

近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部联合印发《关于印发〈2020年数字乡村发展工作要点〉的通知》。该《工作要点》明确了2020年数字乡村发展工作目标：农村信息基础设施建设加快推进，基本实现行政村光纤网络和4G普遍覆盖，加快农业农村数字化转型，实现遥感监测、物联网、大数据等信息技术在农业生产经营管理中广泛应用；乡村数字普惠金融覆盖面进一步拓展；网络扶贫行动目标任务全面完成，巩固提升脱贫成果。

2、报告：全球75%农作物遗传多样性已经丧失

农业农村部环境保护科研监测所的一份报告指出，农业生物多样性保护是生物多样性保护的重要组成部分，是国家粮食安全、农产品质量安全和生态安全的保障。农业生态系统约占全球陆地总面积40%，20世纪以来，全球75%农作物遗传多样性已经丧失，亟须在保护农田生物多样性、提高农田生态系统多功能性等相关重大科学问题上开展联合攻关，这对落实党和国家生态文明建设，推进农业可持续发展意义重大。

「地方大动作」

3、江苏完成国内首笔农地流转“云签约”

日前，国内首笔基于区块链技术的农村土地流转合同在江苏省射阳县完成“云签约”。

此次网签合同项目流出方为射阳县长荡镇中沙村村民委员会，流入方为射阳国投农业科技发展有限公司，鉴证方为射阳县农村产权交易中心，三方分别通过江苏省农村产权交易信息服务平台网站或手机APP，顺利完成合同网上签署和鉴证。据悉，江苏此次土地流转合同“云签约”是依照有关规定，对原有农村产权流转线上工作进一步延伸，实现了全流程“不见面农村产权交易”。

4、牛羊生产成青海省农牧业主导产业

近日，根据国家统计局青海调查总队的调查显示，青海牛羊生产稳定发展，已成为青海全省农牧业主导产业。青海作为全国五大牧区之一，也是全国牛羊养殖的重要基地。近年来，青海省牛羊生产稳步发展，生产效益逐步提升，产值逐年增加，牛羊养殖业已成为青海省农牧业生产的主导产业，也是农牧民增收的重要途径。

「产业新势力」

5、电商已成为农产品流通中必不可少的渠道

报告表示，电商已成为农产品流通中必不可少的渠道。当前农产品消费需求愈加多元化，消费方式要求更加便捷化，而随着社交电商、直播带货的快速发展，农产品在基础商品属性的基础上又增加了社交属性和文化娱乐等属性，拉近了消费者与农产品的距离，增大了客户黏性。

6、数据显示：农业投资仅占全第一产业投资的2.6%

农业巨大的市场空间早已吸引众多企业上山下乡。然而，数据显示，2019年全国城镇规模以上企业第一产业投资总额12633亿元，农业投资占到全部投资2.64%，约334亿元。

7、预测：功能农业占比将达可食用农作物耕作面积的1%

功能农业，因为能显著提高消费者的健康水平，相比绿色农产品和有机农产品，消费者愿意为此支付更高的价格，因而功能农业将开辟农业的蓝海。据赵其国院士的推测:2020年，功能农业的占比，会达到我国可食用农作物耕作面积的1%；2030年左右，比例会上升至10%；2050年，将上升为50%。按静态价值计算，2020年市场容量将达到1000亿，2030年为1万亿，2050年为5万亿。

8、报告：中国合作社主要处于生产环节

报告指出，中国的农民合作社目前普遍规模小、基础弱，短期内难以实现全产业链发展，绝大多数仍主要在生产环节发力。中国现阶段农产品生产的主要瓶颈不是供给能力不足，而是优质安全的农产品供给严重缺失。从趋势上看，越来越多的合作社应当创造条件逐步向全产业链拓展，争取更大的赢利空间。

9、荷兰农业：家庭农场+合作社

荷兰农业的根基是数量众多的家庭农场和在此基础上联合发展的合作社，家庭农场以生产为基础，合作社以服务为引领，二者利益高度相关，互为依存，融为一体，表现出极强的内生动力和强盛的生命力，构成荷兰高度发达的现代农业体系中最坚实的微观制度支撑。

