（封面人物：食务链创始人 张颂）

三农日报第363期

今日名言： 不要追寻前人的脚印，而是追求他们的目标。——佚名

看三农日报，发现更大的产业！

「要闻」

1、我国多举措构建职业农民立体化培训新格局

今年以来，我国大力开展部级层面示范性师资、农业企业家培训，省级组织农业职业经理人、青年农场主培训，市县级组织新型经营主体骨干、产业扶贫带头人等培训，构建起立体化培训新格局。

为激发教育培训体系活力，农业农村部门健全完善了激励约束机制，建立公益性教育培训机构竞争退出机制，引导鼓励龙头企业、合作社等社会资源积极参与，并且建立多维度考核新机制。

2、推进《农产品质量安全法》《渔业法》修订

为贯彻落实全国人大常委会立法规划，加快推进《农产品质量安全法》《渔业法》修订工作。

《农产品质量安全法》和《渔业法》是涉及整个农业产业发展和行业监管的基础性法律。目前两部法律均列入了十三届全国人大常委会立法规划。相关司局要增强工作紧迫感，做到目标明确、人员到位、保障有力、责任落实。要以与时俱进、改革创新的精神，扎实开展立法调研和起草工作，制定符合新时代要求的法律。要加强组织沟通协调，争取多方面支持，推动两部法律早日出台。

3、中央财政提前下达909.78亿元 助力脱贫攻坚

从财政部了解到，近日，中央财政提前下达全国28个省区市2019年中央财政专项扶贫资金预算909.78亿元，约占2018年中央财政专项扶贫资金1060.95亿元的86%。

据了解，为进一步提高地方预算完整性，加快支出进度，帮助地方提前谋划和打赢脱贫攻坚战，在此次提前下达的909.78亿元中，安排资金120亿元，继续重点支持西藏、四川凉山州、云南怒江州、甘肃临夏州等深度贫困地区，并将资金分解到具体区、州。

「地方大动作」

4、山东：3至5年全面盘活农村闲散土地

山东省政府办公厅近日出台《关于进一步推进农村闲散土地盘活利用的通知》，提出对无建筑物或建筑物已坍塌的废弃宅基地、历史遗留工矿仓储废弃地等目前已形成的农村闲散土地，全省每年盘活20%以上，通过3-5年时间实现全面盘活利用。

除了无建筑物或建筑物已坍塌的废弃宅基地、历史遗留工矿仓储废弃地，“农村闲散土地”还包括已撤并乡镇、中小学、集贸市场、商业设施以及布局散乱、利用粗放的其他集体建设用地；历史形成的未纳入耕地保护范围的园地、残次林地，废弃坑塘、沟渠等适宜开发的农用地；村庄周边可开发利用的未利用地等。

5、青藏高原规模化养殖场固废膜堆肥技术研究取得新成果

“青藏高原规模化养殖场固废膜堆肥技术研究”项目揭示了膜覆盖好氧堆肥有机质降解、节能减排机理机制；构建了膜堆肥关键参数表征和品质快速评价方法，获取了膜堆肥优化工艺，构建操作规程1项；创新研发了我国第1套实验室膜覆盖智能型好氧堆肥反应器系统及2套规模化膜覆盖好氧堆肥智能装备，并利用该装备在青海藏地堂生物科技开发有限公司养殖基地建立了2条合计产能720立方米的堆肥槽，单槽单次牛粪处理量在200-300吨左右。

6、贵州省：力争2020年建立覆盖全省的 电子商务与快递物流服务体系

从贵州省商务厅获悉，日前印发的《贵州省商务厅关于促进电子商务与快递物流协同发展的实施方案》明确，力争到2020年，基本建立覆盖全省、布局合理、便捷高效、安全有序的电子商务与快递物流服务体系。

为完善农村电商物流服务体系，将构建以贵阳和遵义为中心，市州所在地为枢纽，县（市、区）为节点，农产品基地为末梢的农产品冷链物流网络，实现电商与当地产业资源的精准对接。

「产业新势力」

7、国内蔬菜育苗2/3以上仍沿用“菜把式”

中国农科院蔬菜花卉研究所所长孙日飞表示，没有种苗的现代化，就没有蔬菜产业的现代化；但目前，我国蔬菜集约化育苗量约占年总需苗量的30%左右，有2/3以上的蔬菜育苗仍沿用零散、小规模、简陋设施、依赖经验传承和手工操作的传统“菜把式”。

8、报告：我国发展智慧农业十分迫切

《2018-2023年中国智慧农业行业市场前景及投资机会研究报告》显示：近年来，我国的耕地面积呈持续性减少趋势，而且由于我国人口众多，我国人均耕地面积远低于世界人均耕地面积。据数据统计显示：2017年我国人均耕地面积仅有1.46亩/人，比世界人均耕地面积2.89亩/人少了1.43亩，可见中国的人均耕地面积远低于世界平均水平。作为一个农业大国，人均耕地面积的减少让我国粮食供需关系趋于紧张，使我国粮食安全和社会稳定受到了严重的威胁，因此，发展智慧农业，提高粮食生产质量，推进耕地高效合理的利用对我国农业发展具有重大意义。

