作者：梦溪瑶

来源：农业行业观察（ID：nyguancha）

每一次乱世，都会诞生新公司、新商业。

比如，2003年非典之后，京东、阿里等电商公司一站成名，并树立了电商霸主的地位。

最近有很多预测：因新冠肺炎，2020，线上业务或电商业务将井喷。因为，用户习惯即将形成。

有报道称，一个用户习惯的形成，只需要21天的时间。哪怕是从前不习惯线上买菜的中老年人，在这个春节，也“破天荒”地尝试了年轻人的购物方式。

因为新冠肺炎，全国14亿人都宅在家里，手机、互联网已经成为他们了解外面的重要渠道，同时，生活用户90%以上都是通过线上购买。

电商业务也迎来井喷，尤其是生鲜电商。

据不完全统计，2019年，共有超过20家生鲜电商倒闭。然而谁也不会想到，竟然是倒在了黎明前。2020年开年，因这场突然的疫情，生鲜电商大爆发。

每日优鲜相关负责人对表示，短时间内订单剧增，是机会也是挑战。但总体来说，是挑战的背后也有机会，对生鲜到家这个行业，在这个过程中也迎来了消费者的井喷，需求侧的井喷。

生鲜电商井喷的另一面，蔬菜、草莓、芒果等农产品因为封城、封存、封路而遭遇滞销。

从种种迹象来看，电商正在扮演中国农业的“救火员”，但中国农业更需要“医生”。

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农产品遭遇滞销与涨价两难境地

农产品的火爆，一定与经济发展、社会的稳定、市场的需求有很大的关联。

按照常理说，每年春节果蔬产品是一年中需求量最大的月份。然而，因为新冠肺炎，导致中国农产品流通渠道遭受考验。比如：

上游生产环节，各地乡镇封村封路、工厂停工停产，导致农产品很难运输到外界；

中游批发环节，受到“华南海鲜市场”的影响，人们对批发市场脏乱差的负面情绪正在放大，其正常经营开始受到影响，全国各大一级批发市场的采购量急剧下降；

下游零售环节，零售商人手紧缺，无法进一步扩大面向消费者的商品供应。过年期间商品被哄抢后，供需平衡初步稳定，传递到上游还需一段时间……

滞销，在一环扣一环的流通链条里，不可避免地发生了。

以“三亚芒果”为例，

三亚素来有“中国芒果之乡”的美誉，每年2-5月份会陆续生产大量芒果，产值数十亿元，是海南省芒果种植面积和产量最大的地区。但今年由于疫情原因，原有批发商未前来收购，一直无法采摘，造成大量囤积。而芒果属于短保高损类应季水果，20天左右不进行采摘就会造成不可逆的损失。据初步统计，三亚目前有上百户芒农，滞销囤积的芒果一旦进入损耗期，将造成数以亿计的损失。

需求永远是不平衡的。有滞销，必有供求的爆发。

当下，全国各地高速封闭，物流部分瘫痪，农产品运输困难；供需失衡后，价格自然看涨。

农产品的B2B服务平台惠农网联合创始人邓武杰认为，疫情突发，隔离政策，导致需求异常旺盛，所以菜价高涨。很多果农、菜农的商品由于全国封路，运输不出来，养殖业饲料运不进去，无疑导致农产品价格的波动、阶段性产地滞销与供应不足。

比如，有些商超市出现11.96元/公斤的大白菜、29.6/公斤的西芹，30元一颗的大白菜，让全网大跌眼镜。

但是，破解滞销才是王道，目前阿里、京东、拼多多、苏宁等电商已经开始行动了。

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电商纷纷加入助农战役

一场疫情，彰显爱心。尤其是，那些巨头公司们都会承担自己的责任。

比如，在国家号召援助武汉之际，一大批互联网公司就纷纷伸出了援助之手。根据封面研究院统计显示，截止目前阿里巴巴、腾讯、百度、京东等66家互联网企业为疫情防控提供了总价值约37.7亿元的支持，占到全部企业捐赠总额的25.6%。

这些互联网企业除了帮助武汉之外，更在全国开启了一场“助农”新战役。

1）京东

时下各地农产品滞销情况严重，京东迅速发布“告全国农人书”，全面征集各地区农产品滞销情况，并开启“全国生鲜产品绿色通道”，在供应链、物流、运营、推广等方面公布多项举措，力求帮助受疫情影响滞销的农产品走出“田间”，打通销路。

纵览“绿色通道”，全端口覆盖的倾斜政策已达25项。除京东生鲜主站外，京东七鲜超市和七鲜生活，以及友家铺子社区团购平台，还特别针对重点城市周边的滞销生鲜产品出台助农措施。京东物流也出台举措，对滞销农产品提供政策支持。

目前，京东已经助力三亚滞销芒果、都江堰草莓、丹东草莓、东北苹果等近30种地区农产品在通过京东开启的绿色通道解决滞销问题。

2）阿里

近日，阿里巴巴大农业办公室发布“爱心助农”计划，为全国核心产区滞销农产品打造紧急供应链。

据阿里方面介绍，2月8日至10日，海南滞销蔬果通过天猫卖出超过500吨，盒马和大润发直采了57吨果蔬和6000只文昌鸡。云南、广西、四川、重庆等省市区的核心产区供应链已部分打通。此外，阿里云和阿里乡村事业部为县域政府推出的“大数据疫情监控云屏”，目前已有845个县域开通。

