荷兰，被誉为“欧洲的后花园，郁金香的世界，风车的王国，伦勃朗与梵高的艺术圣地”。

这是一个有花有草，有诗有酒的国度。荷兰的美景经常引无数游客驻足或往返。其实，比荷兰的花海、美景更著名的，是荷兰的农业。

荷兰作为一个资源贫瘠的欧洲小国，一跃成为在国际贸易赛场上屡获“金牌”、“银牌”的农产品出口大国，可谓创造了举世瞩目的“农业奇迹”。

荷兰属温带海洋性气候，冬温夏凉，年降水量大致为834毫米，适宜大多数作物的生长。

荷兰的自然资源条件并不优越，但是，它却充分发挥了自身优势，培育了独具特色的国际竞争力。荷兰选择的是种植业和畜牧业并重的发展道路。

荷兰农业的显著特点是高投入、高产出，即通过资金密集的先进技术实现高效益。荷兰对科技发展极为重视，全国教育和研究经费占到国家总预算的19.1%，远高于其他部门，而农业科研则是其中的重要领域。2008年，政府农业研发支出达到4.11亿美元，明显高于英国等欧洲大国。

此外，荷兰农业科研、推广和教育“三位一体”，由农业、自然及食品质量部统一负责，有效整合了资源，为农业科技发展提供了便利。

充分利用自身优势，选择适合的发展道路，依靠科技和国家的支持，荷兰农业走在了世界前列，这些原因都是荷兰农业快速发展的主要原因。

那么，作为农业发展史上的“奇迹”，荷兰农业世界闻名的真正原因究竟是什么？一起来看看！

一、集约化、规模化、专业化的生产

荷兰由于耕地不足，促使其比任何国家都更要注重提高劳动生产率。现今荷兰共有12万个农场，其中种植业平均每个农场50公顷，畜牧业平均每个农场40公顷，园艺业平均每个农场2公顷，所有各种农场平均规模为16公顷，合240市亩。这种较大规模并连成一片的农场适合采用集约化、规模化的生产方式，寻求规模效益。

同时，荷兰的温室农业，一般都是专业化生产，多品种经营，以求经济利益的最大化。

二、专注优势领域，打造产业精品

荷兰的花卉产业闻名世界，被誉为““花卉王国”。虽然世界各国都有花卉产业，而且，有的国家还具有得天独厚的花卉生产资源。

但是，都没有像荷兰一样使花卉业成为真正的大产业，即每年出口规模达到几十亿美元，还能吸引无数世界各地游客前来旅游赏花。

其主要原因就在于荷兰将花卉产业视为核心优势，采取了精品化的产业发展战略。    

在荷兰经济社会发展过程中，花卉产业举足轻重。据估计，在25万左右的农业就业人口中，有近9万人从事花卉生产和销售，占比超过三分之一。2007年，荷兰共有纯种植业农场24853个，其中，花卉园艺农场9035个，同样占比超过三分之一。

此外，荷兰花卉产业链完整，花卉育种、育苗、生产、交易和流通等环节科学分工、高效联动，推动整个产业快速发展。

三、国际化市场体系的建立

荷兰对国际市场的敏感度很强。1992年以后，欧洲内部壁垒消除，是的欧洲成员国之间的经济活动更加活跃。

于是，荷兰农业看准了欧洲国际市场，充分利用自身优越的地理位置，利用阿姆斯特丹、鹿特丹港的海运优势使其成为欧洲大陆农产品分销中心。

同时，由于荷兰位于欧洲的西北部，位于英、法、德等大国及比利时、瑞典、挪威丹麦等国之间。英、德等国都是发达的工业化国家，农产品大量需要进口，法国虽然是农业大国，但是荷兰农业却与其有很强的互补性。

因此，荷兰充分利用国内外市场的需求，大力发展农业。

四、发展订单农业，规避市场风险

订单农业也叫合同农业或契约农业，是指农产品订购合同、协议。签约的一方为企业或中介组织，包括经纪人和运销户；另一方为农民或农民群体代表。订单中规定农产品收购数量、质量和最低保护价，使双方享有相应的权利、义务和约束力，不能单方面毁约。

