农业众筹新时代:网易全民养猪、苏宁卖大闸蟹、京东卖大米
作者:马云华
来源:农业行业观察(ID:nyguancha)
智慧农业到底是什么?
通俗一点来将:智慧农业,其实就是让农业生产和管理以及产业链上更智慧、更便捷。对于农业企业来说,智慧农业可以解决2个致命问题:
1、提高效率
农业效率低,是因为生产工具和管理方式比较传统。如果加入互联网技术或者生物技术,农业生产效率或者管理效率就会大大提高。
根据一项调查,相比于传统农业,农业企业采用智慧农业方式可以提高70%的效率。
2、降低成本
农业不赚钱的关键一环就是成本和投入太大,从而导致回报与成本不对等。因此,利用智慧农业可以减少人力成本,管理成本、还有农资产品投入的成本。
比如,京东采用人工智能养猪,帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上,节省饲料8-10%,缩短出栏时间5-8天。据不完全统计,如果整个中国养殖业应用这一解决方案,每年至少可以降低行业成本 500亿元。
当然,除了这个核心利益之外,还可以解决农产品安全、农产品溯源等问题。
接下来,我们借助一个蓝莓种植基地的案例深度剖析一下智慧农业的普适应用。
浙江某个蓝莓种植基地,占地120亩,整个产业链行采用智慧农业,降低了投入成本,提升蓝莓品质,还帮助自己的蓝莓赢得了市场的主动性,形成了复利的机会。那么,这个蓝莓种植基地到底如何采用智慧农业赢得市场主动性的呢?
1、土壤改良
想要农产品品质优于市场,必须要从土壤开始。
这家蓝莓种植基地选取了高附加值的蓝莓品种,还特地从东北大兴安岭运来草炭土对蓝莓种植土进行改良,从美国进口检测设备,实现土壤PH改良,达到更好的生长环境。
通过土壤改良,提升农产品品质和口感,从而为产品在市场上以品质胜于竞争对手。
2、降低投入成本
智慧农业核心就是借助先进的技术帮助企业降低投入成本。
我们看到这家120亩的蓝莓种植基地装了46个高清摄像头,还建有各类滴灌等监测传感设备,实时监测基地的土壤湿度、温度、风速、雨量等信息,能有针对性地采取措施,做到科学管理、精细化作业。从而,减少人力成本和农资产品投入成本,帮助蓝莓赢得了市场价格优势。
3、建立溯源体系
如何证明你的产品安全?农产品溯源。
这家蓝莓基地通过“智慧农业”实现了农产品质量追溯,让游客和市民了解生产和管理的全过程,实现农产品质量安全的有效监管,为进军高端水果市场打牢基础。
该果园建立农产品质量追溯,破除信任问题、品质问题,甚至品牌问题,从而帮助蓝莓产品赢得用户的信任。
4、农旅结合
好的产品是基地,经营模式或者产业模式才是王道。
这家蓝莓种植基地借助农旅结合的模式推动传统种植业的发展。创始人在传统农庄发展民宿、农家乐的基础上,花数千万元重金打造游客接待中心。这家蓝莓种植基地借助旅游接待中心留住客人,从而体验或者采摘果园里的水果。
综上所述,传统农业企业的智慧农业深度玩法基本上3个方向:1)品种优势;2)智慧农业赋能;3)产业模式结合。
当然,这里我们还有两条建议,送给传统农业经营者:
建议一、智慧农业只是工具,人是整个农业的核心
智慧农业是提供生产效率和农产品安全的工具,农产品品种和源头才是关键。
既然是工具,所以核心的还是生产者或者经营者是整个农业的关键,所智慧农业还必须围绕着人来实施。
建议二、智慧农业不是救命稻草,产业才是整个农业复利关键
有人说智慧农业是农业的救命稻草,所种植业或者养殖业加入高科技或者互联网技术,农业赚钱分分钟钟的事情。
但智慧农业是个公平性工具,每一个经营者或者竞争对手都可以用,那如何赢得市场,如何获得更多的利润。
我们认为是产业。经营者通过发展产业化,从而获得更多的利润和收益。如此才能让智慧农业发挥更加的价值。
因此,我们要认清楚智慧农业给整个农业锦上添花,农业老板们想要依靠智慧农业赚钱,关键还是建立一套产业化模式,借助产业布局实现多角度营收,实现从产品到产业的复利。
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