9、如何将小农户引入现代农业发展轨道？

近日，召开的第十四届中国农村发展论坛上，与会专家认为，要解决农村贫困、实现农民增收，就要借助企业的资金、技术、人才、信息等优势，把个体分散的小农户整合起来，与现代农业发展接轨，共享改革发展红利。

10、我国开展“菜脸”识别 准确率超过90%

最近，国外已经展开了这方面的研究，在美国和墨西哥的几座农场里，温室中有10 台摄像机正连续拍摄西红柿的生长情况，并提交给相关软件进行分析，识别出可能存在的问题，比如虫害或病菌侵染。而在我国，也有企业专注于AI与食品健康管理，据了解该企业对于常见菜品的识别已达到了千余种，其识别准确率超过90% 。

11、数据：预计2018年养殖规模将进一步减小

据中商产业研究院数据，2017年中国生猪养殖规模为8031.36亿元，同比下降18%，预计2018年养殖规模将进一步减小，规模或跌破8000亿元。

「公司」

12、山姆会员商店在华首次实行会籍分级制

近日，山姆会员商店推出“卓越会籍”，首次对会籍进行分级，突显其为目标人群提供差异化商品及服务的战略。“卓越会籍”在现有个人会籍基础权益上，增加了积分返券、高端齿科服务、生活服务、网购免邮等权益，会员将得以根据消费需求和家庭生活习惯选择“个人会籍”或“卓越会籍”，山姆入华20多年来在会籍业务方面的一个重要里程碑，也预示着中国零售业正加速进入精准化和差异化。

13、大北农拟引入北京国资 或涉实控权变更

根据中国证券报报道，大北农公司于近日接到公司实际控制人、董事长邵根伙的通知，称正在筹划有关公司的战略合作事项，可能涉及北京市国资下属某国有企业或关联公司受让其部分股份，可能涉及公司的控制权发生变动，目前各方正在就股权出让事宜开展沟通，具体方案尚需充分磋商。

14、美团“买菜”加码生鲜，定位30分钟到货

11月28日，美团网APP服务项中悄然出现了“买菜”栏目，其图标和“闪购超市”logo一样，或为闪购功能在不同城市的替代。

据不完全统计，当美团网APP定位在上海、苏州、杭州、深圳、成都等城市时，首页会出现“买菜”服务项，而定位其他城市则显示为“闪购超市”。和“闪购”超市一样，“买菜”定位为“30分钟到货的生活卖场”，但是不同于前者的是，它聚焦生鲜到家服务，主要满足社区等的“买菜”需求。

「大佬」

15、侯毅：盒马安全边界至少是200家或是400家？目前重心就是生鲜

侯毅认为，盒马的安全边界至少是200家或是400家。这意味着，达到这个规模后，盒马将能在规模上，获得对供应链上的巨大话语权和规模优势。

与大多数人认为，盒马的互联网技术创新优势是壁垒不同，侯毅认为，盒马的技术领先只有三个月，稍微松懈，就会被追上。同时，侯毅认为，“生鲜”是盒马的最长板，也是今天所有工作的重心。

16、雷军：线上更适合卖标准品

雷军：“我觉得线上有线上的优势，线下有线下的优势，所以要融合，线上线下卖不同的产品。”认为，线上更适合卖标准品，“我觉得两者会融合，前段时间大家老在讨论线上会不会把线下消灭，我觉得这没有意义。”

17、张勇：如今已没有纯粹实体店，必须拥抱互联网

阿里巴巴集团CEO张勇表示，如今已经没有纯粹意义上的实体店，所有实体店都可以在网上销售，都可以将顾客数字化，“零售商业在所有产业中，走在最前面。今天拥抱互联网并非要不要的问题，而是必须完成的工作。只有完成这个工作，才能成为下一代数字化的实体店”。

「新商机」

18、稻虾养殖模式，每亩提升1500元以上

目前，稻虾综合种养模式，已经发展成为稻田种养主力军，操作简单，经济效益高，不仅满足大规模操作需求还能适应一家一户操作模式。

稻虾养殖模式采取种植一季水稻，养殖一季或两季小龙虾的模式，较传统种植相比只是不种植小麦，而可以提升亩效益1500元以上。由于采取虾稻模式，可以使土地得到休耕，土地肥力逐年提升，传统水稻种植使用的化肥、农药等可以大大减少，不仅可以节省成本，还极大提高水稻品质，更加接近原生态，水稻价格也比传统水稻高很多。随着种植模式发展，形成区域品牌或独立品牌，生产销售虾稻米，价格优势更明显，经济收益会更高。

本文由农侠会整理编辑！

更多干货、市场分析、重磅案例、实战课程欢迎订阅 [农业行业观察]公众号：nyguancha