导读：今天是2021年5月11日（星期二），政策：夏季粮油收购不得“明放暗不放”；有机农业核心：建立有机农业体系；安井食品：计划定增70亿 扩大产能；德青源：用科技和管理改造传统农业...

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近日，国家粮食和物资储备局下发《关于切实做好2021年夏季粮油收购工作的通知》，该《通知》表示，取消粮食收购资格许可相关规定，严禁变相审批，不得“明放暗不放”，不得以任何理由、任何形式变相搞收购许可，不得以备案之名行审批之实；依法依规从严监管，维护良好市场秩序；要适时开展拖欠农民售粮款问题专项整治，保护好种粮农民利益。

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当然，目前的有机农业标准是允许使用符合有机生产外来的投入品。比如，一个地方的牧场生产的有机肥，可以被送到另一个地方的有机农场使用，这样就大大降低了有机生产体系形成的难度。反过来说，要实现狭义上的有机体系循环，必须要同时进行有机养殖和种植才行。

因此，做有机农业不用化学投入品，重点是在“建立有机农业体系”，而不是单纯的“不使用化肥、农药”。在得到认证的有农业体系之下生产的农产品，才能够被称为“有机农产品”。

近日，安井食品股价报收于254元，上涨3%，同时，该公司同时披露一季度净利润翻番的财报和筹划70亿元定增的提示公告，目前安井食品总市值在620亿元。

据悉，本次安井食品募集资金的总额初步预计不超过人民币70亿元(含70亿元)，主要用于与公司主营业务相关的产能新建和扩建、技术改造、信息化建设、营销网络建设及补充公司流动资金等，具体以后续披露的非公开发行股票预案为准。

近日，佳禾食品工业股份有限公司（简称佳禾食品）正式登陆上交所主板，佳禾食品本次募集资金4.5亿元。资料显示，佳禾食品工业股份有限公司成立于2001年，专注于食品配料领域的研发和生产，其中粉末油脂系列产品产能和技术名列前茅，在同行业中具有现代化程度高、产品品质好、生产规模大等优势。

对于如何高效养殖，德青源郑大亮给出的答案是：“未来我们不是建很多的农场，不要堆积木，真正的规模经济不是这样形成的，我们而是要把生产要素堆积下来，形成边际效益。怎么去发挥呢？要用先进的管理模式和高科技的技术来改造传统农业。在数字农业和智慧养殖上，我们也在努力和探索，比如供应链上的可视化物流、物流的无人承运、人工智能供应辅助系统、农场管理系统、物联网的引入等方面都会有很多探索。

所谓分享农业，就是利用互联网等现代信息技术，以使用权的分享为特征，整合、分享海量的分散化涉农资源，满足多样化需求。简单解释就是说过去谈到农村电子商务，基本上是所有权的转移，就是我把东西卖给你，东西就是你的。但是分享农业更多是在不改变所有权的情况下，让你使用到所有资源。

其中，分享经济分成六大领域。包括产品的分享、空间的分享、知识技能的分享、劳务的分享、资金的分享以及生产能力的分享等。

近日，中国工程院院士、国家农业信息化工程技术研究中心主任赵春江认为，我国智慧农业发展较早，也面临一些问题。

赵春江说，首先要解决技术供给不足，眼下，智慧农业核心技术仍是短板。智慧农业生产中，信息至关重要，传感器是主要信息获取手段，而部分高端传感器技术我们目前还未掌握。一些技术模型、算法精度不高，导致智能化农机、工具等依然欠缺。

好的，这就是今天（5月11日）的三农日报全部内容，看趋势、看预判、看布局~~~