同时，订单农业使农产品在生产之前就已经明确了销路，在一定程度上避免了价格波动和市场供求变化所带来的风险。

荷兰的花卉蔬菜通常在温室中生产，价值大、成本高，受市场风险的影响更明显。

因此，荷兰农场大都采取订单生产。在这种情况下，生产者只需承担生产风险，按照订单保质保量完成生产任务，其经济效益因而更加稳定。

五、合作社的建立

荷兰的农业合作社广泛存在并发挥作用于农业生产、农产品加工、销售和农业信贷、农业生产资料供应等多个领域。

荷兰农业合作社实行多重会员制，即一个农民可以同时成为几个合作社的社员；为了保护合作社的利益，全部农业合作社都被组织于全国农业合作局，全国农业合作局的职责主要是代表合作社的利益，协调合作社之间的关系，协调合作社与其他经济组织之间的关系，推动合作社事业的发展。合作社在农业技术交流、农产品加工和销售等方面发挥着重要作用，通过合作社的加工、销售活动，使农户与合作社之间形成了紧密联系，发展了农业一体化经营。

中国作为农业大国，沉寂了这么久也该向农业强国逆袭了吧？可是面对如此强大的荷兰，中国该如何赶超呢？

一、打造精品农业

精品农业不完全等同于三高农业，即高品质、高科技、高附加值，它同时还有高市场竞争力、高价格、高收益的特点。

精品农业，其生产经营活动中的变量因素多，只有把生产经营的决策权交给生产经营者、交给家庭，才能适应这一状况。

所以发展精品农业，还必须以家庭经营为基础，坚持和稳定家庭承包制。

近年来，国家大力支持家庭农场的发展，这就为打造精品农业提供了基础。中国地域辽阔、物种资源丰富不仅是农业开发较早的国度，且具有精耕细作的传统，这些都为发展精品农业提供了有利条件。在这个基础上中，中国该如何做才能打造出真正的精品农业呢？

1、完善特色优势农产品区域布局规划；
2、、加快农业“走出去”步伐，做强做优出口农业。
3、重视教育培训，提高农民的综合素质。
4、扶持农业龙头企业，推进农业产业化经营，打破生产要素制约瓶颈，建立完善的农业保障体系。

二、注重农业市场化

注重农业市场化是加速我国农业和农村发展的根本途径之一。“三农”政策的推进，使得我国农业市场化改革已经取得巨大的成就，但是农业在产业化发展过程的问题也日益凸显：农业市场主体发育不足，农产品市场体系还不健全，农业市场化程度滞后于我国经济总体市场化程度。对此，我国必须：

1、建立规范化的市场体系

建立以初级贸易市场为基础，以批发市场为中心的市场网络体系。

2、建立农产品市场价格保护机制  

在农产品市场价格体制建立的同时，必须相应地建立起国家对农产品市场价格的保护机制，以弥补自由市场机制的缺陷，保证农产品市场价格体制的正常运行。

三、抱团前行

目前，国家大力发展合作社，不但加强了补助力度，同时在用地、经营等方面发布了优惠政策，农民创建合作社的兴趣大增，中国步入了抱团取暖的时代。

此外，中国许多地方实施的“公司+农户+基地”的股份合作经营模式已经横跨了产、供、加、销及信贷等多个行业领域。

沿着这种股份合作制道路不断前进，也必将加速提高中国农业产业化经营社会化程度。

四、发展第六产业

“第六产业”是发展现代农业的真谛。但是我国依旧要以农业为主体，加速一、二、三产业的相互融合，提升农产品附加值，提高农民收入；使第一产业的农业变身为综合产业。

荷兰农业产业化最重要的经验之一就是对农产品的大进大出、深度加工增值和不断扩大经营规模。

所谓大进，就是大量进口初级农产品；所谓大出，就是将本国生产的与国外进口的初级农产品进行深度加工，使其附加值大大提高，然后再出口创汇，从而使经营效益不断提高。

农产品加工能力弱，特别是深度加工增值效益低，正是中国农业生产发展缓慢的原因之所在。中国农业不仅要在品种、质量上打造壁垒，同时也要在销售服务上争创世界之首。

商机时时有，就看你如何把握。

中国作为农业大国，更应找准时间，用对方法，在农业领域大展身手，让中国的农业成为他人的口中的又一传奇。

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