数字农业如何破解传统农业发展瓶颈?
近几年,农药常以负面形象示人
山东百只羊毒死、农村儿童健康问题
一度造成社会恐慌,令其饱受质疑
但这都是高毒农药和使用不当惹的祸
随着监管力度和环保型产品的推出
对农业生产有巨大贡献的农药
不应该再被推上风口浪尖
2016年,一篇《浸泡在农药里的中国》把农药一度推向漩涡;
8月24日,山东寿光百只羊被毒死,羊所食用的大葱叶中含有禁用农药甲拌磷、毒死蜱引发关注……
重要的是,8月18日,腾讯公益发起的《留守儿童健康守护包》文中涉及对农药的报道引起中国农药工业协会不满。
公益活动文字显示:权威数据表明,中国的农药施用量占全球总用量的1/3,人均农残摄入量是日本的30倍,美国的24倍!……儿童由于抵抗力弱,农药中毒的机率是成人的四倍,只要百万分之三克的农药残留,就会导致7岁前的儿童出现大脑发育障碍。我国农村中40%-50%的儿童是白血病患者,其发病与农药等化学物质密切相关,潜伏期更是高达15到20年。
诚然,留守儿童的健康问题,与农药有一定联系,但农药的罪名绝对没有这么大。
为此,中国农药工业协会认为腾讯公益报道的文字未能客观真实评价我国农药使用情况,严重失实。农药又一次被推上了风口浪尖。
热点事件频频扯上农药,农药这是招谁惹谁了?
如果没有农药,世界上三分之一的人会被饿死
农药在中国发展多年,现在的粮食瓜果蔬菜,完全不用农药的不多,农药成为捍卫人类粮食安全,避免饥荒的重要物资。
有人说,如果没有农药,世界上三分之一的人会挨饿,而三分之一的人会被饿死,食物的供应也会下降到解放前。
国内专家也曾预测,连续3年不用农药的话,农作物甚至会颗粒无收。
在历史上,爱尔兰1845年就由于马铃薯晚疫病大发生,马铃薯几乎绝产,导致几十万人死亡,上百万人逃离家园,爆发“爱尔兰饥馑”事件。
在我国,因病虫害造成粮食减产的事例可以说是不胜枚举,1956年我国北方麦区小麦条锈病大流行,减产达到100亿斤,而当时小麦的平均亩产才50多公斤。
试想,如果没有农药,等病虫害爆发的时候,粮食减产和绝产就得成为事实,历史将会重演。
农药的重要性不言而喻, 世界需要粮食,农业需要农药。
对此,中国农药工业协会方面表示,目前,农药的合理使用,为我国每年平均挽回粮食5000万吨、棉花150万吨、蔬菜1500万吨、水果600万吨,减少直接经济损失1000亿元以上。从投入产出来看,每使用1元钱的农药,可获得10-20元的直接经济收益。
屡遭躺枪的农药,科学合理使用成为关键
葡萄上的白霜是农药残留、无籽葡萄是用避孕药培育、草莓打了膨大剂可致癌……这些谣言每年都会通过不同途径,用危言耸听的词汇不断变异,扰乱视听。不但给农药生产企业推广产品带来阻力,也给种植者造成巨大损失。
比如两年前,中央级电视媒体报道北京市场上草莓中检出了乙草胺残留,食用多有致癌可能。事件报道后,主产区的草莓价格大幅下跌,果农损失惨重。
其实,根据记者在市场走访发现,这个结论是站不住脚的。乙草胺是典型的芽前除草剂,用作土壤喷雾,如果草莓使用了乙草胺会产生严重的药害,果农没有使用乙草胺的动机。北京市相关部门也组织了大范围的草莓样品检测,均没有检出乙草胺。
现实中,这样的谣言此起披伏,让人们“谈药色变”,往往宁可信其有,不可信其,潜意识里认为农药是有毒的。这样的认知只看到农药的弊端,没有看到农药对农业生产的贡献,是片面的,也是对农药不公平的。
诚然,现实中农药使用确实存在诸多问题,从1980年至今,中国农药产量从4万吨飙升至300万吨,严重过剩。而且,农药使用不到10%的比例用于目标害虫外,绝大部分则进入生态系统,危害环境。再者,由于我国农业生产总体规模化程度低,农药使用不规范、使用技术不高,存在着乱用药、滥用药的问题,甚至有些人可能为一己私利,违法生产使用禁用的剧毒、高毒农药,农产品中农药残留超标事件还时有发生。
近年来,国家从保障安全角度出发,陆续禁止生产和销售使用42种,限制使用25种农药。国家近两年实施农药零增长政策,也支持了生物农药和低毒、环保化学农药的登记力度, 剧毒、高毒农药比例已经降至3%以下,绝大多数的农药是低毒的。
在风险管控方面,国家已经陆续开展了多种农药的评价评估程序,对人畜和环境安全危害大的品种采取了撤销登记或者限制使用等措施。到2020年,国家将完成10000项农药残留标准的制定。这些措施都尽可能地保证了农药使用的安全,确保人民群众“舌尖上的安全”。
总之,农药之于庄稼,相当于药品之于人类,人生病了就要用药,庄稼有了病虫害,用药是理所当然的。关键是,我们如何正确使用农药,在降低病虫草害引起的农业损失的同时,又将其可能产生的危害降至最低。
最后,记者想说的是,对农药的态度,还是希望大家以理性的态度客观评价,别动不动就拿农药说事,一味指责抹黑农药,使公众谈农药色变,造成社会恐慌。
“
对于谈药色变,大家的观点:
观点1:对农药一味地妖魔化是不对的,真正的出路是加大投入研发低毒和无毒农药,而且成本要能低于那些高毒农药。
观点2:农药也是农业生产中不可或缺的物资,试想,如果没有农药,小麦、水稻、玉米等作物发生病虫害怎么防治,产量增加就无从谈起,谁还有积极性种地?8亿农民将如何生活?
观点3:一味追求纯天然绿色食品,那是小部分欧洲贵族的生活方式,都照那样的标准,世界恐怕要饿死一半人口。现在个别媒体和消费者对化肥、农药有点儿妖魔化了。强调没有用化肥和农药是不全面、不专业的。
观点4:如果不用农药,任由病虫害大发生,由此造成的损失谁来替农民埋单。所以,农业不是不用农药,而是科学用药,在保护人们身体健康,保护环境的前提下使用。如果一味强调不用农药,是不适合实际的,也是不科学的。
来源:农资与市场杂志社
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