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据国家统计局数据显示,2016年全国粮食总产量61623.9万吨(12324.8亿斤),比2015年减少520.1万吨(104.0亿斤),减少0.8%,粮食总产量止步于十二连增。有专家分析称,当前国内粮食市场运行多重矛盾交织,新老问题叠加,我国粮食领域的主要矛盾已经由总量矛盾转变为结构性矛盾,矛盾的主要方面在供给侧。
国务院发展研究中心研究员程国强认为,我国粮食产量连续十二年增产,但同时大量谷物还要进口,暴露出粮食等主要农产品生产的有效供给不足,与实际需求不匹配,人们真正需求的生产不出来,在品质和质量安全上还不适应。
中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田则表示,要考虑农产品育种、标准化、流通、提高地力、环境治理等多方面问题,综合性、全局性进行规划调整。
农业部部长韩长赋曾表示,中国农业经济运行中有总量平衡问题,但结构性问题更为突出,要加快推进供给侧结构性改革,下力气推进种植业、畜牧业结构调整,推动粮经饲统筹、农牧林结合、种加养一体。
未来趋势
粮食战略是国家战略,粮食总产量的止步不是坏事,而是供给侧改革的影响和效能。同时,我们农业不仅仅要粮食总量高于全球,而且要在质和精上高于全球,这是目标。农业行业观察(公众号:nyguancha)分析师认为:未来,粮食产业还会呈现以下5大趋势:
1、区域大米品牌受宠
随着消费日益升级,人们对大米的需求逐渐转向品质、品牌。因此,区域性大米品牌将会成为消费者追逐的对象,比如:五常大米、响水大米等优质原产地大米。
2、经济作物大爆发
2016年的玉米的供给侧改革,玉米的价格下跌都将影响到2017年玉米种植者的信心。因此,土豆、大豆等经济农作物将会迎来种植高潮。
3、大型粮食集团涌现
粮食总产量止增,不是说粮食市场不行,而是说明市场需要更好的粮食。完成这一任务的机会留给了大型粮食集团,此类集团能够很好的完成粮食工业化、产业化、现代化,他们可以把水稻、玉米、小麦等变成食品,从而推动农业现代化发展。
4、粮食加工业竞争激烈
粮食加工业取决于粮食原材料,虽然我们粮食总量处于高位,但粮食的需求量也是最大。
因此,粮食加工业为了取得更多、更优质的粮食原材料将会在品牌、价格、渠道等上面遭遇竞争。最后,比拼的不仅仅是价格,还有可能是整个供应链和产业化。
5、养殖成本上升
养殖业离不开粮食,一旦粮食供求不平衡之后,尤其是购买饲料的价格上升之后,养殖业成本也必将加大。
如此,也会导致养殖业走向大户、规模化、产业化。或者,出现粮食集团布局养殖业的现象。
总之,任何事情都有利弊。当然,农业供给侧改革一定变得更精、更好。但农业整个产业化也必须要跟上,否则供求关系也将会被打破,农业的矛盾还将长期存在。
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