在该计划下，阿里旗下的天猫、淘宝、聚划算、盒马、饿了么、阿里乡村事业部等，组成了农产品销售的全域网络。

比如，在线上，淘宝App开设了多个销售入口，大力推介各地特色农产品;天猫正宗原产地和聚划算百亿补贴也设置了专门会场;在淘宝搜索“吃货助农”可直达淘宝吃货的活动页。对于通过“海南果蔬绿色通道”上线的水果，平台将给予专项销售补贴。

在本地生活方面，饿了么“线上菜场”把食材送到封闭管理的小区门口，并协同合作商户摸排各地农产品销售情况，帮助滞销农产品上架。

3）拼多多

2月10日，拼多多正式上线“抗疫农货”专区，不仅为此次活动提供流量支撑，还设置了5亿元的专项农产品补贴，以及每单2元的快递补贴。目前该专区已覆盖近400个农产区包括230多个国家级贫困县，囊括多种生鲜食材。

目前，该专区已覆盖全国近400个农产区包括230多个国家级贫困县，商品囊括脐橙、苹果、草莓等各类水果和主要生鲜食材。据悉，针对此次特殊活动，除充足的流量支撑外，拼多多还设置了5亿元的专项农产品补贴，以及每单2元的快递补贴，以帮助解决农产品产销对接问题，让农户的收入得到保障。

4）苏宁拼购

由于疫情的影响，今年村中没有收购商上门，缺少销售渠道的农户，转而想苏宁求助，希望通过线上渠道，为自己减少损失，他们愿意以收购价销售。

苏宁方面在接到求助后，第一时间做出了响应，立刻上线了“拼购助农”专场负责销售，为全国核心区域（如四川）滞销农产品打造紧急供应链，保障城市菜篮子量足价稳。同时，协调苏宁物流和天天快递，对接农户，利用苏宁全国物流大数据能力，制定最合理的物流路线，保证物流时效。对于消费者，如果因特殊原因，不能发货或收货，苏宁将督促商家，解决问题，保证消费者权益。

为保障城市菜篮子，苏宁线上特意选了蔬菜组合“套餐”，把家常蔬菜一次配齐，48小时上门。

除了京东阿里拼多多苏宁之外，还有生鲜传奇、达达集团等社区生鲜也在发力助农大计。

有媒体指出，但经此一“疫”，2020年的数据将有更大突破。中商产业研究院数据显示，预计2020年我国生鲜电商行业市场交易总额将突破4600亿元。

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中国农业呼吁需要“医生”

中国农业问题不仅仅出现在销售端，更多是品种、生产方式、生产技术等全端问题上。

我们还需要对症下药。对于农产品滞销，有业内媒体总结分析下，主要原因应该如下：

客观原因：

1、天气、灾害等不可抗力因素。这是任何行业都无法避免的问题，只是农业受影响会更加明显。

2、农产品自身特点限制。农产品通常生命周期较短，易腐烂不易保存，不宜运输到距产区较远的地方。

3、产品供应链过长，物流成本高，损耗较大。农产品从基地流通到市场往往会经过多个环节，而目前国内物流配套不够健全，冷链设施不完善，损耗较大，导致农产品运输成本增高。

主观原因：

1、农户信息获取渠道单一。不能及时获悉市场供需情况，信息不对称，容易盲目跟风，产能过剩。

2、种植结构不合理，品质低端，竞争力弱。这是基于农民的专业性比较弱，种植技术不完善，仍然长期沿用传统种植模式。

3、经营模式传统，销售渠道不畅。目前农户基本仍是小农状态，个体种植户，对于农产品多是采用传统线下模式销售，对线上更为有效的运营模式不了解不会用。

除不可抗力的天灾之外，客观原因需要在政府牵头下逐渐补充完善，咱们农户能做的很少。但主观因素却是我们可以努力调整来改变现状的，尤其是经营模式的优化问题。

疫情下的产品滞销是暂时而紧急的，但疫情过后这个问题却仍会长期存在，建立起线上线下结合的销售网络、强化品牌建设和销售运营能力，可以说是亟不可待，也是大势所趋。

然而，面对订单暴增的情况下，生鲜电商的供应链和运力的问题也被摆到了台前。

不少市民仍对自己在网上“抢菜”的经历难以忘却，“菜品下架”“匹配不到配送员”等问题凸显。

此外，还有个问题就是电商何时才能真正主导种植端。就目前来看：

阿里爆出农产品合作基地1000个、拼多多计划在未来5年内打造1000个“多多农园”项目、京东农场项目17个而已....这些基地是他们以数字农业方式全渠道布局的试点，就全国农产品基地来看，这些依然是“冰山一角”。

农业行业观察认为：中国农业矛盾是多方面的，中国农业不仅仅需要电商“救火队员”，更是“医生”，需要他们解决农业生产、管理、渠道、营销中的问题。可以肯定，疫情结束后，智慧农业、智能农业、数字农业也将会迎来新一轮爆发。