一羊成席，百味争鲜

如何将一只羊的鲜美发挥到极致？

晶莹剔透的冷盘羊糕

浓油赤酱的红烧湖羊

暖胃鲜香的羊杂汤

酥脆流油的炭烤羊排

每一道都是对味蕾的震撼诱惑

来过浙江湖州“湖羊宴”的网友

你们的嘴是真严啊

这里竟然有如此宝藏的羊肉美食！

一桌绝味湖羊宴离不开一只好羊

一只好羊离不开科学专业的养殖

湖羊凭什么成为食客流连的江南至味

赶紧跟着小移走进湖州南浔

揭晓湖羊智慧养殖的科技奥秘

“咩咩咩”湖州南浔的练美湖羊养殖场里，8000只羊此起彼伏的叫声，串杂着一股羊骚味，诺大养殖场看不到一个人，不论是喂草料、喂水，还是通风，收集羊粪，通过移动5G的连接，都是各类设备自动进行，8000只小羊们率先体验了数字生活。

长期以来，湖羊传统养殖模式面临着诸多困境，如养殖效率低下、疫病防控难度大、环境污染问题突出、市场竞争力不足等，严重制约了当地湖羊产业的发展和养殖户的收益增长。为了打破这些瓶颈，充分挖掘湖羊养殖产业的潜力，练美湖羊生态数字化养殖场项目应运而生。

该项目积极引入前沿科技与创新理念，致力于打造一个集智能化管理、生态化养殖、产业协同发展于一体的现代化养殖示范基地。如今这里俨然成为科技展厅：温湿度传感器如同精密哨兵，24小时守护羊舍环境平衡；光照监测仪自动调节明暗周期；空气分析仪实时预警有害气体；异常数据触发自动调控设备，让湖羊彻底告别环境波动风险。

“以前半夜总要担心羊舍通风，现在手机弹个提醒就能搞定。”湖州练美农业发展有限公司董事长俞伟看着智慧大屏感慨，“养殖效率提高了30%，羊羔存活率也大幅提升。”

更神奇的是“羊的电子健康档案”——每只羊从出生到出栏的全生命周期数据都被记录在云端后台。饲料配比、防疫记录、生长曲线一目了然，让养殖成本直降15%，人工支出减少25%。当羊有了“数字身份证”，传统养殖正式迈进“数据牧羊”时代。