「公司情报」

10、立高食品开启IPO之路

近日，证监会网站公布了立高食品的招股说明书，这意味着立高食品正式开启IPO之路。招股说明书显示，立高食品将募集13亿元资金，用于扩大产能，升级现有生产基地并新建河南生产基地。业内人士认为，立高食品希望抓住烘焙食品风口，实现转型升级，不过，连续出现的食品安全等问题，是立高食品IPO前需迈过的坎。

11、海欣食品：聚焦主业并逐步扩大产能

5月11日，海欣食品在投资者互动平台表示，2020年，公司继续做大做强以海洋高值、低脂白色蛋白为代表的食品消费品板块业务同时，还将逐步扩大产能生产。

据悉，该项目为海欣食品拟投资建设水产品精深加工项目，以全资子公司长恒食品为实施主体。项目全部达产后，将新增年产10万吨鱼、肉制品的生产能力。

12、可口可乐联手蒙牛成立低温奶公司

5月11日，口可乐以及蒙牛方表示，可口可乐公司和中国蒙牛乳业有限公司已收到国家市场监督管理总局出具的《经营者集中反垄断审查不实施进一步审查决定书》，获准新设合营企业，在国内生产并销售低温奶产品。

对于这一合资企业的相关细节，双方仅表示，新设的合营企业将充分利用投资双方在乳制品研发、乳业加工技术、品牌影响力、分销渠道方面的优势，为中国消费者带来一个全新的低温奶品牌，促进中国乳品消费升级。

「观点」

13、朱丹蓬：烘焙产业已经成为行业风口

中国食品行业分析师朱丹蓬看来，烘焙产业已经成为行业风口，作为上游企业，需要不断扩大规模，占领更大的市场份额，搭上烘焙行业发展的快车，上市则是低成本、高回报的融资渠道。

目前，中国烘焙行业规模仅次于美国，为全球第二大市场。2012-2017年，年均复合增长率为12.8%。2018年中国烘焙食品零售规模超过2000亿元，2019年达到2317亿元，同比增长10.9%。预计未来五年，我国烘焙市场零售额的复合增长率仍将在10%以上。

14、有机种植者：有机农作物对害虫的抵抗力更强

世界卫生组织指出，目前全球每年死于杀虫剂接触或毒害的人约有2万人。近年来对杀虫剂的螺旋式依赖已经导致了一系列后果，包括害虫抗药性、农作物疾病易感、生物自然控制失衡以及营养循环下降。

有机种植者认为，健康的土壤中成长起来的健康农作物对害虫的抵抗力更强，因此有机体系鼓励通过各种自然方法来增强土地和植物健康，以此减少害虫、杂草和疾病对农作物带来的伤害。最重要的是，由于有机植物成长相对缓慢，它们的细胞壁更厚，可为防虫提供更复杂的自然防线。

「融资」

15、自热火锅品牌“自嗨锅”完成逾亿元B轮融资

5月11日，经纬创投发布消息称，自热火锅品牌“自嗨锅”完成逾亿元B轮融资，本轮融资由经纬中国独家投资。

经纬中国合伙人王华东表示，“方便食品市场容量巨大，近几年新品类持续涌现，线上渗透率不断提升。‘自嗨锅’从自热赛道切入，在产品、品牌、渠道等方面做了诸多创新，快速成长为行业头部玩家。我们尤其看中蔡红亮对于产品研发的持续投入，这将对整个行业产生积极影响。”

16、乐禾食品完成4亿人民币C轮融资

5月11日，中国一站式食材供应服务商乐禾食品集团股份有限公司宣布完成4亿元人民币C轮融资。本轮融资由美团龙珠资本及鼎晖投资联合领投，老股东和智投资跟投，冲盈资本担任本轮融资的独家财务顾问。

据悉，本轮融资完成后，乐禾将所融资金主要用于全国范围内合伙人的落地、持续的人才投资、食材供应链管理系统的升级迭代、冷链基础设施的升级与完善、相关产业链的布局。

本文由农侠会整理编辑！

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha